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Augentrost (Euphrasia officinalis) Evidenzbasierte Anwendung in der Phytotherapie

Augentrost (Euphrasia officinalis L.) ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Scrophulariaceae). Die getrockneten Teile der gesamten Pflanze, insbesondere die Blüten und das Kraut, werden in der …

Gewöhnlicher Tüpfelfarn (Polypodium vulgare) Evidenz, Anwendung & Interaktionen

Der gewöhnliche Tüpfelfarn (Polypodium vulgare L.) ist ein krautiger Farn, der vorwiegend in gemäßigten Wäldern Europas vorkommt. In der Phytotherapie wird er insbesondere wegen seiner polyphenolreichen Extrakte eingesetzt. Die geprüften …

Forelle blau (im Essigsud pochiert)

Forelle pochiert

Forelle tiefgefroren, pochiert