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Latex‑Allergie (ICD‑10 T78.4) Diagnostik, Differenzialdiagnosen & Therapie‑Standard

Latex‑Allergie ist eine seltene IgE‑vermittelte Sensibilisierung gegenüber Natrium‑ oder Kalium‑latex, das aus dem Milchsaft des Kautschukbaums Hevea brasiliensis gewonnen wird. Epidemiologische Daten zeigen, dass die Prävalenz bei …

Elektrolyt-, Kalorien- und Wasserhaushalt Einflussfaktoren, Diagnostik und Therapie‑Standard (T50.3)

Der Elektrolyt-, Kalorien- und Wasserhaushalt ist ein zentrales Element der hämodynamischen Stabilität und des Stoffwechsels. Störungen treten häufig im perioperativen Kontext, in Intensivstationen sowie bei älteren Patienten auf. …

Tubuläre Nierenerkrankungen Differenzialdiagnostik & Therapie‑Standard

Krankheiten infolge einer Schädigung der tubulären Nierenfunktion umfassen eine heterogene Gruppe von Nephropathien, bei denen primär die proximalen oder distalen Tubuli betroffen sind. Epidemiologisch zeigen sich regionale Häufungen: In …

DASH-Diät

Die DASH‑Diät (Dietary Approaches to Stop Hypertension) ist ein Ernährungskonzept, das durch einen hohen Anteil an Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, fettarmen Milchprodukten sowie Nüssen und Samen gekennzeichnet ist. Sie reduziert …

Ernährung bei Hypertonie

Eine salzreduzierte Ernährung sowie ein erhöhter Konsum von kaliumreichen Lebensmitteln, pflanzlichen Nahrungsmitteln und Omega‑3-Fettsäuren stehen im Fokus der ernährungsmedizinischen Prävention und Therapie von Hypertonie. Die klinische …

Energiedichte von Lebensmitteln

Die Energiedichte (kcal · g⁻¹) beschreibt das Verhältnis von Energiegehalt zu Masse eines Lebensmittels und ist ein zentraler Parameter bei der Bewertung von Ernährungsstrategien zur Gewichtsregulation. Lebensmittel mit hoher …

Natrium, Nahrungs-