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Seite 3 für „Nahrungs“
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Schulmedizin
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Retinale Migräne (ICD‑10 G43.8) Diagnostik, Differenzialdiagnosen & Therapie‑Standard
Retinale Migräne ist eine seltene Form der Migräneaura, bei der vorübergehende monoculare visuelle Störungen auftreten, die typischerweise von Kopfschmerzen gefolgt oder begleitet werden. Die Prävalenz liegt im niedrigen Prozentbereich und …
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Oberlippe, Innenseite Differenzialdiagnostik und Therapie‑Standard (C00.3)
Die innere Oberlippe ist ein anatomisch und funktionell bedeutsamer Teil der Mundschleimhaut, der sowohl als Barriere gegenüber mechanischen Belastungen als die primäre Kontaktfläche für Speichel, Nahrungsbestandteile und mikrobielles …
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Sonstige Anämien durch Enzymdefekte Diagnostik, Differenzialdiagnostik & Therapie-Standard (ICD‑10 D55.8)
Sonstige Anämien durch Enzymdefekte umfassen seltene hereditäre Störungen des Erythrozytenstoffwechsels, bei denen ein fehlendes oder funktionsgestörtes Enzym zu einer verkürzten Lebensdauer der roten Blutkörperchen führt. Die Prävalenz …
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Angeborenes Jodmangelsyndrom (E00.9) Diagnostik, Differenzialdiagnostik und Therapie‑Standard
Das angeborene Jodmangelsyndrom (JMS) umfasst eine Gruppe von Fehlbildungen und Funktionsstörungen, die durch einen gravierenden Jodmangel der Mutter während der Schwangerschaft entstehen. Der Mangel führt zu einer unzureichenden …
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Sonstige Hyperthyreose (E05.8) Differenzialdiagnostik und Therapie‑Standard
Die sonstige Hyperthyreose umfasst seltene Formen einer Schilddrüsenüberfunktion, die nicht durch Morbus Basedow, autonome Adenome oder exogene Thyroxin‑Zufuhr erklärt werden können. Epidemiologisch ist sie in Deutschland kaum …
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Alimentärer Mangelzustand (E64.9) Diagnostik, Differenzialdiagnosen & Therapie‑Standard
Ein nicht näher bezeichneter alimentärer Mangelzustand beschreibt das Vorliegen von unzureichender Aufnahme oder Verwertung essentieller Nährstoffe, ohne dass eine spezifische Mikronährstoffdefizienz isoliert wird. In Deutschland zeigen …
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Sonstige Laktoseintoleranz (ICD‑10 E73.8) Differenzialdiagnostik & Therapie‑Standard
Sonstige Laktoseintoleranz bezeichnet die sekundären oder erworbenen Formen der Lactase‑Defizienz, die nicht durch die primäre genetisch bedingte Persistenz‑ bzw. Nichtpersistenz‑Verteilung erklärt werden können. In den geprüften Quellen …
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Toxische neuromuskuläre Erkrankungen (ICD‑10 G70.1) Differenzialdiagnostik & Therapie‑Standard
Toxische neuromuskuläre Erkrankungen umfassen eine heterogene Gruppe von Störungen, bei denen exogene Toxine die Signalübertragung an der neuromuskulären Endplatte beeinträchtigen. Sie treten selten, können jedoch akut lebensbedrohlich …
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Vasomotorische Rhinitis (J30.0) Diagnostik, Differenzialdiagnosen & Therapie‑Standard
Rhinopathia vasomotorica bezeichnet eine funktionelle Störung der nasalen Vasokonstriktion und -dilatation, die zu wiederkehrenden Nasenverstopfungen ohne nachweisbare infektiöse oder allergische Ursache führt. Die Prävalenz ist schwer zu …
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Farbveränderungen der Zahnhartsubstanzen nach dem Zahndurchbruch Differenzialdiagnostik & Therapie‑Standard
Farbveränderungen der Zahnhartsubstanzen nach dem Zahndurchbruch umfassen eine heterogene Gruppe von Phänomenen, die primär das sichtbare Erscheinungsbild von Schmelz und Dentin betreffen. Sie können durch externe Faktoren (z. B. …
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Sonstige Krankheiten des Verdauungssystems (ICD‑10 K91.88) Differenzialdiagnostik & Therapie‑Standard
„Sonstige Krankheiten des Verdauungssystems nach medizinischen Maßnahmen, anderenorts nicht klassifiziert“ umfasst seltene oder iatrogen bedingte gastrointestinale Störungen, die nicht in den regulären ICD‑10‑Kategorien erfasst sind. Sie …
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Toxische Kontaktdermatitis durch Pflanzen Diagnostik, Differenzialdiagnosen & Therapie‑Standard (ICD‑10 L24.7)
Toxische Kontaktdermatitis durch Pflanzen, ausgenommen Nahrungsmittel, ist eine entzündliche Hautreaktion, die nach direktem Kontakt mit pflanzlichen Irritanzien entsteht. Die Prävalenz liegt in industrialisierten Ländern bei etwa 1–2 % …
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Kontaktdermatitis durch Pflanzen Diagnostik, Differenzialdiagnosen & Therapie-Standard (L25.5)
Nicht näher bezeichnete Kontaktdermatitis durch Pflanzen, ausgenommen Nahrungsmittel, umfasst entzündliche Hautreaktionen, die nach direktem Hautkontakt mit pflanzlichen Substanzen auftreten. Die Prävalenz ist schwer zu quantifizieren, da …
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Nahrungsmittel‑induzierte Dermatitis (ICD‑10 L27.2) Diagnostik, Differenzialdiagnose & Therapie‑Standard
Dermatitis, die durch oral aufgenommene Nahrungsmittel ausgelöst wird, umfasst immunvermittelte Hautreaktionen nach der Einnahme von Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln. Die Prävalenz ist schwer zu quantifizieren, da häufige …
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Stomatitis (K12) Differenzialdiagnostik und Therapie‑Standard
Stomatitis bezeichnet eine entzündliche Erkrankung der Mundschleimhaut, die sowohl akut als auch chronisch verlaufen kann. Im K‑Code‑Block (K12) werden verschiedene Unterformen zusammengefasst, darunter die wiederkehrende aphthöse …
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Ernährung
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Jod
Jod ist ein essentielles Spurenelement, das primär für die Synthese der Schilddrüsenhormone Thyroxin (T4) und Triiodthyronin (T3) benötigt wird. Es kommt vorwiegend in Meeresfrüchten, Milchprodukten und jodiertem Speisesalz vor; die …
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Kreatin
Kreatin ist ein natürlich vorkommendes Derivat der Aminosäuren Glycin, Arginin und Methionin und wird primär in Muskel- und Nervengewebe gespeichert. Es dient als energiereiches Phosphat‑Reservoir (Phosphokreatinsystem) zur raschen …
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Flavonoide
Flavonoide sind polyphenolische Pflanzenstoffe, die in einer Vielzahl von Lebensmitteln vorkommen, insbesondere in Obst (Beeren, Zitrusfrüchte), Gemüse (Zwiebeln, Brokkoli), Tee, Kakao und Rotwein. Sie gehören zu den sekundären …
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Resveratrol
Resveratrol ist ein polyphenolisches Stilbenoid, das vor allem in Trauben‑ und Beerenfrüchten sowie in Rotwein vorkommt. Es wird als sekundärer Pflanzenstoff zur Abwehr von Stressoren synthetisiert und gehört zu den natürlichen …
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Probiotika
Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die bei ausreichender Zufuhr einen gesundheitlichen Nutzen für den Wirt erbringen können. Sie werden meist als Nahrungsergänzungsmittel oder in fermentierten Lebensmitteln (z. B. Joghurt, Kefir) …
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Olivenöl
Olivenöl, insbesondere extra natives Olivenöl, ist ein zentraler Bestandteil der mediterranen Ernährungsweise und liefert überwiegend einfach ungesättigte Fettsäuren (Ölsäure) sowie phenolische Verbindungen. In der klinischen Praxis wird …
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Ernährungstherapie bei Adipositas
Ernährungstherapie ist ein zentraler Baustein im multimodalen Management von Adipositas. Sie umfasst die gezielte Modulation der Makro‑ und Mikronährstoffzufuhr, den Einsatz spezifischer Ernährungsformen (z. B. kalorienreduzierte Diäten, …
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Laktoseintoleranz
Laktoseintoleranz ist ein häufiges gastrointestinales Syndrom, das durch eine unzureichende Aktivität des Enzyms Laktase im Dünndarm gekennzeichnet ist. Die Unfähigkeit, Lactose zu spalten, führt zur Fermentation von nicht resorbierter …
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Mangelernährung
Mangelernährung bezeichnet eine unzureichende Versorgung des Organismus mit essenziellen Nährstoffen, die zu klinisch relevanten Defiziten führen kann. Sie umfasst sowohl Energie‑ als auch Protein‑ und Mikronährstoffdefizite und ist in …
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Ernährung bei Krebserkrankungen
Eine adäquate Ernährung ist ein zentraler Bestandteil der onkologischen Versorgung, weil sie den perioperativen Verlauf, die Therapieverträglichkeit und das allgemeine Outcome beeinflussen kann. In den geprüften Quellen wird vor allem auf …
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Energiedichte von Lebensmitteln
Die Energiedichte (kcal · g⁻¹) beschreibt das Verhältnis von Energiegehalt zu Masse eines Lebensmittels und ist ein zentraler Parameter bei der Bewertung von Ernährungsstrategien zur Gewichtsregulation. Lebensmittel mit hoher …
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Ernährung nach bariatrischer Operation
Nach bariatrischer Operation – insbesondere nach Roux‑en‑Y‑Gastric‑Bypass (RYGB) und Sleeve‑Gastrektomie – ist die postoperative Ernährung entscheidend für den langfristigen Erfolg. Die Energie- und Proteinaufnahme in der frühen …
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Ernährung bei geriatrischer Mangelernährung
Geriatrische Mangelernährung ist ein häufiges Problem bei älteren Patienten und steht in engem Zusammenhang mit Komorbiditäten wie Herzinsuffizienz, Sarkopenie, Frailty und erhöhtem Frakturrisiko. Die klinische Relevanz liegt in der …
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ERAS perioperatives Ernährungskonzept
Das perioperative Ernährungskonzept im Rahmen von Enhanced Recovery After Surgery (ERAS) fokussiert eine frühzeitige und zielgerichtete Nährstoffzufuhr, um die postoperative Erholungsphase zu beschleunigen. Zentral sind proteinreiche, …
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Ernährung bei Histaminintoleranz
Histaminintoleranz (HI) ist ein Funktionsstörungsbild, das durch eine unzureichende Aktivität der Diaminoxidase (DAO) oder anderer histamin‑abbauender Enzyme entsteht und zu einer pathologischen Akkumulation von Histamin nach …
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