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Extrinsische allergische Alveolitis (Hypersensitivitätspneumonitis) Diagnostik, Differenzialdiagnostik & Therapie‑Standard

Extrinsische allergische Alveolitis (EAA) ist eine immunologisch vermittelte Entzündung des Lungenparenchyms, die durch wiederholte Inhalation von luftgetragenen Antigenen ausgelöst wird. Die Erkrankung tritt überwiegend in beruflichen …

Gemeiner Augentrost (Plantago major) Anwendung, Evidenzlage & Wechselwirkungen in der Phytotherapie

Gemeiner Augentrost (Plantago major subsp. intermedia) ist eine mehrjährige Krautpflanze aus der Familie der Wegerichgewächse. Traditionell wird sie für entzündliche Hautzustände, Wundheilungsförderung und zur Linderung von …

Quitte (Cydonia oblonga) Anwendung, Evidenz und Wechselwirkungen in der Phytotherapie

Quitte (Cydonia oblonga Miller) ist ein Obstbaum der Familie Rosaceae, dessen Früchte und Samen in der traditionellen Medizin vor allem bei Beschwerden des Verdauungs‑ und Herz-Kreislauf-Systems eingesetzt werden. Die geprüften Quellen …

Ballaststoffe

Ballaststoffe sind ein heterogener Sammelbegriff für nicht verdauliche Kohlenhydratkomplexe, die vorwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Obst und Gemüse vorkommen. Sie werden nach ihrer Löslichkeit …

Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte (z. B. Linsen, Bohnen, Erbsen, Kichererbsen) gehören zu den protein‑ und ballaststoffreichen Lebensmitteln und liefern zudem komplexe Kohlenhydrate, ungesättigte Fettsäuren sowie Mikronährstoffe wie Eisen, Magnesium, Zink und …

Ballaststoffzufuhr und Darmgesundheit

Ballaststoffe sind komplexe Kohlenhydrate, die im menschlichen Dünndarm nicht enzymatisch abgebaut werden und daher unverändert in den Dickdarm gelangen. Sie können als lösliche (z. B. Pektin, Beta‑Glucane) oder unlösliche (z. B. …

Pektine