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Seite 1 für „Geflügel“
Suchtreffer
Schulmedizin
- Verknüpft mit Begriff: Geflügel
Salmonella-Infektion Differenzialdiagnostik und Therapie‑Standard (A02)
Salmonelleninfektionen gehören zu den häufigsten bakteriellen Lebensmittelvergiftungen weltweit und stellen insbesondere in der EU ein bedeutendes öffentliches Gesundheitsproblem dar. Die Erkrankung wird durch die Aufnahme von …
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Campylobacter-Enteritis (ICD‑10 A04.5) Diagnostik, Differenzialdiagnosen & Therapie‑Standard
Campylobacter-Enteritis ist eine bakterielle Darminfektion, die primär durch gramnegative, kurzkokken‑förmige Mikroorganismen der Gattung Campylobacter verursacht wird. Die Erkrankung zählt zu den häufigsten bakteriellen Gastroenteritiden …
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Influenza J09 Diagnostik, Differenzialdiagnosen und Therapie-Standard (Stufe 2)
Influenzaviren, die zoonotisch von tierischen Wirten auf den Menschen übertragen werden oder pandemisches Potenzial besitzen, stellen eine bedeutende Ursache für saisonale und außerseasonale Atemwegserkrankungen dar. In Europa werden …
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Zoonotische und pandemische Influenza Diagnostik, Differenzialdiagnose & Therapie‑Standard
Grippeinfektionen, die durch zoonotische oder pandemisch nachgewiesene Influenzaviren ausgelöst werden, stellen ein bedeutendes öffentlich‑gesundheitliches Problem dar. Zoonotische Influenzaresultate aus dem Austausch von Viren zwischen …
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Ernährung
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Mittelmeerdiät
Die Mittelmeerdiät ist ein Ernährungsmodell, das reich an pflanzlichen Lebensmitteln (Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse) sowie Olivenöl als primärer Fettquelle ist und moderate Mengen an Fisch, Geflügel und Rotwein …
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Flexitarische Ernährung
Flexitarische Ernährung bezeichnet ein überwiegend pflanzliches Ernährungsmuster, das gelegentlich den Verzehr von Fleisch und Fisch zulässt. Sie kombiniert die Vorteile einer vegetarischen Kost – insbesondere eine höhere Zufuhr von …
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Ernährungstherapie bei Adipositas
Ernährungstherapie ist ein zentraler Baustein im multimodalen Management von Adipositas. Sie umfasst die gezielte Modulation der Makro‑ und Mikronährstoffzufuhr, den Einsatz spezifischer Ernährungsformen (z. B. kalorienreduzierte Diäten, …
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Purinarme Ernährung bei Gicht
Eine purinarme Ernährung reduziert die Aufnahme von Purinen, die im Körper zu Harnsäure metabolisiert werden und bei Gichtpatienten zur Kristallisation in Gelenken führen können. Die wichtigsten Nahrungsquellen mit hohem Puringehalt sind …
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Fettreicher Seefisch
Fettreicher Seefisch liefert insbesondere langkettige mehrfach ungesättigte Fettsäuren (n‑3 PUFA) sowie gesättigte und einfach ungesättigte Fettsäuren in variabler Zusammensetzung, abhängig von Art, Lebensraum und Temperatur. In der …
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