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Seite 5 für „Restriktive“

Suchtreffer

Schulmedizin

Ernährung

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    Zartbitterschokolade

    Wissensartikel

    Zartbitterschokolade (≥70 % Kakao) ist ein energiereiches Lebensmittel, das neben Kohlenhydraten und Fett bedeutende Mengen an polyphenolischen Flavonoiden, insbesondere Flavanolen, enthält. Sie liefert Mikronährstoffe wie Magnesium, …

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    Paleo-Diät

    Wissensartikel

    Die Paleo‑Diät orientiert sich an der vermuteten Ernährungsweise von Jägern und Sammlern des Paläolithikums und betont den Verzehr von unverarbeiteten tierischen Produkten, Fisch, Gemüse, Früchten, Nüssen sowie das Auslassen von Getreide, …

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    FODMAP-arme Ernährung

    Wissensartikel

    Eine FODMAP‑arme Ernährung reduziert die Zufuhr von fermentierbaren Oligo‑, Di‑ und Monosacchariden sowie Polyolen, welche in vielen Lebensmitteln vorkommen (z. B. Weizen, Zwiebeln, Knoblauch, Milchprodukte, bestimmte Früchte und …

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    Ernährung nach bariatrischer Operation

    Wissensartikel

    Nach bariatrischer Operation – insbesondere nach Roux‑en‑Y‑Gastric‑Bypass (RYGB) und Sleeve‑Gastrektomie – ist die postoperative Ernährung entscheidend für den langfristigen Erfolg. Die Energie- und Proteinaufnahme in der frühen …

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    Ernährung bei Nahrungsmittelallergien

    WissensartikelHOS-056372HOS-049407

    Ernährungsstrategien bei Nahrungsmittelallergien umfassen die Identifikation und Vermeidung allergener Lebensmittel, die Sicherstellung einer ausgewogenen Nährstoffversorgung trotz Ausschlussdiäten sowie den gezielten Einsatz von …

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    Portfolio-Diät

    Wissensartikel

    Die Portfolio‑Diät ist ein zusammenhängendes Ernährungsregime, das primär auf dem regelmäßigen Verzehr von fünf Kernkomponenten beruht: pflanzliche Sterine/Stanole, lösliche Ballaststoffe (z. B. Haferβ‑Glucan), Sojaprotein und Nüsse. In …

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