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Ernährung
Vollwertig pflanzliche Ernährung (Whole Food Plant-Based)
Eine vollwertig pflanzliche Ernährung (Whole‑Food Plant‑Based, WFPB) bezeichnet ein Ernährungskonzept, das überwiegend unverarbeitete Pflanzenprodukte – Gemüse, Obst, Vollkorn, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen – in hoher Qualität nutzt und …
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Weitere Suchtreffer
Schulmedizin
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Feeding difficulties (R63.3) Differenzialdiagnostik und Therapie‑Standard
Feeding difficulties (Ernährungsstörungen) umfassen ein breites Spektrum von Verhaltens- und physiologischen Problemen, die das Aufnehmen, Kauen oder Schlucken von Nahrung beeinträchtigen. Sie treten sowohl im Kindesalter als auch bei …
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Nahrungsmittelallergie (ICD‑10 T78.0) Diagnostik, Differenzialdiagnosen & Therapie‑Standard
Eine Nahrungsmittelallergie ist eine immunologisch vermittelte Unverträglichkeit gegenüber einem oder mehreren Nahrungsbestandteilen, die typischerweise innerhalb von Minuten bis Stunden nach dem Kontakt klinische Symptome hervorruft. …
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Nahrungsmittelallergie Diagnostik‑Algorithmus und Therapie‑Standard für orale Immuntherapie
Eine Nahrungsmittelallergie ist eine immunologisch vermittelte Unverträglichkeit, die typischerweise IgE‑vermittelt ist und zu akuten allergischen Reaktionen nach dem Verzehr des auslösenden Lebensmittels führt. In den letzten Jahren hat …
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Nahrungsmittelallergie (ICD‑10 T78.0) Häufigkeiten, Diagnostik & Therapie‑Standard in DACH
Nahrungsmittelallergien stellen im deutschsprachigen Raum (Deutschland, Österreich, Schweiz) ein relevantes klinisches Problem dar, insbesondere bei Patienten mit atopischer Dermatitis oder Begleiterkrankungen wie Zöliakie. Die Prävalenz …
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Probiotika in der Allergieprävention Evidenzbasierte Übersicht für Fachpersonal
Allergien gehören zu den häufigsten chronischen Erkrankungen im Kindes- und Jugendalter und stellen ein bedeutendes öffentliches Gesundheitsproblem dar. Die Prävention von Nahrungsmittelallergien rückt zunehmend in den Fokus präventiver …
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Bakterielle Lebensmittelvergiftung (ICD‑10 A05) Diagnostik, Differenzialdiagnostik & Therapie‑Standard
Bakterielle Lebensmittelvergiftungen umfassen Infektionen und toxische Reaktionen, die durch den Verzehr kontaminierter Nahrungsmittel ausgelöst werden. Die häufigsten Erreger sind Staphylococcus aureus, Bacillus cereus sowie verschiedene …
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Exokrine Pankreasinsuffizienz (K86.83) Differenzialdiagnostik & Therapie‑Standard
Exokrine Pankreasinsuffizienz (EPI) bezeichnet die unzureichende Produktion und Sekretion von Verdauungsenzymen durch das exokrine Pankreas, was zu einer Malabsorption von Nährstoffen führt. Die Prävalenz ist in der Allgemeinbevölkerung …
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Vermeidend-restriktive Essstörung (ICD‑10 F50.82) Differenzialdiagnostik & Therapie‑Standard Stufe 2
Die vermeidend-restriktive Ernährungsstörung (Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder, ARFID) ist gekennzeichnet durch ein anhaltendes Muster von Nahrungsaufnahmevermeidung oder -einschränkung, das zu signifikanten gesundheitlichen …
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Ösophagus‑Krebs im unteren Drittel (C15.5) Diagnostik‑Algorithmus, Differenzialdiagnosen & Therapie‑Standard
Das distale Drittel des Ösophagus umfasst den Übergang zum gastroösophagealen Schließmuskel und ist häufig von pathologischen Prozessen betroffen, die sowohl benigne als auch maligne Natur sein können. Epidemiologisch zeigen nationale …
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Eosinophile Ösophagitis (K20.0) Diagnostik, Differenzialdiagnose & Therapie‑Standard
Eosinophile Ösophagitis (EO) ist eine chronisch‑entzündliche Erkrankung der Speiseröhre, die durch eine eosinophile Infiltration des epithelialen und subepithelialen Gewebes gekennzeichnet ist. Die Prävalenz hat in den letzten Jahren …
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Metabolische Spätazidose beim Neugeborenen Diagnostik, Differenzialdiagnose und Therapie‑Standard (P74.0)
Metabolische Spätazidose beim Neugeborenen bezeichnet eine anhaltende oder wiederkehrende Stoffwechselazidose, die nach der ersten Lebenswoche auftritt und nicht durch primäre respiratorische Störungen bedingt ist. Sie ist selten, wird …
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Ösophagitis Diagnostik, Differenzialdiagnosen & Therapie‑Standard (Stufe 2)
Die Ösophagitis bezeichnet eine entzündliche Schädigung der Schleimhaut des Ösophagus. Sie ist epidemiologisch häufig, da gastroösophagealer Reflux (GERD) die häufigste Ursache darstellt; jedoch treten auch eosinophile und andere seltene …
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Ernährung
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Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsergänzungsmittel (NM) umfassen isolierte Mikronährstoffe, pflanzliche Extrakte und komplexe Präparate, die über die normale Ernährung hinaus eingenommen werden. Sie dienen primär der Korrektur von definierten Defiziten oder zur …
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Ernährung bei Nahrungsmittelallergien
Ernährungsstrategien bei Nahrungsmittelallergien umfassen die Identifikation und Vermeidung allergener Lebensmittel, die Sicherstellung einer ausgewogenen Nährstoffversorgung trotz Ausschlussdiäten sowie den gezielten Einsatz von …
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Fermentierte Lebensmittel
Fermentierte Lebensmittel umfassen ein breites Spektrum von Produkten, bei denen mikrobieller Stoffwechsel zur Umwandlung von Rohstoffen führt. Typische Beispiele sind Joghurt, Käse, Sauerkraut, Kimchi und fermentierter Soja (z. B. Miso, …
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Ernährung im Alter
Ernährung im höheren Lebensalter ist ein zentraler Determinant für funktionelle Leistungsfähigkeit, Krankheitsprävention und die Aufrechterhaltung der Lebensqualität. Die aktuelle Evidenz betont insbesondere den Zusammenhang zwischen …
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