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Phytotherapie
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Anis (Pimpinella anisum) in der Phytotherapie Anwendung, Evidenz und Wechselwirkungen
Anis (Pimpinella anisum L.) ist eine einjährige Krautpflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Die getrockneten Samen werden traditionell als Gewürz und in phytotherapeutischen Präparaten verwendet. In der modernen Medizin wird …
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Echter Lorbeer (Laurus nobilis) Anwendung, Evidenzlage & Wechselwirkungen
Echter Lorbeer (Laurus nobilis L.) ist ein immergrüner Baum aus der Familie der Lorbeergewächse, dessen Blätter seit Jahrhunderten in Küche und traditionelle Medizin verwendet werden. In der modernen phytotherapeutischen Praxis wird Laurus …
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Grüne Minze (Mentha spicata) Evidenz, Anwendung & Wechselwirkungen in der Phytotherapie
Grüne Minze (Mentha spicata L.) wird als Heilpflanze vorwiegend wegen ihrer aromatischen Öle und ihres Gehalts an Menthol, Flavonoiden sowie Phenolcarbonsäuren eingesetzt. In der modernen Phytotherapie finden sich Anwendungen bei hormonell …
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Römische Kamille (Chamomilla recutita) Evidenz, Anwendung & Interaktionen in der Phytotherapie
Römische Kamille (Matricaria chamomilla L.) ist eine einjährige Kräuterpflanze, die in gemäßigten Zonen Europas verbreitet ist. Die getrockneten Blüten werden traditionell als Tee, Tinktur oder Extrakt zur Unterstützung von leichten …
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Ernährung
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Ingwer in der Ernährung
Ingwer (Zingiber officinale) ist ein weit verbreitetes Gewürz, das in der Ernährung sowohl als frische Rhizomzutat als auch in getrockneter oder pulverisierter Form eingesetzt wird. Er liefert bioaktive Verbindungen, insbesondere Gingerole …
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