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Begriffe & Kennungen
Kalb Brust, tiefgefroren, geschmort ohne Fett
Eintrag öffnenKalb Bug/Schulter, geschmort ohne Fett
Eintrag öffnenKalb Bug/Schulter, tiefgefroren, geschmort ohne Fett
Eintrag öffnenKalb Gulasch (Bug) geschmort ohne Fett
Eintrag öffnenKalb Hackfleisch, geschmort ohne Fett
Eintrag öffnenKalb Hals/Nacken/Kamm, geschmort ohne Fett
Eintrag öffnenKalb Hals/Nacken/Kamm, tiefgefroren, geschmort ohne Fett
Eintrag öffnenKalb Haxe, geschmort ohne Fett
Eintrag öffnenKalb Haxe, tiefgefroren, geschmort ohne Fett
Eintrag öffnenKalb Herz, geschmort ohne Fett
Eintrag öffnenKalb Herz, tiefgefroren, geschmort ohne Fett
Eintrag öffnenKalb Niere, geschmort ohne Fett
Eintrag öffnenKalb Rücken, geschmort ohne Fett
Eintrag öffnenKalb Rücken, tiefgefroren, geschmort ohne Fett
Eintrag öffnenKalb Unterschale/Schwanzstück, geschmort ohne Fett
Eintrag öffnenKalbsherz geschmort, mit Sahnesauce
Eintrag öffnenKalbskeule geschmort, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce
Eintrag öffnenKalbsroulade geschmort, mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce
Eintrag öffnenKaninchen Fleisch, geschmort ohne Fett
Eintrag öffnenKaninchen Fleisch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett
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