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Seite 12 für „gestörte“

Suchtreffer

Schulmedizin

Ernährung

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    Vitamin D

    WissensartikelHOS-012117

    Vitamin D ist ein fettlösliches Prohormon, das vor allem durch Hautsynthese unter UV‑B‑Einfluss und in geringer Menge über die Nahrung (z. B. fetter Fisch, Lebertran, angereicherte Lebensmittel) aufgenommen wird. Es gehört zu den …

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    Vitamin E

    WissensartikelHOS-017190

    Vitamin E umfasst eine Gruppe fettlöslicher Tocopherole und Tocotrienole, die vor allem als Antioxidantien in Zellmembranen wirken. In der klinischen Praxis ist ein signifikanter Vitamin‑E‑Mangel selten, tritt jedoch bei genetisch …

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    Vitamin B6 (Pyridoxin)

    WissensartikelHOS-059472

    Vitamin B6, chemisch als Pyridoxin bezeichnet, ist ein wasserlösliches Vitamin, das in einer Vielzahl von Lebensmitteln vorkommt, darunter Fleisch, Fisch, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Bananen. Es gehört zu den B‑Vitaminen und dient …

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    Folsäure

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    Folsäure (Vitamin B9) ist ein wasserlösliches Vitamin, das in grünem Blattgemüse, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und Leber vorkommt. Sie gehört zu den B‑Vitaminen und ist für die Synthese von Nukleinsäuren sowie die Methylierung von …

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    Chrom

    Wissensartikel

    Chrom ist ein essentielles Spurenelement, das vor allem als Bestandteil des Glukose‑Transport‑Proteins (GLUT4) eine Rolle im Kohlenhydratstoffwechsel spielt. In der klinischen Praxis wird Chrom häufig im Kontext von Stoffwechselstörungen …

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    Omega-3-Fettsäuren

    WissensartikelHOS-018624

    Omega‑3‑Fettsäuren gehören zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren (PUFA) und umfassen die langkettigen Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). Sie kommen vorwiegend in fettem Seefisch, Algenölen sowie in geringerer Menge in …

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    Kohlenhydrate

    WissensartikelHOS-010490HOS-030929

    Kohlenhydrate stellen die wichtigste Energiequelle in der humanen Ernährung dar und machen etwa 45‑60 % der täglichen Energiezufuhr aus, gemessen an den Referenzwerten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Sie werden nach ihrer …

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    Resistente Stärke

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    Resistente Stärke ist ein physiologisch nicht verdaulicher Kohlenhydratanteil, der im Dünndarm enzymatisch unbeeinflusst bleibt und erst im Dickdarm durch bakterielle Fermentation zu kurzkettigen Fettsäuren (SCFA) abgebaut wird. Sie kommt …

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    Probiotika

    Wissensartikel

    Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die bei ausreichender Zufuhr einen gesundheitlichen Nutzen für den Wirt erbringen können. Sie werden meist als Nahrungsergänzungsmittel oder in fermentierten Lebensmitteln (z. B. Joghurt, Kefir) …

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    Olivenöl

    WissensartikelHOS-052541

    Olivenöl, insbesondere extra natives Olivenöl, ist ein zentraler Bestandteil der mediterranen Ernährungsweise und liefert überwiegend einfach ungesättigte Fettsäuren (Ölsäure) sowie phenolische Verbindungen. In der klinischen Praxis wird …

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    Ernährung in der Schwangerschaft

    Wissensartikel

    Die Ernährung der Schwangeren beeinflusst sowohl den mütterlichen Stoffwechsel als auch die intrauterine Entwicklung des Fötus. Wesentliche Nährstoffe – insbesondere Energie, Protein, essentielle Fettsäuren, Eisen, Folat und Vitamin D – …

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    Ernährung bei Fettstoffwechselstörungen

    WissensartikelHOS-030809

    Fettstoffwechselstörungen umfassen Dyslipidämien, nicht‑alkoholische Fettleber (NAFLD) und metabolisches Syndrom. Zentral sind die Qualität und Quantität der Nahrungsfette sowie deren Einfluss auf Lipoproteinprofil, Insulinsensitivität und …

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    Ernährung bei Leberzirrhose

    WissensartikelHOS-040560

    Bei Patienten mit Leberzirrhose stehen insbesondere ein erhöhter Proteinbedarf, die Vermeidung von Natrium‑Überladung und das Management von Mikronährstoffdefiziten im Fokus der Ernährungstherapie. Die klinische Relevanz ergibt sich aus …

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    Refeeding-Syndrom

    WissensartikelHOS-020262

    Das Refeeding‑Syndrom (RFS) ist ein potenziell lebensbedrohlicher Stoffwechselstörung, die bei der Wiederaufnahme von Ernährung nach einer Phase gravierender Unterernährung oder Fasten auftritt. Es betrifft vor allem hospitalisierte …

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