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Seite 4 für „Weiße“

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Schulmedizin

Ernährung

  • Im Text oder in Kennungen gefunden

    Gesättigte Fettsäuren

    WissensartikelHOS-049817

    Gesättigte Fettsäuren (SFA) gehören zu den wichtigsten Makronährstoffen und kommen vorwiegend in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch, Milchprodukten und Eiern sowie in einigen pflanzlichen Quellen (z. B. Kokos‑ und Palmöl) vor. Sie dienen …

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  • Im Text oder in Kennungen gefunden

    Vollkornprodukte

    WissensartikelHOS-059014

    Vollkornprodukte stellen eine heterogene Lebensmittelgruppe dar, die aus dem gesamten Korn (Kerne, Keime und Schalen) verarbeitet werden. Sie liefern komplexe Kohlenhydrate, lösliche und unlösliche Ballaststoffe, Vitamine der B‑Gruppe, …

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