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Seite 2 für „Mahlzeiten“
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Schulmedizin
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Antazida in der psychiatrischen Praxis Differenzialdiagnostik und Therapie‑Standard
Antazida sind basische Substanzen, die durch direkte Neutralisation von Magensäure eine Erhöhung des intragastrischen pH-Wertes bewirken. Historisch haben sie seit dem 19. Jahrhundert als kostengünstige Therapie bei säurebedingten …
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Hyperplasie der Gaumenmandeln Diagnostik, Differenzialdiagnostik & Therapie‑Standard
Die Hyperplasie der Gaumenmandeln (Tonsillenhyperplasie) bezeichnet eine vergrößerte Tonsilla palatina, die häufig im Kindes- und Jugendalter auftritt. Epidemiologisch ist sie bei Kindern bis zum 10. Lebensjahr besonders verbreitet; das …
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Gastroösophageale Refluxkrankheit ohne Ösophagitis (K21.9) Diagnostik, Differenzialdiagnose & Therapie‑Standard
Die gastroösophageale Refluxkrankheit ohne Ösophagitis (GERD‑NR) beschreibt das Vorhandensein von pathologischem gastroösophagealem Reflux, der klinisch relevante Symptome verursacht, jedoch keine endoskopisch nachweisbare …
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Peritoneale Adhäsionen (K66.0) Differenzialdiagnostik und Therapie‑Standard
Peritoneale Adhäsionen sind fibröse Bindegewebsstränge, die nach intra‑abdominellen Eingriffen oder Entzündungen entstehen und benachbarte Strukturen miteinander verbinden. Sie gehören zu den häufigsten postoperativen Komplikationen im …
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Akute Cholezystitis (K81.9) Differenzialdiagnostik und Therapie‑Standard
Die akute Cholezystitis ist eine entzündliche Erkrankung der Gallenblase, die häufig als Komplikation von Gallensteinen auftritt. Sie stellt weltweit eine bedeutende Ursache für Notfall‑ und chirurgische Eingriffe im abdominalen Bereich …
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Exokrine Pankreasinsuffizienz (K86.83) Differenzialdiagnostik & Therapie‑Standard
Exokrine Pankreasinsuffizienz (EPI) bezeichnet die unzureichende Produktion und Sekretion von Verdauungsenzymen durch das exokrine Pankreas, was zu einer Malabsorption von Nährstoffen führt. Die Prävalenz ist in der Allgemeinbevölkerung …
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Pankreatogene Steatorrhoe (ICD‑10 K90.3) Diagnostik‑Algorithmus, Differenzialdiagnosen & Therapie‑Standard
Pankreatogene Steatorrhoe bezeichnet die fettige, ölige Stuhlentleerung, die durch eine unzureichende Ausscheidung von Pankreaslipasen und anderen exokrinen Enzymen des Pankreas entsteht. Sie ist ein häufiges klinisches Zeichen einer …
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Sonstige Krankheiten des Verdauungssystems (ICD‑10 K91.88) Differenzialdiagnostik & Therapie‑Standard
„Sonstige Krankheiten des Verdauungssystems nach medizinischen Maßnahmen, anderenorts nicht klassifiziert“ umfasst seltene oder iatrogen bedingte gastrointestinale Störungen, die nicht in den regulären ICD‑10‑Kategorien erfasst sind. Sie …
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Erbrechen in der Schwangerschaft Diagnostik & Therapie‑Standard (ICD‑10 O21.9)
Erbrechen ist ein häufiges Beschwerdebild in der Schwangerschaft und kann von physiologischer Übelkeit bis zu schwerer Hyperemesis gravidarum (HG) reichen. Epidemiologische Daten zeigen, dass über 70 % aller Schwangeren im ersten Trimester …
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Ernährungsprobleme beim Neugeborenen (ICD‑10 P92.9) Differenzialdiagnostik & Therapie‑Standard
Ernährungsprobleme beim Neugeborenen umfassen ein breites Spektrum von Störungen, die das Nahrungsaufnahmeverhalten und die Nährstoffversorgung in den ersten Lebenstagen bis -wochen betreffen. Sie treten häufig im Kontext komplexer …
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Schlundtasche (Q38.7) Diagnostik, Differenzialdiagnostik und Therapie‑Standard
Die Schlundtasche, medizinisch als Pharyngealgroßdivertikel (oft Zenker-Divertikel) bezeichnet, ist eine erweiterte Ausstülpung des oberen Ösophagussphinkters in den hypopharyngealen Bereich. Sie entsteht durch eine funktionelle …
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Angeborene hypertrophe Pylorusstenose (Q40.0) Diagnostik, Differenzialdiagnostik & Therapie‑Standard
Die angeborene hypertrophe Pylorusstenose (HPSt) ist eine häufige Ursache für Erbrechen im Säuglingsalter und führt zu einer funktionellen Obstruktion des Magens durch muskuläre Hypertrophie des pylorischen Kanals. Sie tritt primär in den …
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Dysphagie (R13.0) Diagnostik‑Algorithmus, Differenzialdiagnosen & Therapie‑Standard
Dysphagie bezeichnet eine Störung des Schluckvorgangs, die zu einer gefährdeten Nahrungsaufnahme führen kann. Sie tritt in unterschiedlichen klinischen Kontexten auf, etwa bei Patienten mit obstruktiver Schlafapnoe, nach …
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Dysphagie bei absaugpflichtigem Tracheostoma mit blockierter Trachealkanüle Diagnostik & Therapie‑Standard (Stufe 2)
Dysphagie bei Patienten mit absaugpflichtigem Tracheostoma und einer (teilweise) blockierten Trachealkanüle beschreibt eine Störung des Schluckvorgangs, die durch mechanische Hindernisse in der Atemwegspassage sowie durch veränderte …
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Sonstige und nicht näher bezeichnete Dysphagie (R13.9) Diagnostik, Differenzialdiagnosen & Therapie-Standard
Sonstige und nicht näher bezeichnete Dysphagie (R13.2) umfasst Schluckstörungen, die keiner spezifischen organischen Ursache zugeordnet werden können. Die Prävalenz ist schwer zu quantifizieren, da sie häufig im Rahmen unspezifischer …
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Sonstige Symptome der Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme (ICD‑10 R63.8) Differenzialdiagnostik & Therapie‑Standard
Sonstige Symptome, die die Nahrungs‑ und Flüssigkeitsaufnahme betreffen, umfassen primär Dysphagie sowie damit verbundene Störungen des Schluckvorgangs. Die Prävalenz ist in speziellen Patientengruppen – etwa bei obstruktiver Schlafapnoe, …
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Antiallergika und Antiemetika Differenzialdiagnostik und Therapie‑Standard (Stufe 2)
Antiallergika und Antiemetika gehören zu den häufig eingesetzten Arzneimittelklassen in der Akut- und Präventivtherapie von allergischen Reaktionen sowie von Übelkeit und Erbrechen. Während Antiallergika primär die Mediatoren von …
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Duodenalgeschwür (K26) Diagnostik, Differentialdiagnosen & Therapie‑Standard
Das Duodenalgeschwür (ICD‑10 K26) ist eine ulcerative Läsion der Duodenumspassage, die häufig im postbulbären Segment auftritt. Epidemiologisch dominieren junge bis mittelalte Erwachsene, wobei das Auftreten bei Kindern und Schwangeren …
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Hiatushernie (K44) Differenzialdiagnostik und Therapie‑Standard
Die Hiatushernie (ICD‑10 K44) bezeichnet das Eindringen von Magengewebe durch das hiatale Diaphragma in den Thorax. Epidemiologisch ist sie bei Erwachsenen häufig, wobei die Prävalenz mit zunehmendem Alter steigt. Klinisch relevant ist die …
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Pankreasstörungen bei sonstigen ICD‑10‑Kategorien (K87) Diagnostik, Differenzialdiagnostik und Therapie‑Standard
Störungen des Pankreas, die primär im Rahmen anderer klassifizierter Erkrankungen auftreten, werden im ICD‑10‑Kapitel K unter dem Code K87 zusammengefasst. Sie umfassen sowohl strukturelle als auch funktionelle Anomalien, die sekundär zu …
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Ernährung
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Vitamin C
Vitamin C (Ascorbinsäure) ist ein wasserlösliches Antioxidans, das vor allem in frischem Obst und Gemüse vorkommt. Es spielt zentrale Rollen im Kollagen‑Synthese‑Stoffwechsel, der Eisenabsorption sowie im Immunsystem. In der klinischen …
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Calcium
Calcium ist ein essentieller Mineralstoff, der vor allem im Knochen- und Zahnsystem vorkommt und darüber hinaus als zweifach geladenes Kation an zahlreichen physiologischen Prozessen beteiligt ist, darunter Muskelkontraktion, Blutgerinnung …
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Kohlenhydrate
Kohlenhydrate stellen die wichtigste Energiequelle in der humanen Ernährung dar und machen etwa 45‑60 % der täglichen Energiezufuhr aus, gemessen an den Referenzwerten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Sie werden nach ihrer …
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Zucker in der Ernährung
Zucker (einfach‑ und komplexe Kohlenhydrate) stellt einen wesentlichen Energielieferanten dar, ist jedoch in vielen Ernährungskonzepten umstritten. Aktuelle Leitlinien betonen eine ausgewogene Zufuhr von Kohlenhydraten, wobei ein …
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Nahrungscholesterin
Nahrungscholesterin ist ein tierisches Lipid, das vor allem in Eiern, Fleisch und Milchprodukten vorkommt. Es wird über die Nahrung aufgenommen und trägt zur Gesamtkolesterinsynthese im Körper bei, wobei endogene Synthese den größten …
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Coenzym Q10
Coenzym Q10 (Ubichinon) ist ein lipophiles Quinon, das in nahezu allen zellulären Membranen vorkommt und als essentieller Elektronenträger in der mitochondrialen Atmungskette fungiert. Es wird primär über die endogene Synthese aus der …
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Vollkornprodukte
Vollkornprodukte stellen eine heterogene Lebensmittelgruppe dar, die aus dem gesamten Korn (Kerne, Keime und Schalen) verarbeitet werden. Sie liefern komplexe Kohlenhydrate, lösliche und unlösliche Ballaststoffe, Vitamine der B‑Gruppe, …
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Haferflocken
Haferflocken (Avena sativa) gehören zu den komplexen Kohlenhydratquellen mit einem hohen Gehalt an löslichen Ballaststoffen, insbesondere β‑Glucan. Sie liefern neben Kohlenhydraten Proteine, ungesättigte Fettsäuren, Vitamine der B‑Gruppe …
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Zartbitterschokolade
Zartbitterschokolade (≥70 % Kakao) ist ein energiereiches Lebensmittel, das neben Kohlenhydraten und Fett bedeutende Mengen an polyphenolischen Flavonoiden, insbesondere Flavanolen, enthält. Sie liefert Mikronährstoffe wie Magnesium, …
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Intervallfasten
Intervallfasten (IF) umfasst verschiedene zeitlich begrenzte Nahrungsaufnahme‑Strategien, bei denen die tägliche Kalorienzufuhr auf ein definiertes Zeitfenster von etwa 4–12 Stunden beschränkt wird, gefolgt von einer Fastenperiode von …
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