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Seite 7 für „Nahrung“
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Schulmedizin
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Anämie durch Enzymdefekte Diagnostik‑Algorithmus, Differenzialdiagnose & Therapie‑Standard
Anämien, die durch monogene Enzymdefekte verursacht werden, stellen eine heterogene Gruppe von hämatologischen Störungen dar, deren Pathogenese häufig in gestörter Erythrozyten‑Metabolik begründet ist. Zu den klinisch relevanten Defekten …
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Energie‑ und Eiweißmangelernährung milder bis mäßiger Ausprägung Diagnostik & Therapie‑Standard
Energie‑ und Eiweißmangelernährung mäßigen bis leichten Grades beschreibt ein klinisches Bild, bei dem die tägliche Energie- bzw. Proteinzufuhr unterhalb des Bedarfs liegt, jedoch noch keine ausgeprägten Zeichen einer schweren …
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Sonstige bakterielle Lebensmittelvergiftungen Diagnostik, Differenzialdiagnose & Therapie‑Standard
Sonstige bakteriell bedingte Lebensmittelvergiftungen, anderenorts nicht klassifiziert, umfassen Infektionen durch seltene oder bislang wenig charakterisierte Bakterienarten, die über kontaminierte Nahrungsmittel in den Menschen gelangen. …
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Stomatitis Definition, Pathophysiologie und klinisches Bild (Übersicht)
Stomatitis umfasst entzündliche Erkrankungen der Mundschleimhaut, die sowohl akute als auch chronische Verläufe zeigen können. Zu den häufigsten Formen zählen die dentale (z. B. durch Pilzinfektionen ausgelöste) und die idiopathische …
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Funktionelle Dyspepsie Diagnostik‑Algorithmus, Differenzialdiagnosen & Therapie‑Standard
Funktionelle Dyspepsie bezeichnet ein heterogenes Syndrom von Oberbauchbeschwerden ohne organische Pathologie nach gründlicher Diagnostik. Die Prävalenz liegt in der Allgemeinbevölkerung bei etwa 10 % und ist damit eine häufige Ursache für …
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Krankheiten sonstiger Verdauungsorgane kompakter Überblick für Fachpersonal
Krankheiten sonstiger Verdauungsorgane umfassen pathologische Prozesse, die nicht primär den Magen‑ oder Dünndarm betreffen, jedoch im Rahmen anderer Klassifikationen auftreten können. Zu diesen gehören insbesondere parasitäre …
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Urtikaria Differenzialdiagnostik und Therapie‑Standard (Stufe 2)
Urtikaria bezeichnet das Auftreten von plötzlich auftretenden, juckenden Quaddeln (Wheals) mit oder ohne Angioödem. Sie ist eine häufige dermatologische Manifestation, die sowohl akut (<6 Wochen) als auch chronisch (>6 Wochen) verlaufen …
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Tubuläre Nierenerkrankungen Differenzialdiagnostik & Therapie‑Standard
Krankheiten infolge einer Schädigung der tubulären Nierenfunktion umfassen eine heterogene Gruppe von Nephropathien, bei denen primär die proximalen oder distalen Tubuli betroffen sind. Epidemiologisch zeigen sich regionale Häufungen: In …
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Dysphagie Diagnostik‑Algorithmus, Differenzialdiagnosen & Therapie‑Standard
Dysphagie bezeichnet eine gestörte Schluckfunktion, die zu einer unsicheren Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme führen kann. Sie tritt in allen Altersgruppen auf, wobei neurogene Ursachen bei neurologisch vorerkrankten Patienten besonders …
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Diphyllobothriasis und Sparganose Differenzialdiagnostik und Therapie‑Standard
Diphyllobothriose und Sparganose sind parasitäre Infektionen, die vorwiegend in tropischen Regionen Afrikas vorkommen. Beide Erkrankungen werden durch den Verzehr kontaminierter Nahrungsmittel bzw. Kontakt mit infizierten Zwischenwirten …
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Phytotherapie
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Moltebeere (Aronia melanocarpa) Evidenz, Anwendung und Interaktionen in der Phytotherapie
Moltebeere (Aronia melanocarpa), auch Schwarze Apfelbeere genannt, ist ein Strauch aus der Familie der Rosaceae. Die reifen Früchte werden wegen ihres hohen Gehalts an Anthocyanen, Polyphenolen und Vitamin C als Nahrungsergänzungsmittel …
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Vogelbeere (Lonicera caerulea) Evidenz, Diagnostik & Therapie‑Standard in der Phytotherapie
Die Vogelbeere (Lonicera caerulea L.), auch als Haselbeerstrauch oder Haskap bekannt, ist eine Fruchtpflanze aus der Familie der Geißblattgewächse. Sie wird vorwiegend wegen ihrer reichhaltigen antioxidativen Substanzzusammensetzung für …
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Asian Ginseng (Panax ginseng) Evidenz, Anwendung & Interaktionen
Asiatischer Ginseng (Panax ginseng) ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Araliaceae, die vorwiegend in Ostasien kultiviert wird. Die Wurzel wird als Arzneimittel und Nahrungsergänzungsmittel verwendet und findet …
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Borretsch (Borago officinalis) Anwendung, Evidenzlage & Wechselwirkungen in der Phytotherapie
Borretsch (Borago officinalis L.) ist eine einjährige Krautpflanze, die vorwiegend im Mittelmeerraum kultiviert wird. Die getrockneten Blätter und Samen werden traditionell als Nahrungsergänzungsmittel sowie in der Phytotherapie …
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Ernährung
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Ernährung nach bariatrischer Operation
Nach bariatrischer Operation – insbesondere nach Roux‑en‑Y‑Gastric‑Bypass (RYGB) und Sleeve‑Gastrektomie – ist die postoperative Ernährung entscheidend für den langfristigen Erfolg. Die Energie- und Proteinaufnahme in der frühen …
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Ernährung bei geriatrischer Mangelernährung
Geriatrische Mangelernährung ist ein häufiges Problem bei älteren Patienten und steht in engem Zusammenhang mit Komorbiditäten wie Herzinsuffizienz, Sarkopenie, Frailty und erhöhtem Frakturrisiko. Die klinische Relevanz liegt in der …
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ERAS perioperatives Ernährungskonzept
Das perioperative Ernährungskonzept im Rahmen von Enhanced Recovery After Surgery (ERAS) fokussiert eine frühzeitige und zielgerichtete Nährstoffzufuhr, um die postoperative Erholungsphase zu beschleunigen. Zentral sind proteinreiche, …
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Ernährung bei Histaminintoleranz
Histaminintoleranz (HI) ist ein Funktionsstörungsbild, das durch eine unzureichende Aktivität der Diaminoxidase (DAO) oder anderer histamin‑abbauender Enzyme entsteht und zu einer pathologischen Akkumulation von Histamin nach …
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Kollagenpeptide
Kollagenpeptide sind hydrolysierte Fragmente des Kollagens, die als Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Lebensmittel eingesetzt werden. Sie bestehen aus kurzen Aminosequenzen, die nach oraler Einnahme im Magen‑Darm-Trakt absorbiert …
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Portfolio-Diät
Die Portfolio‑Diät ist ein zusammenhängendes Ernährungsregime, das primär auf dem regelmäßigen Verzehr von fünf Kernkomponenten beruht: pflanzliche Sterine/Stanole, lösliche Ballaststoffe (z. B. Haferβ‑Glucan), Sojaprotein und Nüsse. In …
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