Ernährung
Kefir
Wichtigste Quellen
- [Clinical evidence on kefir consumption and human health]Übersichtsarbeit · zitiert in einem Artikel
- Tibetan kefir grain-fermented milk attenuates DSS-induced colitis through coordinated regulation of intestinal barrier function, inflammation, and gut microbiotaFachartikel ohne Angabe des Studientyps · zitiert in einem Artikel
Synonyme
- Grain, Kefir
- Grains, Kefir
- Kefir Grain
- Kefir Grains
Begriffsbeziehungen
Oberbegriffe
Artikel 1
Kefir
Stärkste Quellenart: ÜbersichtsarbeitKefir ist ein fermentiertes Milchprodukt, das durch die symbiotische Kultur aus Milchsäurebakterien, Hefen und extrazellulären Polysacchariden (oft als Kefirkörner bezeichnet) entsteht. In der Ernährung wird es als Quelle probiotischer …
Externe Kennungen
- MESH D000070716Exakte Zuordnung · Gespeicherte Zuordnung, keine klinisch geprüfte Gleichwertigkeit
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Herkunft und Zuordnungen
Gezeigt werden gespeicherte Kennungen und Artikelbeziehungen, keine automatisch bestätigte klinische Gleichwertigkeit. Ober-, Unter- und verwandte Begriffe stammen aus dem MeSH-Thesaurus der U.S. National Library of Medicine. Die Recherchelinks führen zu Suchergebnissen, nicht zu geprüften Arzneimittel-Zuordnungen.
Artikel sind nach der stärksten zitierten Quellenart sortiert (Leitlinien zuerst, dann systematische Übersichten und Studien); „Wichtigste Quellen“ zeigt die in diesen Artikeln am häufigsten zitierten Quellen dieser Arten. Beides beschreibt die Quellenlage, nicht, ob einzelne Aussagen belegt sind.