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Kontaktdermatitis durch sonstige chemische Produkte (L25.3) Diagnostik, Differenzialdiagnosen & Therapie-Standard

Nicht näher bezeichnete Kontaktdermatitis durch sonstige chemische Produkte umfasst entzündliche Hautreaktionen, die nach dem Hautkontakt mit einer Vielzahl von nicht klassifizierten Chemikalien auftreten. Die Prävalenz ist schwer zu …

Toxische Kontaktdermatitis durch chemische Produkte Diagnostik, Differenzialdiagnosen & Therapie‑Standard (L24.5)

Toxische Kontaktdermatitis durch sonstige chemische Produkte bezeichnet eine entzündliche Hautreaktion, die nach direktem Hautkontakt mit reizenden Substanzen entsteht und nicht immunologisch vermittelt ist. Epidemiologische Daten aus …

Biologika bei schwerem Asthma Anti‑IL‑5 und Anti‑IgE im Überblick

Schweres Asthma ist eine heterogene Erkrankung, die trotz optimierter inhalativer Therapie persistierende Symptome und häufige Exazerbationen aufweist. Epidemiologische Daten aus europäischen Kohorten zeigen, dass ein relevanter Anteil der …

Adult Still’s Disease (M06.1) Diagnostik, Differenzialdiagnosen & Therapie‑Standard

Adulter Morbus Still ist eine systemische entzündliche Erkrankung des Erwachsenenalters, die klinisch durch ein charakteristisches Quotensyndrom aus hohem, spärlich exanthematösem Fieber, Arthritis und typischen Hautmanifestationen …

Fermentierte Lebensmittel Evidenzbasierte Übersicht für Fachpersonal

Fermentierte Lebensmittel umfassen ein breites Spektrum von Produkten, bei denen mikrobieller Abbau durch Milchsäurebakterien, Hefen oder Schimmelpilze zu einer Veränderung der Nährstoffzusammensetzung führt. In den letzten Jahren haben …

Zöliakie im Kindesalter Diagnostik‑Algorithmus, Differenzialdiagnosen & Therapie‑Standard (K90.0)

Zöliakie ist eine immunologisch vermittelte Glutenunverträglichkeit, die bei genetischer Prädisposition zu einer Dünndarm-Enteropathie führt. In Europa liegt die Prävalenz im Kindesalter bei etwa 1 % der Bevölkerung, wobei ein …

Eisen

Eisen ist ein essentielles Spurenelement, das vor allem als Bestandteil von Hämoglobin und Myoglobin für den Sauerstofftransport im Blut und in der Muskulatur unverzichtbar ist. In der Ernährung wird Eisen hauptsächlich über tierische …

Glykämischer Index

Der glykämische Index (GI) und die daraus abgeleitete glykämische Last (GL) charakterisieren den postprandialen Blutzuckeranstieg nach dem Verzehr kohlenhydrathaltiger Lebensmittel. In der klinischen Praxis wird er vor allem im Kontext von …

Cholin

Cholin ist ein essentieller, wasserlöslicher Nährstoff, der als Vorstufe des Neurotransmitters Acetylcholin und als Bestandteil von Phospholipiden (z. B. Phosphatidylcholin) im Zellmembranaufbau dient. In der Ernährung wird Cholin …

Abfallprodukte

Algenproteine

Allergie gegen Milchprodukte

Allergie gegen Nussprodukte

Antiglykierungsmittel

Archaea-Proteine

Laktoseintoleranz und Verzehr von Milch und Milchprodukten

pubmed · 9467238