Zum Inhalt

HealthOSSuche

Arbeitsbereiche

Nachschlagen

Gezielt nachschlagen

Suche

Suche startet nach einer kurzen Eingabepause.

Seite 14 für „geänderte“

Suchtreffer

Schulmedizin

Ernährung

  • Im Text oder in Kennungen gefunden

    Vitamin K

    WissensartikelHOS-006552

    Vitamin K umfasst die fettlöslichen Vitamine K1 (Phyllochinon) und K2 (Menachinon). Es wird primär über grüne Blattgemüse, pflanzliche Öle sowie fermentierte Lebensmittel zugeführt und ist essenziell für die γ‑Carboxylierung von …

    Quellen des Artikels
  • Im Text oder in Kennungen gefunden

    Vitamin B2 (Riboflavin)

    WissensartikelHOS-056466

    Riboflavin (Vitamin B2) ist ein wasserlösliches Vitamin, das in einer Vielzahl von Lebensmitteln vorkommt, darunter Milchprodukte, Eier, Fleisch, grünes Blattgemüse und angereicherte Getreideprodukte. Es fungiert als Vorstufe der Coenzyme …

    Quellen des Artikels
  • Im Text oder in Kennungen gefunden

    Eisen

    WissensartikelHOS-028331

    Eisen ist ein essentielles Spurenelement, das vor allem als Bestandteil von Hämoglobin und Myoglobin für den Sauerstofftransport im Blut und in der Muskulatur unverzichtbar ist. In der Ernährung wird Eisen hauptsächlich über tierische …

    Quellen des Artikels
  • Im Text oder in Kennungen gefunden

    Phosphor

    Wissensartikel

    Phosphor ist ein essentieller Mineralstoff, der überwiegend in Form von anorganischem Phosphat im Körper vorkommt. Er ist zentral für die Bildung von Knochen‑ und Zahnmatrix, den Energiestoffwechsel (ATP), die Signalübertragung (cAMP) …

    Quellen des Artikels
  • Im Text oder in Kennungen gefunden

    Gesättigte Fettsäuren

    WissensartikelHOS-049817

    Gesättigte Fettsäuren (SFA) gehören zu den wichtigsten Makronährstoffen und kommen vorwiegend in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch, Milchprodukten und Eiern sowie in einigen pflanzlichen Quellen (z. B. Kokos‑ und Palmöl) vor. Sie dienen …

    Quellen des Artikels
  • Im Text oder in Kennungen gefunden

    Resistente Stärke

    Wissensartikel

    Resistente Stärke ist ein physiologisch nicht verdaulicher Kohlenhydratanteil, der im Dünndarm enzymatisch unbeeinflusst bleibt und erst im Dickdarm durch bakterielle Fermentation zu kurzkettigen Fettsäuren (SCFA) abgebaut wird. Sie kommt …

    Quellen des Artikels
  • Im Text oder in Kennungen gefunden

    Präbiotika

    WissensartikelHOS-004413

    Präbiotika sind nicht‑verdauliche Nahrungsbestandteile, die selektiv das Wachstum und die Aktivität von nützlichen Darmbakterien fördern. Sie gehören zu den fermentierbaren Ballaststoffen und kommen vor allem in Pflanzenkost wie …

    Quellen des Artikels
  • Im Text oder in Kennungen gefunden

    Inulin

    WissensartikelHOS-035977

    Inulin ist ein löslicher Ballaststoff aus der Gruppe der Fructane, der vorwiegend in Wurzelgemüsen, Zichorien und einigen Getreidesorten vorkommt. Als präbiotisches Substrat fördert Inulin das Wachstum von gesundheitsfördernden …

    Quellen des Artikels