BLS Lebensmittel & Nährstoffe

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7.140 Lebensmittel im importierten Bestand · 138 Komponenten pro Lebensmittel.

Max Rubner-Institut: Bundeslebensmittelschlüssel, Version 4.0 (2025). Originaldaten · CC BY 4.0. Für HealthOS strukturiert; Werte unverändert. Lebensmittelzusammensetzung ist kein Wirksamkeitsnachweis.

„–“ bedeutet fehlend, TR eine Spur, <LOD unter der Nachweisgrenze und <LOQ unter der Bestimmungsgrenze. Diese Angaben werden nicht als Null gerechnet. Zubereitung und Verarbeitung bleiben Bestandteil der Originalbezeichnung.

Braunhirse Mehl

C433100 · HOS-076213 · BLS-4.0-2025

Nährstoffe, Einheiten und Datenherkunft

Nährstoff	Pro 100 g	Herkunft / Referenz
Energie (Kilojoule) (ENERCJ)	1.418 kJ	Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) (ENERCC)	337 kcal	Formelberechnung
Wasser (WATER)	10,6 g	Analyse
Protein (Nx6,25) (PROT625)	11,1 g	Analyse
Fett (FAT)	3,74 g	Analyse
Kohlenhydrate, verfügbar (CHO)	55,81 g	Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt (FIBT)	17,71 g	Analyse
Alkohol (Ethanol) (ALC)	0 g	Logische Null
Organische Säuren, gesamt (OA)	0 g	Formelberechnung
Rohasche (ASH)	2,77 g	Analyse
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) (VITA)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) (VITAA)	0 µg	Formelberechnung
Retinol (RETOL)	0 µg	Logische Null
Beta‑Carotin (CARTB)	- µg	-
Carotinoide, außer Beta-Carotin (CAROTPAXB)	- µg	-
Vitamin D (VITD)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) (CHOCAL)	0 µg	Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol) (ERGCAL)	0 µg	Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) (VITE)	0,036 mg	Analyse
Alpha‑Tocopherol (TOCPHA)	0,036 mg	Analyse
Beta-Tocopherol (TOCPHB)	0,031 mg	Analyse
Gamma-Tocopherol (TOCPHG)	1 mg	Analyse
Delta-Tocopherol (TOCPHD)	0,48 mg	Analyse
Alpha-Tocotrienol (TOCTRA)	0 mg	Übernommener Wert
Vitamin K (VITK)	1,942 µg	Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) (VITK1)	1,942 µg	Analyse
Vitamin K2 (Menachinone) (VITK2)	<LOQ µg	Analyse
Vitamin B1 (Thiamin) (THIA)	0,513715 mg	Analyse
Vitamin B2 (Riboflavin) (RIBF)	0,103738 mg	Analyse
Niacin-Äquivalent (NIAEQ)	3,01 mg	Formelberechnung
Niacin (NIA)	0,84 mg	Analyse
Pantothensäure (PANTAC)	0,38 mg	Analyse
Vitamin B6 (VITB6)	372 µg	Übernommener Wert
Biotin (BIOT)	<LOQ µg	Analyse
Folat-Äquivalent (FOL)	60,4 µg	Formelberechnung
Folat (FOLFD)	60,4 µg	Analyse
Folsäure, synthetisch (FOLAC)	0 µg	Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine) (VITB12)	0 µg	Logische Null
Vitamin C (VITC)	TR mg	Spuren
Salz (Natriumchlorid) (NACL)	0,001 g	Formelberechnung
Natrium (NA)	0,4 mg	Analyse
Chlorid (CLD)	28 mg	Analyse
Kalium (K)	299 mg	Analyse
Calcium (CA)	11,4 mg	Analyse
Magnesium (MG)	133,3 mg	Analyse
Phosphor (P)	320,9 mg	Analyse
Schwefel (S)	145 mg	Analyse
Eisen (FE)	4,5885 mg	Analyse
Zink (ZN)	3,8042 mg	Analyse
Iodid (ID)	2,5 µg	Übernommener Wert
Kupfer (CU)	639,9 µg	Analyse
Mangan (MN)	1.331,1 µg	Analyse
Fluorid (FD)	30 µg	Übernommener Wert
Chrom (CR)	6,4 µg	Analyse
Molybdän (MO)	21,7 µg	Analyse
Essigsäure (ACEAC)	0 g	Logische Null
Zitronensäure (CITAC)	0 g	Logische Null
Milchsäure (LACAC)	0 g	Logische Null
Äpfelsäure (MALAC)	0 g	Logische Null
Weinsäure (TARAC)	0 g	Logische Null
Zuckeralkohole, gesamt (POLYL)	0 g	Formelberechnung
Mannit (MANTL)	0 g	Logische Null
Sorbit (SORTL)	0 g	Logische Null
Xylit (XYLTL)	TR g	Spuren
Monosaccharide, gesamt (MNSAC)	0,08718 g	Formelberechnung
Glucose (GLUS)	0,06685 g	Analyse
Fructose (FRUS)	0,02033 g	Analyse
Galactose (GALS)	TR g	Spuren
Disaccharide, gesamt (DISAC)	0,64359 g	Formelberechnung
Saccharose (SUCS)	0,64359 g	Analyse
Maltose (MALS)	<LOD g	Analyse
Lactose (LACS)	0 g	Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt (SUGAR)	0,73077 g	Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar (OLSAC)	- g	-
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) (STARCH)	55,08 g	Analyse
Ballaststoffe, niedermolekular (FIBLMW)	0,32 g	Analyse
Ballaststoffe, hochmolekular (FIBHMW)	17,39 g	Analyse
Ballaststoffe, wasserunlöslich (FIBINS)	- g	-
Ballaststoffe, wasserlöslich (FIBSOL)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich (FIBHMWS)	1,61 g	Analyse
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich (FIBHMWI)	15,78 g	Analyse
Fettsäuren, gesättigt, gesamt (FASAT)	0,46 g	Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) (F4:0)	- g	-
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) (F6:0)	0,018 g	Analyse
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) (F8:0)	- g	-
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) (F10:0)	- g	-
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) (F12:0)	- g	-
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) (F14:0)	- g	-
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) (F15:0)	- g	-
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) (F16:0)	0,318 g	Analyse
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) (F17:0)	- g	-
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) (F18:0)	0,0689 g	Analyse
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) (F20:0)	0,022 g	Analyse
Fettsäure C22:0 (Behensäure) (F22:0)	0,019 g	Analyse
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) (F24:0)	0,014 g	Analyse
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt (FAMS)	0,743 g	Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) (F14:1CN5)	- g	-
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) (F16:1CN7)	- g	-
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) (F18:1CN7)	0,032 g	Analyse
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) (F18:1CN9)	0,711 g	Analyse
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) (F20:1CN9)	- g	-
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) (F22:1CN9)	- g	-
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt (FAPU)	1,95 g	Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt (FAPUN3)	0,0347 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) (F18:3CN3)	0,0347 g	Analyse
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) (F18:4CN3)	- g	-
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) (F20:5CN3)	0 g	Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) (F22:5CN3)	- g	-
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) (F22:6CN3)	0 g	Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt (FAPUN6)	1,92 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) (F18:2CN6)	1,92 g	Analyse
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) (F18:2C9T11)	- g	-
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) (F18:3CN6)	- g	-
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) (F20:2CN6)	- g	-
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) (F20:3CN6)	- g	-
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) (F20:4CN6)	- g	-
Fettsäuren, sonstige (FAX)	0,026 g	Analyse
Cholesterin (CHORL)	0 mg	Logische Null
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt (AAE9)	4 g	Formelberechnung
Alanin (ALA)	1,1 g	Analyse
Arginin (ARG)	0,38 g	Analyse
Asparaginsäure, inklusive Asparagin (ASP)	0,66 g	Analyse
Cystein (CYSTE)	0,19 g	Analyse
Glutaminsäure, inklusive Glutamin (GLU)	2,22 g	Analyse
Glycin (GLY)	0,34 g	Analyse
Histidin (HIS)	0,24 g	Analyse
Isoleucin (ILE)	0,43 g	Analyse
Leucin (LEU)	1,28 g	Analyse
Lysin (LYS)	0,18 g	Analyse
Methionin (MET)	0,3 g	Analyse
Phenylalanin (PHE)	0,58 g	Analyse
Prolin (PRO)	0,66 g	Analyse
Serin (SER)	0,67 g	Analyse
Threonin (THR)	0,34 g	Analyse
Tryptophan (TRP)	0,13 g	Analyse
Tyrosin (TYR)	0,44 g	Analyse
Valin (VAL)	0,52 g	Analyse
Stickstoff, gesamt (NT)	1,78 g	Analyse

Mais Mehl

C443000 · HOS-076214 · BLS-4.0-2025

Nährstoffe, Einheiten und Datenherkunft

Nährstoff	Pro 100 g	Herkunft / Referenz
Energie (Kilojoule) (ENERCJ)	1.395 kJ	Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) (ENERCC)	330 kcal	Formelberechnung
Wasser (WATER)	12 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Protein (Nx6,25) (PROT625)	8,663 g	Nährstoffdatenbank · Converted value from: Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Fett (FAT)	2,82 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Kohlenhydrate, verfügbar (CHO)	62,84 g	Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt (FIBT)	9,42 g	Nährstoffdatenbank · Converted value from: Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Alkohol (Ethanol) (ALC)	0 g	Logische Null
Organische Säuren, gesamt (OA)	0 g	Formelberechnung
Rohasche (ASH)	1,16 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) (VITA)	33 µg	Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) (VITAA)	16 µg	Formelberechnung
Retinol (RETOL)	0 µg	Logische Null
Beta‑Carotin (CARTB)	198 µg	Aggregation · USDA (US Department of Agriculture ), Composition of Foods: Raw, Processed, Prepared USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018), 2018#Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Carotinoide, außer Beta-Carotin (CAROTPAXB)	- µg	-
Vitamin D (VITD)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) (CHOCAL)	0 µg	Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol) (ERGCAL)	0 µg	Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) (VITE)	1,5 mg	Übernommener Wert
Alpha‑Tocopherol (TOCPHA)	1,5 mg	Übernommener Wert
Beta-Tocopherol (TOCPHB)	- mg	-
Gamma-Tocopherol (TOCPHG)	- mg	-
Delta-Tocopherol (TOCPHD)	- mg	-
Alpha-Tocotrienol (TOCTRA)	- mg	-
Vitamin K (VITK)	0,3 µg	Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) (VITK1)	0,3 µg	Übernommener Wert
Vitamin K2 (Menachinone) (VITK2)	0 µg	Logische Null
Vitamin B1 (Thiamin) (THIA)	0,44 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Vitamin B2 (Riboflavin) (RIBF)	0,13 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Niacin-Äquivalent (NIAEQ)	3,038 mg	Formelberechnung
Niacin (NIA)	1,93 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Pantothensäure (PANTAC)	0,55 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Vitamin B6 (VITB6)	60 µg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Biotin (BIOT)	7 µg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Folat-Äquivalent (FOL)	10,1 µg	Formelberechnung
Folat (FOLFD)	10,1 µg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Folsäure, synthetisch (FOLAC)	0 µg	Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine) (VITB12)	0 µg	Logische Null
Vitamin C (VITC)	<LOD or <LOQ mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Salz (Natriumchlorid) (NACL)	0,002 g	Formelberechnung
Natrium (NA)	1 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Chlorid (CLD)	12 mg	Übernommener Wert
Kalium (K)	120 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Calcium (CA)	18 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Magnesium (MG)	47 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Phosphor (P)	256 mg	Literatur · Scherz H.; Getreide, Getreideprodukte, Backwaren, Teigwaren (Manuskript für SFK-Tabellen 5.Aufl.); Brief vom 27.07.93 Deut. Forschungsanst. f. Lebensmittelchem; 1993
Schwefel (S)	- mg	-
Eisen (FE)	2,4 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Zink (ZN)	0,68 mg	Literatur · Converted value from: BVL; Lebensmittel Monitoring 2012; 2012
Iodid (ID)	2,6 µg	Übernommener Wert
Kupfer (CU)	82 µg	Literatur · Converted value from: BVL; Lebensmittel Monitoring 2012; 2012
Mangan (MN)	170 µg	Literatur · Converted value from: BVL; Lebensmittel Monitoring 2012; 2012
Fluorid (FD)	43 µg	Übernommener Wert
Chrom (CR)	- µg	-
Molybdän (MO)	- µg	-
Essigsäure (ACEAC)	0 g	Logische Null
Zitronensäure (CITAC)	0 g	Logische Null
Milchsäure (LACAC)	0 g	Logische Null
Äpfelsäure (MALAC)	0 g	Logische Null
Weinsäure (TARAC)	0 g	Logische Null
Zuckeralkohole, gesamt (POLYL)	0 g	Formelberechnung
Mannit (MANTL)	0 g	Logische Null
Sorbit (SORTL)	0 g	Logische Null
Xylit (XYLTL)	- g	-
Monosaccharide, gesamt (MNSAC)	0,19 g	Formelberechnung
Glucose (GLUS)	0,1 g	Übernommener Wert
Fructose (FRUS)	0,09 g	Übernommener Wert
Galactose (GALS)	- g	-
Disaccharide, gesamt (DISAC)	1,2 g	Formelberechnung
Saccharose (SUCS)	1,2 g	Übernommener Wert
Maltose (MALS)	- g	-
Lactose (LACS)	0 g	Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt (SUGAR)	1,39 g	Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar (OLSAC)	- g	-
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) (STARCH)	61,45 g	Übernommener Wert
Ballaststoffe, niedermolekular (FIBLMW)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular (FIBHMW)	9,42 g	Nährstoffdatenbank · Converted value from: Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Ballaststoffe, wasserunlöslich (FIBINS)	7,31 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Ballaststoffe, wasserlöslich (FIBSOL)	2,11 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich (FIBHMWS)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich (FIBHMWI)	- g	-
Fettsäuren, gesättigt, gesamt (FASAT)	0,36 g	Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) (F4:0)	- g	-
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) (F6:0)	- g	-
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) (F8:0)	- g	-
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) (F10:0)	- g	-
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) (F12:0)	- g	-
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) (F14:0)	- g	-
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) (F15:0)	- g	-
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) (F16:0)	0,28 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) (F17:0)	- g	-
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) (F18:0)	0,07 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) (F20:0)	0,01 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Fettsäure C22:0 (Behensäure) (F22:0)	- g	-
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) (F24:0)	- g	-
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt (FAMS)	0,88 g	Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) (F14:1CN5)	- g	-
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) (F16:1CN7)	0,01 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) (F18:1CN7)	- g	-
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) (F18:1CN9)	0,87 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) (F20:1CN9)	- g	-
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) (F22:1CN9)	- g	-
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt (FAPU)	1,435 g	Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt (FAPUN3)	0,025 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) (F18:3CN3)	0,025 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) (F18:4CN3)	- g	-
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) (F20:5CN3)	0 g	Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) (F22:5CN3)	- g	-
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) (F22:6CN3)	0 g	Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt (FAPUN6)	1,41 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) (F18:2CN6)	1,41 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) (F18:2C9T11)	- g	-
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) (F18:3CN6)	- g	-
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) (F20:2CN6)	- g	-
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) (F20:3CN6)	- g	-
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) (F20:4CN6)	- g	-
Fettsäuren, sonstige (FAX)	- g	-
Cholesterin (CHORL)	0 mg	Logische Null
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt (AAE9)	3,405 g	Formelberechnung
Alanin (ALA)	0,7 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Arginin (ARG)	0,3725 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Asparaginsäure, inklusive Asparagin (ASP)	0,581 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Cystein (CYSTE)	0,191 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Glutaminsäure, inklusive Glutamin (GLU)	1,762 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Glycin (GLY)	0,36 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Histidin (HIS)	0,234 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Isoleucin (ILE)	0,3585 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Leucin (LEU)	1,0825 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Lysin (LYS)	0,2815 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Methionin (MET)	0,1735 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Phenylalanin (PHE)	0,41 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Prolin (PRO)	0,93 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Serin (SER)	0,52 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Threonin (THR)	0,351 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Tryptophan (TRP)	0,0665 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Tyrosin (TYR)	0,3595 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Valin (VAL)	0,4475 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Stickstoff, gesamt (NT)	1,386 g	Nährstoffdatenbank · Converted value from: Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7

Mais Stärke

C446000 · HOS-076215 · BLS-4.0-2025

Nährstoffe, Einheiten und Datenherkunft

Nährstoff	Pro 100 g	Herkunft / Referenz
Energie (Kilojoule) (ENERCJ)	1.479 kJ	Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) (ENERCC)	348 kcal	Formelberechnung
Wasser (WATER)	12,6 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Protein (Nx6,25) (PROT625)	0,431 g	Nährstoffdatenbank · Converted value from: Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Fett (FAT)	0,08 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Kohlenhydrate, verfügbar (CHO)	85,9 g	Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt (FIBT)	1 g	Literatur · Rabe E.; Kartoffeln, Getreide, Backwaren und Teigwaren; Brief vom 01.06.93 BA Getreide-, Kartoffel- u. Fettforschung; 1993
Alkohol (Ethanol) (ALC)	0 g	Logische Null
Organische Säuren, gesamt (OA)	0 g	Formelberechnung
Rohasche (ASH)	0,22 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) (VITA)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) (VITAA)	0 µg	Formelberechnung
Retinol (RETOL)	0 µg	Logische Null
Beta‑Carotin (CARTB)	0 µg	Nährstoffdatenbank · The Swedish Food Agency; The Swedish Food Agency food database; 2024
Carotinoide, außer Beta-Carotin (CAROTPAXB)	- µg	-
Vitamin D (VITD)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) (CHOCAL)	0 µg	Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol) (ERGCAL)	0 µg	Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) (VITE)	0 mg	Nährstoffdatenbank · Converted value from: US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Alpha‑Tocopherol (TOCPHA)	0 mg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Beta-Tocopherol (TOCPHB)	0 mg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Gamma-Tocopherol (TOCPHG)	0 mg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Delta-Tocopherol (TOCPHD)	0 mg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Alpha-Tocotrienol (TOCTRA)	0 mg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Vitamin K (VITK)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) (VITK1)	0 µg	Nährstoffdatenbank · The Swedish Food Agency; The Swedish Food Agency food database; 2024
Vitamin K2 (Menachinone) (VITK2)	0 µg	Logische Null
Vitamin B1 (Thiamin) (THIA)	0 mg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Vitamin B2 (Riboflavin) (RIBF)	0,008 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Niacin-Äquivalent (NIAEQ)	0,08 mg	Formelberechnung
Niacin (NIA)	0,03 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Pantothensäure (PANTAC)	0 mg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Vitamin B6 (VITB6)	5 µg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Biotin (BIOT)	6 µg	Übernommener Wert
Folat-Äquivalent (FOL)	0 µg	Formelberechnung
Folat (FOLFD)	<LOD µg	Literatur · Yazynina E., Johansson M., Jägerstad M. und Jastrebova J.; Low folate content in gluten-free cereal products and their main ingredients; Food Chemistry; 2008; 111
Folsäure, synthetisch (FOLAC)	0 µg	Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine) (VITB12)	0 µg	Logische Null
Vitamin C (VITC)	0 mg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Salz (Natriumchlorid) (NACL)	0,008 g	Formelberechnung
Natrium (NA)	3 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Chlorid (CLD)	6 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Kalium (K)	7 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Calcium (CA)	10 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Magnesium (MG)	2 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Phosphor (P)	30 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Schwefel (S)	- mg	-
Eisen (FE)	0,5 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Zink (ZN)	0,06 mg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Iodid (ID)	2,5 µg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Kupfer (CU)	50 µg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Mangan (MN)	1.000 µg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Fluorid (FD)	43 µg	Übernommener Wert
Chrom (CR)	- µg	-
Molybdän (MO)	- µg	-
Essigsäure (ACEAC)	0 g	Logische Null
Zitronensäure (CITAC)	0 g	Logische Null
Milchsäure (LACAC)	0 g	Logische Null
Äpfelsäure (MALAC)	0 g	Logische Null
Weinsäure (TARAC)	0 g	Logische Null
Zuckeralkohole, gesamt (POLYL)	0 g	Formelberechnung
Mannit (MANTL)	0 g	Logische Null
Sorbit (SORTL)	0 g	Logische Null
Xylit (XYLTL)	- g	-
Monosaccharide, gesamt (MNSAC)	0 g	Formelberechnung
Glucose (GLUS)	0 g	Nährstoffdatenbank · The Swedish Food Agency; The Swedish Food Agency food database; 2024
Fructose (FRUS)	0 g	Nährstoffdatenbank · The Swedish Food Agency; The Swedish Food Agency food database; 2024
Galactose (GALS)	- g	-
Disaccharide, gesamt (DISAC)	0 g	Formelberechnung
Saccharose (SUCS)	0 g	Nährstoffdatenbank · The Swedish Food Agency; The Swedish Food Agency food database; 2024
Maltose (MALS)	0 g	Nährstoffdatenbank · The Swedish Food Agency; The Swedish Food Agency food database; 2024
Lactose (LACS)	0 g	Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt (SUGAR)	0 g	Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar (OLSAC)	- g	-
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) (STARCH)	85,9 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Ballaststoffe, niedermolekular (FIBLMW)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular (FIBHMW)	- g	-
Ballaststoffe, wasserunlöslich (FIBINS)	0,776 g	Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich (FIBSOL)	0,224 g	Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich (FIBHMWS)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich (FIBHMWI)	- g	-
Fettsäuren, gesättigt, gesamt (FASAT)	0,01 g	Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) (F4:0)	- g	-
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) (F6:0)	- g	-
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) (F8:0)	- g	-
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) (F10:0)	- g	-
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) (F12:0)	- g	-
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) (F14:0)	- g	-
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) (F15:0)	- g	-
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) (F16:0)	0,008 g	Musterberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) (F17:0)	- g	-
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) (F18:0)	0,002 g	Musterberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) (F20:0)	0 g	Musterberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure) (F22:0)	- g	-
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) (F24:0)	- g	-
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt (FAMS)	0,025 g	Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) (F14:1CN5)	- g	-
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) (F16:1CN7)	0 g	Musterberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) (F18:1CN7)	- g	-
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) (F18:1CN9)	0,025 g	Musterberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) (F20:1CN9)	- g	-
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) (F22:1CN9)	- g	-
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt (FAPU)	0,041 g	Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt (FAPUN3)	0,001 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) (F18:3CN3)	0,001 g	Musterberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) (F18:4CN3)	- g	-
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) (F20:5CN3)	0 g	Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) (F22:5CN3)	- g	-
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) (F22:6CN3)	0 g	Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt (FAPUN6)	0,04 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) (F18:2CN6)	0,04 g	Musterberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) (F18:2C9T11)	- g	-
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) (F18:3CN6)	- g	-
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) (F20:2CN6)	- g	-
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) (F20:3CN6)	- g	-
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) (F20:4CN6)	- g	-
Fettsäuren, sonstige (FAX)	- g	-
Cholesterin (CHORL)	0 mg	Logische Null
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt (AAE9)	0,169 g	Formelberechnung
Alanin (ALA)	0,035 g	Musterberechnung
Arginin (ARG)	0,019 g	Musterberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin (ASP)	0,029 g	Musterberechnung
Cystein (CYSTE)	0,009 g	Musterberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin (GLU)	0,088 g	Musterberechnung
Glycin (GLY)	0,018 g	Musterberechnung
Histidin (HIS)	0,012 g	Musterberechnung
Isoleucin (ILE)	0,018 g	Musterberechnung
Leucin (LEU)	0,054 g	Musterberechnung
Lysin (LYS)	0,014 g	Musterberechnung
Methionin (MET)	0,009 g	Musterberechnung
Phenylalanin (PHE)	0,02 g	Musterberechnung
Prolin (PRO)	0,046 g	Musterberechnung
Serin (SER)	0,026 g	Musterberechnung
Threonin (THR)	0,017 g	Musterberechnung
Tryptophan (TRP)	0,003 g	Musterberechnung
Tyrosin (TYR)	0,018 g	Musterberechnung
Valin (VAL)	0,022 g	Musterberechnung
Stickstoff, gesamt (NT)	0,069 g	Nährstoffdatenbank · Converted value from: Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7

Reis Mehl

C453000 · HOS-076216 · BLS-4.0-2025

Nährstoffe, Einheiten und Datenherkunft

Nährstoff	Pro 100 g	Herkunft / Referenz
Energie (Kilojoule) (ENERCJ)	1.473 kJ	Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) (ENERCC)	347 kcal	Formelberechnung
Wasser (WATER)	12,5 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Protein (Nx6,25) (PROT625)	7,198 g	Nährstoffdatenbank · Converted value from: Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Fett (FAT)	0,65 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Kohlenhydrate, verfügbar (CHO)	77,1 g	Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt (FIBT)	2 g	Literatur · Rabe E.; Kartoffeln, Getreide, Backwaren und Teigwaren; Brief vom 01.06.93 BA Getreide-, Kartoffel- u. Fettforschung; 1993
Alkohol (Ethanol) (ALC)	0 g	Logische Null
Organische Säuren, gesamt (OA)	0 g	Formelberechnung
Rohasche (ASH)	0,55 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) (VITA)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) (VITAA)	0 µg	Formelberechnung
Retinol (RETOL)	0 µg	Logische Null
Beta‑Carotin (CARTB)	- µg	-
Carotinoide, außer Beta-Carotin (CAROTPAXB)	- µg	-
Vitamin D (VITD)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) (CHOCAL)	0 µg	Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol) (ERGCAL)	0 µg	Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) (VITE)	0,053 mg	Übernommener Wert
Alpha‑Tocopherol (TOCPHA)	0,053 mg	Übernommener Wert
Beta-Tocopherol (TOCPHB)	0,006 mg	Übernommener Wert
Gamma-Tocopherol (TOCPHG)	0,073 mg	Übernommener Wert
Delta-Tocopherol (TOCPHD)	0,006 mg	Übernommener Wert
Alpha-Tocotrienol (TOCTRA)	0,072 mg	Übernommener Wert
Vitamin K (VITK)	0,1 µg	Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) (VITK1)	0,1 µg	Übernommener Wert
Vitamin K2 (Menachinone) (VITK2)	0 µg	Logische Null
Vitamin B1 (Thiamin) (THIA)	0,06 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Vitamin B2 (Riboflavin) (RIBF)	0,03 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Niacin-Äquivalent (NIAEQ)	3,067 mg	Formelberechnung
Niacin (NIA)	1,4 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Pantothensäure (PANTAC)	0,63 mg	Übernommener Wert
Vitamin B6 (VITB6)	200 µg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Biotin (BIOT)	3 µg	Übernommener Wert
Folat-Äquivalent (FOL)	0 µg	Formelberechnung
Folat (FOLFD)	<LOD µg	Literatur · Yazynina E., Johansson M., Jägerstad M. und Jastrebova J.; Low folate content in gluten-free cereal products and their main ingredients; Food Chemistry; 2008; 111
Folsäure, synthetisch (FOLAC)	0 µg	Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine) (VITB12)	0 µg	Logische Null
Vitamin C (VITC)	0 mg	Übernommener Wert
Salz (Natriumchlorid) (NACL)	0,01 g	Formelberechnung
Natrium (NA)	4 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Chlorid (CLD)	0,3 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Kalium (K)	104 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Calcium (CA)	7 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Magnesium (MG)	23 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Phosphor (P)	90 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Schwefel (S)	- mg	-
Eisen (FE)	0,4 mg	Literatur · Scherz H.; Getreide, Getreideprodukte, Backwaren, Teigwaren (Manuskript für SFK-Tabellen 5.Aufl.); Brief vom 27.07.93 Deut. Forschungsanst. f. Lebensmittelchem; 1993
Zink (ZN)	3,03311 mg	Übernommener Wert
Iodid (ID)	1 µg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Kupfer (CU)	200 µg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Mangan (MN)	600 µg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Fluorid (FD)	50 µg	Übernommener Wert
Chrom (CR)	4 µg	Übernommener Wert
Molybdän (MO)	30 µg	Übernommener Wert
Essigsäure (ACEAC)	0 g	Logische Null
Zitronensäure (CITAC)	0 g	Logische Null
Milchsäure (LACAC)	0 g	Logische Null
Äpfelsäure (MALAC)	0 g	Logische Null
Weinsäure (TARAC)	0 g	Logische Null
Zuckeralkohole, gesamt (POLYL)	0 g	Formelberechnung
Mannit (MANTL)	0 g	Logische Null
Sorbit (SORTL)	0 g	Logische Null
Xylit (XYLTL)	- g	-
Monosaccharide, gesamt (MNSAC)	0,13 g	Formelberechnung
Glucose (GLUS)	0,11 g	Übernommener Wert
Fructose (FRUS)	0,02 g	Übernommener Wert
Galactose (GALS)	- g	-
Disaccharide, gesamt (DISAC)	0,15 g	Formelberechnung
Saccharose (SUCS)	0,15 g	Übernommener Wert
Maltose (MALS)	0 g	Übernommener Wert
Lactose (LACS)	0 g	Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt (SUGAR)	0,28 g	Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar (OLSAC)	- g	-
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) (STARCH)	76,8 g	Übernommener Wert
Ballaststoffe, niedermolekular (FIBLMW)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular (FIBHMW)	- g	-
Ballaststoffe, wasserunlöslich (FIBINS)	0,824 g	Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich (FIBSOL)	1,176 g	Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich (FIBHMWS)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich (FIBHMWI)	- g	-
Fettsäuren, gesättigt, gesamt (FASAT)	0,137 g	Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) (F4:0)	- g	-
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) (F6:0)	- g	-
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) (F8:0)	- g	-
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) (F10:0)	- g	-
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) (F12:0)	- g	-
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) (F14:0)	- g	-
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) (F15:0)	- g	-
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) (F16:0)	0,124 g	Musterberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) (F17:0)	- g	-
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) (F18:0)	0,013 g	Musterberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) (F20:0)	- g	-
Fettsäure C22:0 (Behensäure) (F22:0)	- g	-
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) (F24:0)	- g	-
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt (FAMS)	0,236 g	Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) (F14:1CN5)	- g	-
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) (F16:1CN7)	- g	-
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) (F18:1CN7)	- g	-
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) (F18:1CN9)	0,236 g	Musterberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) (F20:1CN9)	- g	-
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) (F22:1CN9)	- g	-
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt (FAPU)	0,244 g	Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt (FAPUN3)	0,013 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) (F18:3CN3)	0,013 g	Musterberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) (F18:4CN3)	- g	-
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) (F20:5CN3)	0 g	Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) (F22:5CN3)	- g	-
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) (F22:6CN3)	0 g	Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt (FAPUN6)	0,231 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) (F18:2CN6)	0,231 g	Musterberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) (F18:2C9T11)	- g	-
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) (F18:3CN6)	- g	-
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) (F20:2CN6)	- g	-
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) (F20:3CN6)	- g	-
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) (F20:4CN6)	- g	-
Fettsäuren, sonstige (FAX)	- g	-
Cholesterin (CHORL)	0 mg	Logische Null
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt (AAE9)	2,83 g	Formelberechnung
Alanin (ALA)	0,44 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Arginin (ARG)	0,58 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Asparaginsäure, inklusive Asparagin (ASP)	0,67 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Cystein (CYSTE)	0,09 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Glutaminsäure, inklusive Glutamin (GLU)	1,15 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Glycin (GLY)	0,34 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Histidin (HIS)	0,18 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Isoleucin (ILE)	0,33 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Leucin (LEU)	0,62 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Lysin (LYS)	0,28 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Methionin (MET)	0,19 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Phenylalanin (PHE)	0,39 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Prolin (PRO)	0,33 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Serin (SER)	0,41 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Threonin (THR)	0,24 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Tryptophan (TRP)	0,1 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Tyrosin (TYR)	0,28 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Valin (VAL)	0,5 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Stickstoff, gesamt (NT)	1,152 g	Nährstoffdatenbank · Converted value from: Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7

Reis Stärke

C456000 · HOS-076217 · BLS-4.0-2025

Nährstoffe, Einheiten und Datenherkunft

Nährstoff	Pro 100 g	Herkunft / Referenz
Energie (Kilojoule) (ENERCJ)	1.463 kJ	Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) (ENERCC)	344 kcal	Formelberechnung
Wasser (WATER)	13,8 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Protein (Nx6,25) (PROT625)	0,819 g	Nährstoffdatenbank · Converted value from: Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Fett (FAT)	0,08 g	Übernommener Wert
Kohlenhydrate, verfügbar (CHO)	85 g	Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt (FIBT)	0,2 g	Literatur · Rabe E.; Kartoffeln, Getreide, Backwaren und Teigwaren; Brief vom 01.06.93 BA Getreide-, Kartoffel- u. Fettforschung; 1993
Alkohol (Ethanol) (ALC)	0 g	Logische Null
Organische Säuren, gesamt (OA)	0 g	Formelberechnung
Rohasche (ASH)	0,3 g	Aggregation · National Food Institute; Food data (frida.fooddata.dk), version 4.2; 2022#Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) (VITA)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) (VITAA)	0 µg	Formelberechnung
Retinol (RETOL)	0 µg	Logische Null
Beta‑Carotin (CARTB)	0 µg	Übernommener Wert
Carotinoide, außer Beta-Carotin (CAROTPAXB)	- µg	-
Vitamin D (VITD)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) (CHOCAL)	0 µg	Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol) (ERGCAL)	0 µg	Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) (VITE)	0 mg	Übernommener Wert
Alpha‑Tocopherol (TOCPHA)	0 mg	Übernommener Wert
Beta-Tocopherol (TOCPHB)	0 mg	Übernommener Wert
Gamma-Tocopherol (TOCPHG)	0 mg	Übernommener Wert
Delta-Tocopherol (TOCPHD)	0 mg	Übernommener Wert
Alpha-Tocotrienol (TOCTRA)	0 mg	Übernommener Wert
Vitamin K (VITK)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) (VITK1)	0 µg	Übernommener Wert
Vitamin K2 (Menachinone) (VITK2)	0 µg	Logische Null
Vitamin B1 (Thiamin) (THIA)	0 mg	Übernommener Wert
Vitamin B2 (Riboflavin) (RIBF)	0,008 mg	Übernommener Wert
Niacin-Äquivalent (NIAEQ)	0,213 mg	Formelberechnung
Niacin (NIA)	0,03 mg	Übernommener Wert
Pantothensäure (PANTAC)	0 mg	Übernommener Wert
Vitamin B6 (VITB6)	5 µg	Übernommener Wert
Biotin (BIOT)	6 µg	Übernommener Wert
Folat-Äquivalent (FOL)	0 µg	Formelberechnung
Folat (FOLFD)	0 µg	Übernommener Wert
Folsäure, synthetisch (FOLAC)	0 µg	Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine) (VITB12)	0 µg	Logische Null
Vitamin C (VITC)	0 mg	Übernommener Wert
Salz (Natriumchlorid) (NACL)	0,028 g	Formelberechnung
Natrium (NA)	11 mg	Nährstoffdatenbank · National Food Institute, Food data (frida.fooddata.dk), version 5.2, May 2024
Chlorid (CLD)	6 mg	Übernommener Wert
Kalium (K)	8 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Calcium (CA)	20 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Magnesium (MG)	20 mg	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Phosphor (P)	30 mg	Übernommener Wert
Schwefel (S)	- mg	-
Eisen (FE)	0,5 mg	Übernommener Wert
Zink (ZN)	0,06 mg	Übernommener Wert
Iodid (ID)	2,5 µg	Übernommener Wert
Kupfer (CU)	50 µg	Übernommener Wert
Mangan (MN)	1.000 µg	Übernommener Wert
Fluorid (FD)	43 µg	Übernommener Wert
Chrom (CR)	- µg	-
Molybdän (MO)	- µg	-
Essigsäure (ACEAC)	0 g	Logische Null
Zitronensäure (CITAC)	0 g	Logische Null
Milchsäure (LACAC)	0 g	Logische Null
Äpfelsäure (MALAC)	0 g	Logische Null
Weinsäure (TARAC)	0 g	Logische Null
Zuckeralkohole, gesamt (POLYL)	0 g	Formelberechnung
Mannit (MANTL)	0 g	Logische Null
Sorbit (SORTL)	0 g	Logische Null
Xylit (XYLTL)	- g	-
Monosaccharide, gesamt (MNSAC)	0 g	Formelberechnung
Glucose (GLUS)	0 g	Übernommener Wert
Fructose (FRUS)	0 g	Übernommener Wert
Galactose (GALS)	- g	-
Disaccharide, gesamt (DISAC)	0 g	Formelberechnung
Saccharose (SUCS)	0 g	Übernommener Wert
Maltose (MALS)	0 g	Übernommener Wert
Lactose (LACS)	0 g	Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt (SUGAR)	0 g	Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar (OLSAC)	- g	-
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) (STARCH)	85 g	Nährstoffdatenbank · Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7
Ballaststoffe, niedermolekular (FIBLMW)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular (FIBHMW)	- g	-
Ballaststoffe, wasserunlöslich (FIBINS)	0,082 g	Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich (FIBSOL)	0,118 g	Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich (FIBHMWS)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich (FIBHMWI)	- g	-
Fettsäuren, gesättigt, gesamt (FASAT)	0,017 g	Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) (F4:0)	- g	-
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) (F6:0)	- g	-
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) (F8:0)	- g	-
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) (F10:0)	- g	-
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) (F12:0)	- g	-
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) (F14:0)	- g	-
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) (F15:0)	- g	-
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) (F16:0)	0,015 g	Musterberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) (F17:0)	- g	-
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) (F18:0)	0,002 g	Musterberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) (F20:0)	- g	-
Fettsäure C22:0 (Behensäure) (F22:0)	- g	-
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) (F24:0)	- g	-
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt (FAMS)	0,029 g	Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) (F14:1CN5)	- g	-
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) (F16:1CN7)	- g	-
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) (F18:1CN7)	- g	-
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) (F18:1CN9)	0,029 g	Musterberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) (F20:1CN9)	- g	-
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) (F22:1CN9)	- g	-
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt (FAPU)	0,03 g	Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt (FAPUN3)	0,002 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) (F18:3CN3)	0,002 g	Musterberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) (F18:4CN3)	- g	-
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) (F20:5CN3)	0 g	Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) (F22:5CN3)	- g	-
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) (F22:6CN3)	0 g	Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt (FAPUN6)	0,028 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) (F18:2CN6)	0,028 g	Musterberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) (F18:2C9T11)	- g	-
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) (F18:3CN6)	- g	-
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) (F20:2CN6)	- g	-
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) (F20:3CN6)	- g	-
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) (F20:4CN6)	- g	-
Fettsäuren, sonstige (FAX)	- g	-
Cholesterin (CHORL)	0 mg	Logische Null
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt (AAE9)	0,322 g	Formelberechnung
Alanin (ALA)	0,05 g	Musterberechnung
Arginin (ARG)	0,066 g	Musterberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin (ASP)	0,076 g	Musterberechnung
Cystein (CYSTE)	0,01 g	Musterberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin (GLU)	0,131 g	Musterberechnung
Glycin (GLY)	0,039 g	Musterberechnung
Histidin (HIS)	0,02 g	Musterberechnung
Isoleucin (ILE)	0,038 g	Musterberechnung
Leucin (LEU)	0,071 g	Musterberechnung
Lysin (LYS)	0,032 g	Musterberechnung
Methionin (MET)	0,022 g	Musterberechnung
Phenylalanin (PHE)	0,044 g	Musterberechnung
Prolin (PRO)	0,038 g	Musterberechnung
Serin (SER)	0,047 g	Musterberechnung
Threonin (THR)	0,027 g	Musterberechnung
Tryptophan (TRP)	0,011 g	Musterberechnung
Tyrosin (TYR)	0,032 g	Musterberechnung
Valin (VAL)	0,057 g	Musterberechnung
Stickstoff, gesamt (NT)	0,131 g	Nährstoffdatenbank · Converted value from: Kirchhoff, E; Souci - Fachmann - Kraut - Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen; 2008; 7

Reis Kleie

C457000 · HOS-076218 · BLS-4.0-2025

Nährstoffe, Einheiten und Datenherkunft

Nährstoff	Pro 100 g	Herkunft / Referenz
Energie (Kilojoule) (ENERCJ)	1.574 kJ	Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) (ENERCC)	380 kcal	Formelberechnung
Wasser (WATER)	11,3 g	Analyse
Protein (Nx6,25) (PROT625)	14,1 g	Nährstoffdatenbank · Converted value from: US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Fett (FAT)	20,8 g	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Kohlenhydrate, verfügbar (CHO)	17,2 g	Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt (FIBT)	34,061 g	Analyse
Alkohol (Ethanol) (ALC)	0 g	Logische Null
Organische Säuren, gesamt (OA)	0 g	Formelberechnung
Rohasche (ASH)	9,98 g	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) (VITA)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) (VITAA)	0 µg	Formelberechnung
Retinol (RETOL)	0 µg	Logische Null
Beta‑Carotin (CARTB)	0 µg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service, USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release 2019
Carotinoide, außer Beta-Carotin (CAROTPAXB)	- µg	-
Vitamin D (VITD)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) (CHOCAL)	0 µg	Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol) (ERGCAL)	0 µg	Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) (VITE)	0,61 mg	Übernommener Wert
Alpha‑Tocopherol (TOCPHA)	0,61 mg	Übernommener Wert
Beta-Tocopherol (TOCPHB)	0,44 mg	Übernommener Wert
Gamma-Tocopherol (TOCPHG)	0,1 mg	Übernommener Wert
Delta-Tocopherol (TOCPHD)	0,1 mg	Übernommener Wert
Alpha-Tocotrienol (TOCTRA)	- mg	-
Vitamin K (VITK)	4,432 µg	Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) (VITK1)	4,432 µg	Übernommener Wert
Vitamin K2 (Menachinone) (VITK2)	0 µg	Logische Null
Vitamin B1 (Thiamin) (THIA)	2,75 mg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Vitamin B2 (Riboflavin) (RIBF)	0,284 mg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Niacin-Äquivalent (NIAEQ)	36 mg	Formelberechnung
Niacin (NIA)	34 mg	Nährstoffdatenbank · Converted value from: US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Pantothensäure (PANTAC)	2,83 mg	Übernommener Wert
Vitamin B6 (VITB6)	175 µg	Übernommener Wert
Biotin (BIOT)	32,6 µg	Übernommener Wert
Folat-Äquivalent (FOL)	63 µg	Formelberechnung
Folat (FOLFD)	63 µg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Folsäure, synthetisch (FOLAC)	0 µg	Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine) (VITB12)	0 µg	Logische Null
Vitamin C (VITC)	0 mg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Salz (Natriumchlorid) (NACL)	0,012 g	Formelberechnung
Natrium (NA)	5 mg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Chlorid (CLD)	30 mg	Übernommener Wert
Kalium (K)	1.480 mg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Calcium (CA)	57 mg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Magnesium (MG)	781 mg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Phosphor (P)	1.680 mg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Schwefel (S)	186 mg	Übernommener Wert
Eisen (FE)	18,5 mg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Zink (ZN)	6,04 mg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Iodid (ID)	0,796729 µg	Übernommener Wert
Kupfer (CU)	728 µg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Mangan (MN)	14.200 µg	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Fluorid (FD)	3 µg	Übernommener Wert
Chrom (CR)	- µg	-
Molybdän (MO)	- µg	-
Essigsäure (ACEAC)	0 g	Logische Null
Zitronensäure (CITAC)	0 g	Logische Null
Milchsäure (LACAC)	0 g	Logische Null
Äpfelsäure (MALAC)	0 g	Logische Null
Weinsäure (TARAC)	0 g	Logische Null
Zuckeralkohole, gesamt (POLYL)	0 g	Formelberechnung
Mannit (MANTL)	0 g	Logische Null
Sorbit (SORTL)	0 g	Logische Null
Xylit (XYLTL)	0 g	Übernommener Wert
Monosaccharide, gesamt (MNSAC)	0,4 g	Formelberechnung
Glucose (GLUS)	0,2 g	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Fructose (FRUS)	0,2 g	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Galactose (GALS)	0 g	Übernommener Wert
Disaccharide, gesamt (DISAC)	1,1 g	Formelberechnung
Saccharose (SUCS)	0,5 g	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Maltose (MALS)	0,5679 g	Übernommener Wert
Lactose (LACS)	0 g	Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt (SUGAR)	1,5 g	Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar (OLSAC)	- g	-
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) (STARCH)	15,65 g	Übernommener Wert
Ballaststoffe, niedermolekular (FIBLMW)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular (FIBHMW)	34,061 g	Analyse
Ballaststoffe, wasserunlöslich (FIBINS)	30,69 g	Analyse
Ballaststoffe, wasserlöslich (FIBSOL)	3,371 g	Analyse
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich (FIBHMWS)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich (FIBHMWI)	- g	-
Fettsäuren, gesättigt, gesamt (FASAT)	3,6 g	Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) (F4:0)	- g	-
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) (F6:0)	- g	-
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) (F8:0)	- g	-
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) (F10:0)	- g	-
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) (F12:0)	- g	-
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) (F14:0)	- g	-
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) (F15:0)	- g	-
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) (F16:0)	2,9 g	Musterberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) (F17:0)	- g	-
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) (F18:0)	0,4 g	Musterberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) (F20:0)	0,1 g	Musterberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure) (F22:0)	0,1 g	Musterberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) (F24:0)	0,1 g	Musterberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt (FAMS)	8 g	Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) (F14:1CN5)	- g	-
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) (F16:1CN7)	- g	-
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) (F18:1CN7)	0,2 g	Musterberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) (F18:1CN9)	7,7 g	Musterberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) (F20:1CN9)	0,1 g	Musterberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) (F22:1CN9)	- g	-
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt (FAPU)	7,2 g	Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt (FAPUN3)	0,3 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) (F18:3CN3)	0,3 g	Musterberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) (F18:4CN3)	- g	-
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) (F20:5CN3)	0 g	Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) (F22:5CN3)	- g	-
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) (F22:6CN3)	0 g	Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt (FAPUN6)	6,9 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) (F18:2CN6)	6,9 g	Musterberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) (F18:2C9T11)	- g	-
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) (F18:3CN6)	- g	-
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) (F20:2CN6)	- g	-
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) (F20:3CN6)	- g	-
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) (F20:4CN6)	- g	-
Fettsäuren, sonstige (FAX)	0,2 g	Musterberechnung
Cholesterin (CHORL)	0 mg	Logische Null
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt (AAE9)	5,08 g	Formelberechnung
Alanin (ALA)	0,97 g	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Arginin (ARG)	1,06 g	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Asparaginsäure, inklusive Asparagin (ASP)	1,31 g	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Cystein (CYSTE)	0,317 g	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Glutaminsäure, inklusive Glutamin (GLU)	1,85 g	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Glycin (GLY)	0,875 g	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Histidin (HIS)	0,355 g	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Isoleucin (ILE)	0,568 g	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Leucin (LEU)	1,02 g	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Lysin (LYS)	0,65 g	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Methionin (MET)	0,306 g	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Phenylalanin (PHE)	0,635 g	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Prolin (PRO)	0,668 g	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Serin (SER)	0,662 g	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Threonin (THR)	0,555 g	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Tryptophan (TRP)	0,108 g	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Tyrosin (TYR)	0,411 g	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Valin (VAL)	0,881 g	Nährstoffdatenbank · US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019
Stickstoff, gesamt (NT)	2,3 g	Nährstoffdatenbank · Converted value from: US Department of Agriculture, Agricultural Research Service; USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy Release; 2019

Mehrkornschrot

C492000 · HOS-076219 · BLS-4.0-2025

Nährstoffe, Einheiten und Datenherkunft

Nährstoff	Pro 100 g	Herkunft / Referenz
Energie (Kilojoule) (ENERCJ)	1.388 kJ	Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) (ENERCC)	329 kcal	Formelberechnung
Wasser (WATER)	12,2 g	Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25) (PROT625)	10,97 g	Rezeptberechnung
Fett (FAT)	3,09 g	Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar (CHO)	58 g	Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt (FIBT)	12,6 g	Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol) (ALC)	0 g	Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt (OA)	0 g	Rezeptberechnung
Rohasche (ASH)	1,84 g	Rezeptberechnung
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) (VITA)	1 µg	Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) (VITAA)	0 µg	Formelberechnung
Retinol (RETOL)	0 µg	Rezeptberechnung
Beta‑Carotin (CARTB)	5 µg	Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin (CAROTPAXB)	- µg	-
Vitamin D (VITD)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) (CHOCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol) (ERGCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) (VITE)	0,867 mg	Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol (TOCPHA)	0,867 mg	Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol (TOCPHB)	0,17 mg	Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol (TOCPHG)	0,05 mg	Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol (TOCPHD)	0 mg	Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol (TOCTRA)	0,73 mg	Rezeptberechnung
Vitamin K (VITK)	1,6 µg	Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) (VITK1)	1,6 µg	Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone) (VITK2)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B1 (Thiamin) (THIA)	0,396 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin) (RIBF)	0,099 mg	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent (NIAEQ)	5,68 mg	Formelberechnung
Niacin (NIA)	3,28 mg	Rezeptberechnung
Pantothensäure (PANTAC)	0,76 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B6 (VITB6)	506 µg	Rezeptberechnung
Biotin (BIOT)	8 µg	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent (FOL)	56 µg	Formelberechnung
Folat (FOLFD)	56 µg	Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch (FOLAC)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine) (VITB12)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin C (VITC)	0 mg	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid) (NACL)	0,022 g	Formelberechnung
Natrium (NA)	9 mg	Rezeptberechnung
Chlorid (CLD)	61 mg	Rezeptberechnung
Kalium (K)	453 mg	Rezeptberechnung
Calcium (CA)	39,6 mg	Rezeptberechnung
Magnesium (MG)	109 mg	Rezeptberechnung
Phosphor (P)	325 mg	Rezeptberechnung
Schwefel (S)	64 mg	Rezeptberechnung
Eisen (FE)	4,4 mg	Rezeptberechnung
Zink (ZN)	2,84 mg	Rezeptberechnung
Iodid (ID)	7 µg	Rezeptberechnung
Kupfer (CU)	424 µg	Rezeptberechnung
Mangan (MN)	3.310 µg	Rezeptberechnung
Fluorid (FD)	77 µg	Rezeptberechnung
Chrom (CR)	4 µg	Rezeptberechnung
Molybdän (MO)	54 µg	Rezeptberechnung
Essigsäure (ACEAC)	0 g	Rezeptberechnung
Zitronensäure (CITAC)	0 g	Rezeptberechnung
Milchsäure (LACAC)	0 g	Rezeptberechnung
Äpfelsäure (MALAC)	0 g	Rezeptberechnung
Weinsäure (TARAC)	0 g	Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt (POLYL)	0 g	Formelberechnung
Mannit (MANTL)	0 g	Rezeptberechnung
Sorbit (SORTL)	0 g	Rezeptberechnung
Xylit (XYLTL)	0 g	Rezeptberechnung
Monosaccharide, gesamt (MNSAC)	0,094 g	Formelberechnung
Glucose (GLUS)	0,046 g	Rezeptberechnung
Fructose (FRUS)	0,048 g	Rezeptberechnung
Galactose (GALS)	0 g	Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt (DISAC)	1,223 g	Formelberechnung
Saccharose (SUCS)	0,858 g	Rezeptberechnung
Maltose (MALS)	0,365 g	Rezeptberechnung
Lactose (LACS)	0 g	Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt (SUGAR)	1,317 g	Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar (OLSAC)	- g	-
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) (STARCH)	56,7 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular (FIBLMW)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular (FIBHMW)	- g	-
Ballaststoffe, wasserunlöslich (FIBINS)	- g	-
Ballaststoffe, wasserlöslich (FIBSOL)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich (FIBHMWS)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich (FIBHMWI)	- g	-
Fettsäuren, gesättigt, gesamt (FASAT)	0,61 g	Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) (F4:0)	- g	-
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) (F6:0)	- g	-
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) (F8:0)	- g	-
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) (F10:0)	- g	-
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) (F12:0)	- g	-
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) (F14:0)	0,02 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) (F15:0)	- g	-
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) (F16:0)	0,54 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) (F17:0)	- g	-
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) (F18:0)	0,05 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) (F20:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure) (F22:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) (F24:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt (FAMS)	0,84 g	Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) (F14:1CN5)	- g	-
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) (F16:1CN7)	0,03 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) (F18:1CN7)	0,003 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) (F18:1CN9)	0,8 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) (F20:1CN9)	0,002 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) (F22:1CN9)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt (FAPU)	1,41 g	Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt (FAPUN3)	0,08 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) (F18:3CN3)	0,08 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) (F18:4CN3)	- g	-
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) (F20:5CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) (F22:5CN3)	- g	-
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) (F22:6CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt (FAPUN6)	1,33 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) (F18:2CN6)	1,33 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) (F18:2C9T11)	- g	-
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) (F18:3CN6)	- g	-
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) (F20:2CN6)	- g	-
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) (F20:3CN6)	- g	-
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) (F20:4CN6)	- g	-
Fettsäuren, sonstige (FAX)	0,005 g	Rezeptberechnung
Cholesterin (CHORL)	0 mg	Rezeptberechnung
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt (AAE9)	3,497 g	Formelberechnung
Alanin (ALA)	0,356 g	Rezeptberechnung
Arginin (ARG)	0,578 g	Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin (ASP)	0,555 g	Rezeptberechnung
Cystein (CYSTE)	0,273 g	Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin (GLU)	2,08 g	Rezeptberechnung
Glycin (GLY)	0,383 g	Rezeptberechnung
Histidin (HIS)	0,23 g	Rezeptberechnung
Isoleucin (ILE)	0,411 g	Rezeptberechnung
Leucin (LEU)	0,752 g	Rezeptberechnung
Lysin (LYS)	0,375 g	Rezeptberechnung
Methionin (MET)	0,178 g	Rezeptberechnung
Phenylalanin (PHE)	0,529 g	Rezeptberechnung
Prolin (PRO)	0,688 g	Rezeptberechnung
Serin (SER)	0,406 g	Rezeptberechnung
Threonin (THR)	0,357 g	Rezeptberechnung
Tryptophan (TRP)	0,144 g	Rezeptberechnung
Tyrosin (TYR)	0,32 g	Rezeptberechnung
Valin (VAL)	0,521 g	Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt (NT)	1,71 g	Rezeptberechnung

Mehrkornschrot gekocht

C492032 · HOS-076220 · BLS-4.0-2025

Nährstoffe, Einheiten und Datenherkunft

Nährstoff	Pro 100 g	Herkunft / Referenz
Energie (Kilojoule) (ENERCJ)	212 kJ	Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) (ENERCC)	50 kcal	Formelberechnung
Wasser (WATER)	85,6 g	Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25) (PROT625)	1,71 g	Rezeptberechnung
Fett (FAT)	0,47 g	Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar (CHO)	8,8 g	Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt (FIBT)	2 g	Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol) (ALC)	0 g	Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt (OA)	0 g	Rezeptberechnung
Rohasche (ASH)	0,21 g	Rezeptberechnung
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) (VITA)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) (VITAA)	0 µg	Formelberechnung
Retinol (RETOL)	0 µg	Rezeptberechnung
Beta‑Carotin (CARTB)	1 µg	Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin (CAROTPAXB)	- µg	-
Vitamin D (VITD)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) (CHOCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol) (ERGCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) (VITE)	0,138 mg	Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol (TOCPHA)	0,138 mg	Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol (TOCPHB)	0,03 mg	Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol (TOCPHG)	0,01 mg	Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol (TOCPHD)	0 mg	Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol (TOCTRA)	0,116 mg	Rezeptberechnung
Vitamin K (VITK)	0,3 µg	Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) (VITK1)	0,3 µg	Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone) (VITK2)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B1 (Thiamin) (THIA)	0,043 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin) (RIBF)	0,012 mg	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent (NIAEQ)	0,8 mg	Formelberechnung
Niacin (NIA)	0,43 mg	Rezeptberechnung
Pantothensäure (PANTAC)	0,1 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B6 (VITB6)	60 µg	Rezeptberechnung
Biotin (BIOT)	1 µg	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent (FOL)	6 µg	Formelberechnung
Folat (FOLFD)	6 µg	Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch (FOLAC)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine) (VITB12)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin C (VITC)	0 mg	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid) (NACL)	0,002 g	Formelberechnung
Natrium (NA)	1 mg	Rezeptberechnung
Chlorid (CLD)	10 mg	Rezeptberechnung
Kalium (K)	52 mg	Rezeptberechnung
Calcium (CA)	6,2 mg	Rezeptberechnung
Magnesium (MG)	16 mg	Rezeptberechnung
Phosphor (P)	48 mg	Rezeptberechnung
Schwefel (S)	10 mg	Rezeptberechnung
Eisen (FE)	0,6 mg	Rezeptberechnung
Zink (ZN)	0,44 mg	Rezeptberechnung
Iodid (ID)	1 µg	Rezeptberechnung
Kupfer (CU)	63 µg	Rezeptberechnung
Mangan (MN)	530 µg	Rezeptberechnung
Fluorid (FD)	12 µg	Rezeptberechnung
Chrom (CR)	1 µg	Rezeptberechnung
Molybdän (MO)	9 µg	Rezeptberechnung
Essigsäure (ACEAC)	0 g	Rezeptberechnung
Zitronensäure (CITAC)	0 g	Rezeptberechnung
Milchsäure (LACAC)	0 g	Rezeptberechnung
Äpfelsäure (MALAC)	0 g	Rezeptberechnung
Weinsäure (TARAC)	0 g	Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt (POLYL)	0 g	Formelberechnung
Mannit (MANTL)	0 g	Rezeptberechnung
Sorbit (SORTL)	0 g	Rezeptberechnung
Xylit (XYLTL)	0 g	Rezeptberechnung
Monosaccharide, gesamt (MNSAC)	0,014 g	Formelberechnung
Glucose (GLUS)	0,007 g	Rezeptberechnung
Fructose (FRUS)	0,007 g	Rezeptberechnung
Galactose (GALS)	0 g	Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt (DISAC)	0,184 g	Formelberechnung
Saccharose (SUCS)	0,129 g	Rezeptberechnung
Maltose (MALS)	0,055 g	Rezeptberechnung
Lactose (LACS)	0 g	Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt (SUGAR)	0,198 g	Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar (OLSAC)	- g	-
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) (STARCH)	8,6 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular (FIBLMW)	0,22 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular (FIBHMW)	1,3 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich (FIBINS)	0,4 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich (FIBSOL)	0,3 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich (FIBHMWS)	0,31 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich (FIBHMWI)	0,73 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, gesättigt, gesamt (FASAT)	0,09 g	Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) (F4:0)	- g	-
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) (F6:0)	- g	-
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) (F8:0)	- g	-
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) (F10:0)	- g	-
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) (F12:0)	- g	-
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) (F14:0)	0,003 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) (F15:0)	- g	-
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) (F16:0)	0,08 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) (F17:0)	- g	-
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) (F18:0)	0,01 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) (F20:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure) (F22:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) (F24:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt (FAMS)	0,12 g	Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) (F14:1CN5)	- g	-
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) (F16:1CN7)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) (F18:1CN7)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) (F18:1CN9)	0,12 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) (F20:1CN9)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) (F22:1CN9)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt (FAPU)	0,21 g	Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt (FAPUN3)	0,01 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) (F18:3CN3)	0,01 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) (F18:4CN3)	- g	-
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) (F20:5CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) (F22:5CN3)	- g	-
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) (F22:6CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt (FAPUN6)	0,2 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) (F18:2CN6)	0,2 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) (F18:2C9T11)	- g	-
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) (F18:3CN6)	- g	-
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) (F20:2CN6)	- g	-
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) (F20:3CN6)	- g	-
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) (F20:4CN6)	- g	-
Fettsäuren, sonstige (FAX)	0,001 g	Rezeptberechnung
Cholesterin (CHORL)	0 mg	Rezeptberechnung
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt (AAE9)	0,544 g	Formelberechnung
Alanin (ALA)	0,055 g	Rezeptberechnung
Arginin (ARG)	0,09 g	Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin (ASP)	0,086 g	Rezeptberechnung
Cystein (CYSTE)	0,042 g	Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin (GLU)	0,32 g	Rezeptberechnung
Glycin (GLY)	0,06 g	Rezeptberechnung
Histidin (HIS)	0,036 g	Rezeptberechnung
Isoleucin (ILE)	0,064 g	Rezeptberechnung
Leucin (LEU)	0,117 g	Rezeptberechnung
Lysin (LYS)	0,058 g	Rezeptberechnung
Methionin (MET)	0,028 g	Rezeptberechnung
Phenylalanin (PHE)	0,082 g	Rezeptberechnung
Prolin (PRO)	0,107 g	Rezeptberechnung
Serin (SER)	0,063 g	Rezeptberechnung
Threonin (THR)	0,056 g	Rezeptberechnung
Tryptophan (TRP)	0,022 g	Rezeptberechnung
Tyrosin (TYR)	0,05 g	Rezeptberechnung
Valin (VAL)	0,081 g	Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt (NT)	0,27 g	Rezeptberechnung

Mehrkornschrot gekocht, gebacken

C492062 · HOS-076221 · BLS-4.0-2025

Nährstoffe, Einheiten und Datenherkunft

Nährstoff	Pro 100 g	Herkunft / Referenz
Energie (Kilojoule) (ENERCJ)	236 kJ	Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) (ENERCC)	56 kcal	Formelberechnung
Wasser (WATER)	84,1 g	Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25) (PROT625)	1,9 g	Rezeptberechnung
Fett (FAT)	0,52 g	Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar (CHO)	9,8 g	Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt (FIBT)	2,2 g	Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol) (ALC)	0 g	Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt (OA)	0 g	Rezeptberechnung
Rohasche (ASH)	0,23 g	Rezeptberechnung
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) (VITA)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) (VITAA)	0 µg	Formelberechnung
Retinol (RETOL)	0 µg	Rezeptberechnung
Beta‑Carotin (CARTB)	1 µg	Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin (CAROTPAXB)	- µg	-
Vitamin D (VITD)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) (CHOCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol) (ERGCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) (VITE)	0,153 mg	Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol (TOCPHA)	0,153 mg	Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol (TOCPHB)	0,03 mg	Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol (TOCPHG)	0,01 mg	Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol (TOCPHD)	0 mg	Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol (TOCTRA)	0,129 mg	Rezeptberechnung
Vitamin K (VITK)	0,3 µg	Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) (VITK1)	0,3 µg	Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone) (VITK2)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B1 (Thiamin) (THIA)	0,037 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin) (RIBF)	0,013 mg	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent (NIAEQ)	0,84 mg	Formelberechnung
Niacin (NIA)	0,44 mg	Rezeptberechnung
Pantothensäure (PANTAC)	0,08 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B6 (VITB6)	60 µg	Rezeptberechnung
Biotin (BIOT)	1 µg	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent (FOL)	4 µg	Formelberechnung
Folat (FOLFD)	4 µg	Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch (FOLAC)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine) (VITB12)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin C (VITC)	0 mg	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid) (NACL)	0,002 g	Formelberechnung
Natrium (NA)	1 mg	Rezeptberechnung
Chlorid (CLD)	11 mg	Rezeptberechnung
Kalium (K)	58 mg	Rezeptberechnung
Calcium (CA)	6,9 mg	Rezeptberechnung
Magnesium (MG)	18 mg	Rezeptberechnung
Phosphor (P)	53 mg	Rezeptberechnung
Schwefel (S)	11 mg	Rezeptberechnung
Eisen (FE)	0,7 mg	Rezeptberechnung
Zink (ZN)	0,49 mg	Rezeptberechnung
Iodid (ID)	1 µg	Rezeptberechnung
Kupfer (CU)	70 µg	Rezeptberechnung
Mangan (MN)	590 µg	Rezeptberechnung
Fluorid (FD)	13 µg	Rezeptberechnung
Chrom (CR)	1 µg	Rezeptberechnung
Molybdän (MO)	10 µg	Rezeptberechnung
Essigsäure (ACEAC)	0 g	Rezeptberechnung
Zitronensäure (CITAC)	0 g	Rezeptberechnung
Milchsäure (LACAC)	0 g	Rezeptberechnung
Äpfelsäure (MALAC)	0 g	Rezeptberechnung
Weinsäure (TARAC)	0 g	Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt (POLYL)	0 g	Formelberechnung
Mannit (MANTL)	0 g	Rezeptberechnung
Sorbit (SORTL)	0 g	Rezeptberechnung
Xylit (XYLTL)	0 g	Rezeptberechnung
Monosaccharide, gesamt (MNSAC)	0,016 g	Formelberechnung
Glucose (GLUS)	0,008 g	Rezeptberechnung
Fructose (FRUS)	0,008 g	Rezeptberechnung
Galactose (GALS)	0 g	Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt (DISAC)	0,204 g	Formelberechnung
Saccharose (SUCS)	0,143 g	Rezeptberechnung
Maltose (MALS)	0,061 g	Rezeptberechnung
Lactose (LACS)	0 g	Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt (SUGAR)	0,22 g	Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar (OLSAC)	- g	-
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) (STARCH)	9,6 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular (FIBLMW)	0,24 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular (FIBHMW)	1,4 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich (FIBINS)	0,4 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich (FIBSOL)	0,3 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich (FIBHMWS)	0,34 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich (FIBHMWI)	0,81 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, gesättigt, gesamt (FASAT)	0,1 g	Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) (F4:0)	- g	-
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) (F6:0)	- g	-
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) (F8:0)	- g	-
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) (F10:0)	- g	-
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) (F12:0)	- g	-
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) (F14:0)	0,003 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) (F15:0)	- g	-
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) (F16:0)	0,09 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) (F17:0)	- g	-
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) (F18:0)	0,01 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) (F20:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure) (F22:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) (F24:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt (FAMS)	0,13 g	Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) (F14:1CN5)	- g	-
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) (F16:1CN7)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) (F18:1CN7)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) (F18:1CN9)	0,13 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) (F20:1CN9)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) (F22:1CN9)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt (FAPU)	0,23 g	Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt (FAPUN3)	0,01 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) (F18:3CN3)	0,01 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) (F18:4CN3)	- g	-
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) (F20:5CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) (F22:5CN3)	- g	-
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) (F22:6CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt (FAPUN6)	0,22 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) (F18:2CN6)	0,22 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) (F18:2C9T11)	- g	-
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) (F18:3CN6)	- g	-
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) (F20:2CN6)	- g	-
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) (F20:3CN6)	- g	-
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) (F20:4CN6)	- g	-
Fettsäuren, sonstige (FAX)	0,001 g	Rezeptberechnung
Cholesterin (CHORL)	0 mg	Rezeptberechnung
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt (AAE9)	0,603 g	Formelberechnung
Alanin (ALA)	0,061 g	Rezeptberechnung
Arginin (ARG)	0,1 g	Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin (ASP)	0,096 g	Rezeptberechnung
Cystein (CYSTE)	0,047 g	Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin (GLU)	0,36 g	Rezeptberechnung
Glycin (GLY)	0,067 g	Rezeptberechnung
Histidin (HIS)	0,04 g	Rezeptberechnung
Isoleucin (ILE)	0,071 g	Rezeptberechnung
Leucin (LEU)	0,13 g	Rezeptberechnung
Lysin (LYS)	0,064 g	Rezeptberechnung
Methionin (MET)	0,031 g	Rezeptberechnung
Phenylalanin (PHE)	0,091 g	Rezeptberechnung
Prolin (PRO)	0,119 g	Rezeptberechnung
Serin (SER)	0,07 g	Rezeptberechnung
Threonin (THR)	0,062 g	Rezeptberechnung
Tryptophan (TRP)	0,024 g	Rezeptberechnung
Tyrosin (TYR)	0,056 g	Rezeptberechnung
Valin (VAL)	0,09 g	Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt (NT)	0,3 g	Rezeptberechnung

Mehrkornschrot gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)

C492082 · HOS-076222 · BLS-4.0-2025

Nährstoffe, Einheiten und Datenherkunft

Nährstoff	Pro 100 g	Herkunft / Referenz
Energie (Kilojoule) (ENERCJ)	272 kJ	Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) (ENERCC)	65 kcal	Formelberechnung
Wasser (WATER)	81,9 g	Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25) (PROT625)	2,19 g	Rezeptberechnung
Fett (FAT)	0,6 g	Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar (CHO)	11,3 g	Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt (FIBT)	2,6 g	Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol) (ALC)	0 g	Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt (OA)	0 g	Rezeptberechnung
Rohasche (ASH)	0,27 g	Rezeptberechnung
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) (VITA)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) (VITAA)	0 µg	Formelberechnung
Retinol (RETOL)	0 µg	Rezeptberechnung
Beta‑Carotin (CARTB)	1 µg	Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin (CAROTPAXB)	- µg	-
Vitamin D (VITD)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) (CHOCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol) (ERGCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) (VITE)	0,177 mg	Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol (TOCPHA)	0,177 mg	Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol (TOCPHB)	0,04 mg	Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol (TOCPHG)	0,01 mg	Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol (TOCPHD)	0 mg	Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol (TOCTRA)	0,149 mg	Rezeptberechnung
Vitamin K (VITK)	0,4 µg	Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) (VITK1)	0,4 µg	Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone) (VITK2)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B1 (Thiamin) (THIA)	0,05 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin) (RIBF)	0,015 mg	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent (NIAEQ)	1,02 mg	Formelberechnung
Niacin (NIA)	0,55 mg	Rezeptberechnung
Pantothensäure (PANTAC)	0,1 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B6 (VITB6)	69 µg	Rezeptberechnung
Biotin (BIOT)	1 µg	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent (FOL)	5 µg	Formelberechnung
Folat (FOLFD)	5 µg	Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch (FOLAC)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine) (VITB12)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin C (VITC)	0 mg	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid) (NACL)	0,002 g	Formelberechnung
Natrium (NA)	1 mg	Rezeptberechnung
Chlorid (CLD)	13 mg	Rezeptberechnung
Kalium (K)	67 mg	Rezeptberechnung
Calcium (CA)	7,9 mg	Rezeptberechnung
Magnesium (MG)	21 mg	Rezeptberechnung
Phosphor (P)	62 mg	Rezeptberechnung
Schwefel (S)	13 mg	Rezeptberechnung
Eisen (FE)	0,8 mg	Rezeptberechnung
Zink (ZN)	0,56 mg	Rezeptberechnung
Iodid (ID)	1 µg	Rezeptberechnung
Kupfer (CU)	81 µg	Rezeptberechnung
Mangan (MN)	680 µg	Rezeptberechnung
Fluorid (FD)	15 µg	Rezeptberechnung
Chrom (CR)	1 µg	Rezeptberechnung
Molybdän (MO)	12 µg	Rezeptberechnung
Essigsäure (ACEAC)	0 g	Rezeptberechnung
Zitronensäure (CITAC)	0 g	Rezeptberechnung
Milchsäure (LACAC)	0 g	Rezeptberechnung
Äpfelsäure (MALAC)	0 g	Rezeptberechnung
Weinsäure (TARAC)	0 g	Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt (POLYL)	0 g	Formelberechnung
Mannit (MANTL)	0 g	Rezeptberechnung
Sorbit (SORTL)	0 g	Rezeptberechnung
Xylit (XYLTL)	0 g	Rezeptberechnung
Monosaccharide, gesamt (MNSAC)	0,018 g	Formelberechnung
Glucose (GLUS)	0,009 g	Rezeptberechnung
Fructose (FRUS)	0,009 g	Rezeptberechnung
Galactose (GALS)	0 g	Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt (DISAC)	0,236 g	Formelberechnung
Saccharose (SUCS)	0,165 g	Rezeptberechnung
Maltose (MALS)	0,071 g	Rezeptberechnung
Lactose (LACS)	0 g	Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt (SUGAR)	0,254 g	Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar (OLSAC)	- g	-
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) (STARCH)	11 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular (FIBLMW)	0,28 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular (FIBHMW)	1,7 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich (FIBINS)	0,5 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich (FIBSOL)	0,4 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich (FIBHMWS)	0,4 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich (FIBHMWI)	0,94 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, gesättigt, gesamt (FASAT)	0,11 g	Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) (F4:0)	- g	-
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) (F6:0)	- g	-
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) (F8:0)	- g	-
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) (F10:0)	- g	-
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) (F12:0)	- g	-
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) (F14:0)	0,004 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) (F15:0)	- g	-
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) (F16:0)	0,1 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) (F17:0)	- g	-
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) (F18:0)	0,01 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) (F20:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure) (F22:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) (F24:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt (FAMS)	0,15 g	Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) (F14:1CN5)	- g	-
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) (F16:1CN7)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) (F18:1CN7)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) (F18:1CN9)	0,15 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) (F20:1CN9)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) (F22:1CN9)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt (FAPU)	0,27 g	Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt (FAPUN3)	0,01 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) (F18:3CN3)	0,01 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) (F18:4CN3)	- g	-
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) (F20:5CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) (F22:5CN3)	- g	-
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) (F22:6CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt (FAPUN6)	0,26 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) (F18:2CN6)	0,26 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) (F18:2C9T11)	- g	-
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) (F18:3CN6)	- g	-
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) (F20:2CN6)	- g	-
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) (F20:3CN6)	- g	-
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) (F20:4CN6)	- g	-
Fettsäuren, sonstige (FAX)	0,001 g	Rezeptberechnung
Cholesterin (CHORL)	0 mg	Rezeptberechnung
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt (AAE9)	0,697 g	Formelberechnung
Alanin (ALA)	0,071 g	Rezeptberechnung
Arginin (ARG)	0,115 g	Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin (ASP)	0,11 g	Rezeptberechnung
Cystein (CYSTE)	0,054 g	Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin (GLU)	0,41 g	Rezeptberechnung
Glycin (GLY)	0,077 g	Rezeptberechnung
Histidin (HIS)	0,046 g	Rezeptberechnung
Isoleucin (ILE)	0,082 g	Rezeptberechnung
Leucin (LEU)	0,15 g	Rezeptberechnung
Lysin (LYS)	0,074 g	Rezeptberechnung
Methionin (MET)	0,036 g	Rezeptberechnung
Phenylalanin (PHE)	0,105 g	Rezeptberechnung
Prolin (PRO)	0,137 g	Rezeptberechnung
Serin (SER)	0,081 g	Rezeptberechnung
Threonin (THR)	0,072 g	Rezeptberechnung
Tryptophan (TRP)	0,028 g	Rezeptberechnung
Tyrosin (TYR)	0,064 g	Rezeptberechnung
Valin (VAL)	0,104 g	Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt (NT)	0,35 g	Rezeptberechnung

Müsli Basismischung (ohne Trockenfrüchte) ungesüßt

C512000 · HOS-076223 · BLS-4.0-2025

Nährstoffe, Einheiten und Datenherkunft

Nährstoff	Pro 100 g	Herkunft / Referenz
Energie (Kilojoule) (ENERCJ)	1.577 kJ	Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) (ENERCC)	376 kcal	Formelberechnung
Wasser (WATER)	9,7 g	Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25) (PROT625)	14,772 g	Rezeptberechnung
Fett (FAT)	12,332 g	Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar (CHO)	45,6 g	Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt (FIBT)	11,8 g	Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol) (ALC)	0 g	Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt (OA)	0 g	Rezeptberechnung
Rohasche (ASH)	2,175 g	Rezeptberechnung
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) (VITA)	1 µg	Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) (VITAA)	1 µg	Formelberechnung
Retinol (RETOL)	0 µg	Rezeptberechnung
Beta‑Carotin (CARTB)	7 µg	Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin (CAROTPAXB)	- µg	-
Vitamin D (VITD)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) (CHOCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol) (ERGCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) (VITE)	2,5 mg	Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol (TOCPHA)	2,5 mg	Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol (TOCPHB)	0,12 mg	Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol (TOCPHG)	2,4 mg	Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol (TOCPHD)	0 mg	Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol (TOCTRA)	1,869 mg	Rezeptberechnung
Vitamin K (VITK)	2,2 µg	Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) (VITK1)	2,2 µg	Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone) (VITK2)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B1 (Thiamin) (THIA)	0,551 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin) (RIBF)	0,064 mg	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent (NIAEQ)	5,77 mg	Formelberechnung
Niacin (NIA)	2,187 mg	Rezeptberechnung
Pantothensäure (PANTAC)	1 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B6 (VITB6)	270 µg	Rezeptberechnung
Biotin (BIOT)	19 µg	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent (FOL)	90 µg	Formelberechnung
Folat (FOLFD)	90 µg	Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch (FOLAC)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine) (VITB12)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin C (VITC)	0 mg	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid) (NACL)	0,025 g	Formelberechnung
Natrium (NA)	10 mg	Rezeptberechnung
Chlorid (CLD)	50 mg	Rezeptberechnung
Kalium (K)	450 mg	Rezeptberechnung
Calcium (CA)	89 mg	Rezeptberechnung
Magnesium (MG)	159 mg	Rezeptberechnung
Phosphor (P)	372 mg	Rezeptberechnung
Schwefel (S)	46 mg	Rezeptberechnung
Eisen (FE)	5 mg	Rezeptberechnung
Zink (ZN)	3,72 mg	Rezeptberechnung
Iodid (ID)	2 µg	Rezeptberechnung
Kupfer (CU)	613 µg	Rezeptberechnung
Mangan (MN)	4.000 µg	Rezeptberechnung
Fluorid (FD)	79 µg	Rezeptberechnung
Chrom (CR)	3 µg	Rezeptberechnung
Molybdän (MO)	54 µg	Rezeptberechnung
Essigsäure (ACEAC)	0 g	Rezeptberechnung
Zitronensäure (CITAC)	0 g	Rezeptberechnung
Milchsäure (LACAC)	0 g	Rezeptberechnung
Äpfelsäure (MALAC)	0 g	Rezeptberechnung
Weinsäure (TARAC)	0 g	Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt (POLYL)	0 g	Formelberechnung
Mannit (MANTL)	0 g	Rezeptberechnung
Sorbit (SORTL)	0 g	Rezeptberechnung
Xylit (XYLTL)	0 g	Rezeptberechnung
Monosaccharide, gesamt (MNSAC)	0,049 g	Formelberechnung
Glucose (GLUS)	0,012 g	Rezeptberechnung
Fructose (FRUS)	0,013 g	Rezeptberechnung
Galactose (GALS)	0,024 g	Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt (DISAC)	1,003 g	Formelberechnung
Saccharose (SUCS)	0,903 g	Rezeptberechnung
Maltose (MALS)	0,1 g	Rezeptberechnung
Lactose (LACS)	0 g	Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt (SUGAR)	1,052 g	Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar (OLSAC)	- g	-
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) (STARCH)	44,5 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular (FIBLMW)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular (FIBHMW)	- g	-
Ballaststoffe, wasserunlöslich (FIBINS)	- g	-
Ballaststoffe, wasserlöslich (FIBSOL)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich (FIBHMWS)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich (FIBHMWI)	- g	-
Fettsäuren, gesättigt, gesamt (FASAT)	1,8 g	Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) (F4:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) (F6:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) (F8:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) (F10:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) (F12:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) (F14:0)	0,03 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) (F15:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) (F16:0)	1,39 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) (F17:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) (F18:0)	0,34 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) (F20:0)	0,02 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure) (F22:0)	0,02 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) (F24:0)	0,003 g	Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt (FAMS)	3,67 g	Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) (F14:1CN5)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) (F16:1CN7)	0,038 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) (F18:1CN7)	0,02 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) (F18:1CN9)	3,61 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) (F20:1CN9)	0,005 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) (F22:1CN9)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt (FAPU)	6,32 g	Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt (FAPUN3)	1,914 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) (F18:3CN3)	1,914 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) (F18:4CN3)	- g	-
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) (F20:5CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) (F22:5CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) (F22:6CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt (FAPUN6)	4,4 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) (F18:2CN6)	4,4 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) (F18:2C9T11)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) (F18:3CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) (F20:2CN6)	0,001 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) (F20:3CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) (F20:4CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige (FAX)	0,05 g	Rezeptberechnung
Cholesterin (CHORL)	0 mg	Rezeptberechnung
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt (AAE9)	5,326 g	Formelberechnung
Alanin (ALA)	0,773 g	Rezeptberechnung
Arginin (ARG)	1,058 g	Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin (ASP)	1,308 g	Rezeptberechnung
Cystein (CYSTE)	0,365 g	Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin (GLU)	3,404 g	Rezeptberechnung
Glycin (GLY)	0,874 g	Rezeptberechnung
Histidin (HIS)	0,337 g	Rezeptberechnung
Isoleucin (ILE)	0,638 g	Rezeptberechnung
Leucin (LEU)	1,122 g	Rezeptberechnung
Lysin (LYS)	0,538 g	Rezeptberechnung
Methionin (MET)	0,282 g	Rezeptberechnung
Phenylalanin (PHE)	0,813 g	Rezeptberechnung
Prolin (PRO)	0,944 g	Rezeptberechnung
Serin (SER)	0,738 g	Rezeptberechnung
Threonin (THR)	0,562 g	Rezeptberechnung
Tryptophan (TRP)	0,215 g	Rezeptberechnung
Tyrosin (TYR)	0,536 g	Rezeptberechnung
Valin (VAL)	0,819 g	Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt (NT)	2,356 g	Rezeptberechnung

Müslimischung mit Trockenfrüchten, ungesüßt

C512300 · HOS-076224 · BLS-4.0-2025

Nährstoffe, Einheiten und Datenherkunft

Nährstoff	Pro 100 g	Herkunft / Referenz
Energie (Kilojoule) (ENERCJ)	1.380 kJ	Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) (ENERCC)	327 kcal	Formelberechnung
Wasser (WATER)	14,9 g	Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25) (PROT625)	9 g	Rezeptberechnung
Fett (FAT)	4,9 g	Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar (CHO)	55,9 g	Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt (FIBT)	10,5 g	Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol) (ALC)	0 g	Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt (OA)	1,117 g	Rezeptberechnung
Rohasche (ASH)	2 g	Rezeptberechnung
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) (VITA)	7 µg	Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) (VITAA)	3 µg	Formelberechnung
Retinol (RETOL)	0 µg	Rezeptberechnung
Beta‑Carotin (CARTB)	40 µg	Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin (CAROTPAXB)	3 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D (VITD)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) (CHOCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol) (ERGCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) (VITE)	2,4 mg	Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol (TOCPHA)	2,4 mg	Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol (TOCPHB)	0,18 mg	Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol (TOCPHG)	0,2 mg	Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol (TOCPHD)	0 mg	Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol (TOCTRA)	0,57 mg	Rezeptberechnung
Vitamin K (VITK)	3 µg	Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) (VITK1)	3 µg	Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone) (VITK2)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B1 (Thiamin) (THIA)	0,3 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin) (RIBF)	0,1 mg	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent (NIAEQ)	4,2 mg	Formelberechnung
Niacin (NIA)	2,3 mg	Rezeptberechnung
Pantothensäure (PANTAC)	0,81 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B6 (VITB6)	240 µg	Rezeptberechnung
Biotin (BIOT)	10 µg	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent (FOL)	69 µg	Formelberechnung
Folat (FOLFD)	69 µg	Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch (FOLAC)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine) (VITB12)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin C (VITC)	2 mg	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid) (NACL)	0,04 g	Formelberechnung
Natrium (NA)	16 mg	Rezeptberechnung
Chlorid (CLD)	80 mg	Rezeptberechnung
Kalium (K)	576 mg	Rezeptberechnung
Calcium (CA)	50 mg	Rezeptberechnung
Magnesium (MG)	97 mg	Rezeptberechnung
Phosphor (P)	251 mg	Rezeptberechnung
Schwefel (S)	75 mg	Rezeptberechnung
Eisen (FE)	3,2 mg	Rezeptberechnung
Zink (ZN)	2,1 mg	Rezeptberechnung
Iodid (ID)	4 µg	Rezeptberechnung
Kupfer (CU)	410 µg	Rezeptberechnung
Mangan (MN)	2.300 µg	Rezeptberechnung
Fluorid (FD)	72 µg	Rezeptberechnung
Chrom (CR)	5 µg	Rezeptberechnung
Molybdän (MO)	34 µg	Rezeptberechnung
Essigsäure (ACEAC)	0,002 g	Rezeptberechnung
Zitronensäure (CITAC)	0,139 g	Rezeptberechnung
Milchsäure (LACAC)	0,001 g	Rezeptberechnung
Äpfelsäure (MALAC)	0,734 g	Rezeptberechnung
Weinsäure (TARAC)	0,24 g	Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt (POLYL)	0,467 g	Formelberechnung
Mannit (MANTL)	0 g	Rezeptberechnung
Sorbit (SORTL)	0,451 g	Rezeptberechnung
Xylit (XYLTL)	0,016 g	Rezeptberechnung
Monosaccharide, gesamt (MNSAC)	18,8 g	Formelberechnung
Glucose (GLUS)	8,9 g	Rezeptberechnung
Fructose (FRUS)	9,9 g	Rezeptberechnung
Galactose (GALS)	0 g	Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt (DISAC)	3,5 g	Formelberechnung
Saccharose (SUCS)	3,3 g	Rezeptberechnung
Maltose (MALS)	0,19 g	Rezeptberechnung
Lactose (LACS)	0 g	Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt (SUGAR)	22,3 g	Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar (OLSAC)	- g	-
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) (STARCH)	33,1 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular (FIBLMW)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular (FIBHMW)	- g	-
Ballaststoffe, wasserunlöslich (FIBINS)	- g	-
Ballaststoffe, wasserlöslich (FIBSOL)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich (FIBHMWS)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich (FIBHMWI)	- g	-
Fettsäuren, gesättigt, gesamt (FASAT)	1,2 g	Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) (F4:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) (F6:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) (F8:0)	0,04 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) (F10:0)	0,03 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) (F12:0)	0,28 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) (F14:0)	0,13 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) (F15:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) (F16:0)	0,6 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) (F17:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) (F18:0)	0,11 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) (F20:0)	0,01 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure) (F22:0)	0,01 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) (F24:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt (FAMS)	1,46 g	Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) (F14:1CN5)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) (F16:1CN7)	0,021 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) (F18:1CN7)	0,03 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) (F18:1CN9)	1,41 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) (F20:1CN9)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) (F22:1CN9)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt (FAPU)	1,9 g	Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt (FAPUN3)	0,1 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) (F18:3CN3)	0,1 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) (F18:4CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) (F20:5CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) (F22:5CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) (F22:6CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt (FAPUN6)	1,8 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) (F18:2CN6)	1,8 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) (F18:2C9T11)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) (F18:3CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) (F20:2CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) (F20:3CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) (F20:4CN6)	0,001 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige (FAX)	0,02 g	Rezeptberechnung
Cholesterin (CHORL)	0 mg	Rezeptberechnung
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt (AAE9)	2,8 g	Formelberechnung
Alanin (ALA)	0,37 g	Rezeptberechnung
Arginin (ARG)	0,54 g	Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin (ASP)	0,67 g	Rezeptberechnung
Cystein (CYSTE)	0,2 g	Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin (GLU)	2,02 g	Rezeptberechnung
Glycin (GLY)	0,41 g	Rezeptberechnung
Histidin (HIS)	0,2 g	Rezeptberechnung
Isoleucin (ILE)	0,33 g	Rezeptberechnung
Leucin (LEU)	0,6 g	Rezeptberechnung
Lysin (LYS)	0,29 g	Rezeptberechnung
Methionin (MET)	0,14 g	Rezeptberechnung
Phenylalanin (PHE)	0,42 g	Rezeptberechnung
Prolin (PRO)	0,71 g	Rezeptberechnung
Serin (SER)	0,39 g	Rezeptberechnung
Threonin (THR)	0,29 g	Rezeptberechnung
Tryptophan (TRP)	0,112 g	Rezeptberechnung
Tyrosin (TYR)	0,26 g	Rezeptberechnung
Valin (VAL)	0,42 g	Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt (NT)	1,4 g	Rezeptberechnung

Müslimischung Bircher Art (mit Trockenfrüchten und Nüssen) ungesüßt

C512600 · HOS-076225 · BLS-4.0-2025

Nährstoffe, Einheiten und Datenherkunft

Nährstoff	Pro 100 g	Herkunft / Referenz
Energie (Kilojoule) (ENERCJ)	1.538 kJ	Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) (ENERCC)	366 kcal	Formelberechnung
Wasser (WATER)	11,5 g	Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25) (PROT625)	11,8 g	Rezeptberechnung
Fett (FAT)	11 g	Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar (CHO)	49,4 g	Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt (FIBT)	10,4 g	Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol) (ALC)	0 g	Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt (OA)	0,648 g	Rezeptberechnung
Rohasche (ASH)	2 g	Rezeptberechnung
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) (VITA)	1 µg	Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) (VITAA)	1 µg	Formelberechnung
Retinol (RETOL)	0 µg	Rezeptberechnung
Beta‑Carotin (CARTB)	8 µg	Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin (CAROTPAXB)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D (VITD)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) (CHOCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol) (ERGCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) (VITE)	3,8 mg	Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol (TOCPHA)	3,8 mg	Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol (TOCPHB)	0,22 mg	Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol (TOCPHG)	0,6 mg	Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol (TOCPHD)	0 mg	Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol (TOCTRA)	0,97 mg	Rezeptberechnung
Vitamin K (VITK)	2,6 µg	Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) (VITK1)	2,6 µg	Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone) (VITK2)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B1 (Thiamin) (THIA)	0,41 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin) (RIBF)	0,1 mg	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent (NIAEQ)	4,8 mg	Formelberechnung
Niacin (NIA)	2,3 mg	Rezeptberechnung
Pantothensäure (PANTAC)	0,9 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B6 (VITB6)	280 µg	Rezeptberechnung
Biotin (BIOT)	18 µg	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent (FOL)	86 µg	Formelberechnung
Folat (FOLFD)	86 µg	Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch (FOLAC)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine) (VITB12)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin C (VITC)	0 mg	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid) (NACL)	0,02 g	Formelberechnung
Natrium (NA)	8 mg	Rezeptberechnung
Chlorid (CLD)	45 mg	Rezeptberechnung
Kalium (K)	522 mg	Rezeptberechnung
Calcium (CA)	53 mg	Rezeptberechnung
Magnesium (MG)	122 mg	Rezeptberechnung
Phosphor (P)	312 mg	Rezeptberechnung
Schwefel (S)	74 mg	Rezeptberechnung
Eisen (FE)	4 mg	Rezeptberechnung
Zink (ZN)	2,73 mg	Rezeptberechnung
Iodid (ID)	3 µg	Rezeptberechnung
Kupfer (CU)	560 µg	Rezeptberechnung
Mangan (MN)	3.200 µg	Rezeptberechnung
Fluorid (FD)	82 µg	Rezeptberechnung
Chrom (CR)	8 µg	Rezeptberechnung
Molybdän (MO)	43 µg	Rezeptberechnung
Essigsäure (ACEAC)	0 g	Rezeptberechnung
Zitronensäure (CITAC)	0,017 g	Rezeptberechnung
Milchsäure (LACAC)	0 g	Rezeptberechnung
Äpfelsäure (MALAC)	0,241 g	Rezeptberechnung
Weinsäure (TARAC)	0,39 g	Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt (POLYL)	0,158 g	Formelberechnung
Mannit (MANTL)	0 g	Rezeptberechnung
Sorbit (SORTL)	0,158 g	Rezeptberechnung
Xylit (XYLTL)	0 g	Rezeptberechnung
Monosaccharide, gesamt (MNSAC)	10 g	Formelberechnung
Glucose (GLUS)	4,7 g	Rezeptberechnung
Fructose (FRUS)	5,3 g	Rezeptberechnung
Galactose (GALS)	0,002 g	Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt (DISAC)	1,3 g	Formelberechnung
Saccharose (SUCS)	1,1 g	Rezeptberechnung
Maltose (MALS)	0,18 g	Rezeptberechnung
Lactose (LACS)	0 g	Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt (SUGAR)	11,3 g	Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar (OLSAC)	- g	-
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) (STARCH)	37,9 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular (FIBLMW)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular (FIBHMW)	- g	-
Ballaststoffe, wasserunlöslich (FIBINS)	- g	-
Ballaststoffe, wasserlöslich (FIBSOL)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich (FIBHMWS)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich (FIBHMWI)	- g	-
Fettsäuren, gesättigt, gesamt (FASAT)	2,2 g	Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) (F4:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) (F6:0)	0,009 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) (F8:0)	0,095 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) (F10:0)	0,068 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) (F12:0)	0,496 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) (F14:0)	0,2 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) (F15:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) (F16:0)	1 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) (F17:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) (F18:0)	0,3 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) (F20:0)	0,02 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure) (F22:0)	0,02 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) (F24:0)	0,005 g	Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt (FAMS)	4,7 g	Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) (F14:1CN5)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) (F16:1CN7)	0,034 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) (F18:1CN7)	0,03 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) (F18:1CN9)	4,6 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) (F20:1CN9)	0,01 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) (F22:1CN9)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt (FAPU)	3,6 g	Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt (FAPUN3)	0,5 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) (F18:3CN3)	0,5 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) (F18:4CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) (F20:5CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) (F22:5CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) (F22:6CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt (FAPUN6)	3,1 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) (F18:2CN6)	3,1 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) (F18:2C9T11)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) (F18:3CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) (F20:2CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) (F20:3CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) (F20:4CN6)	0,001 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige (FAX)	0,09 g	Rezeptberechnung
Cholesterin (CHORL)	0 mg	Rezeptberechnung
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt (AAE9)	3,9 g	Formelberechnung
Alanin (ALA)	0,55 g	Rezeptberechnung
Arginin (ARG)	0,86 g	Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin (ASP)	0,94 g	Rezeptberechnung
Cystein (CYSTE)	0,27 g	Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin (GLU)	2,73 g	Rezeptberechnung
Glycin (GLY)	0,6 g	Rezeptberechnung
Histidin (HIS)	0,27 g	Rezeptberechnung
Isoleucin (ILE)	0,46 g	Rezeptberechnung
Leucin (LEU)	0,84 g	Rezeptberechnung
Lysin (LYS)	0,4 g	Rezeptberechnung
Methionin (MET)	0,2 g	Rezeptberechnung
Phenylalanin (PHE)	0,59 g	Rezeptberechnung
Prolin (PRO)	0,81 g	Rezeptberechnung
Serin (SER)	0,55 g	Rezeptberechnung
Threonin (THR)	0,4 g	Rezeptberechnung
Tryptophan (TRP)	0,15 g	Rezeptberechnung
Tyrosin (TYR)	0,38 g	Rezeptberechnung
Valin (VAL)	0,59 g	Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt (NT)	1,9 g	Rezeptberechnung

Müslimischung mit Trockenfrüchten, glutenfrei, gesüßt

C512700 · HOS-076226 · BLS-4.0-2025

Nährstoffe, Einheiten und Datenherkunft

Nährstoff	Pro 100 g	Herkunft / Referenz
Energie (Kilojoule) (ENERCJ)	1.473 kJ	Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) (ENERCC)	350 kcal	Formelberechnung
Wasser (WATER)	14,4 g	Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25) (PROT625)	8,6 g	Rezeptberechnung
Fett (FAT)	8 g	Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar (CHO)	56,7 g	Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt (FIBT)	6,9 g	Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol) (ALC)	0 g	Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt (OA)	1,17 g	Rezeptberechnung
Rohasche (ASH)	2,4 g	Rezeptberechnung
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) (VITA)	8 µg	Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) (VITAA)	4 µg	Formelberechnung
Retinol (RETOL)	0 µg	Rezeptberechnung
Beta‑Carotin (CARTB)	44 µg	Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin (CAROTPAXB)	5 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D (VITD)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) (CHOCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol) (ERGCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) (VITE)	2,8 mg	Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol (TOCPHA)	2,8 mg	Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol (TOCPHB)	0,15 mg	Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol (TOCPHG)	1,6 mg	Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol (TOCPHD)	0,11 mg	Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol (TOCTRA)	0,3 mg	Rezeptberechnung
Vitamin K (VITK)	2 µg	Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) (VITK1)	2 µg	Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone) (VITK2)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B1 (Thiamin) (THIA)	0,36 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin) (RIBF)	0,1 mg	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent (NIAEQ)	3,6 mg	Formelberechnung
Niacin (NIA)	1,9 mg	Rezeptberechnung
Pantothensäure (PANTAC)	0,66 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B6 (VITB6)	280 µg	Rezeptberechnung
Biotin (BIOT)	9 µg	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent (FOL)	36 µg	Formelberechnung
Folat (FOLFD)	36 µg	Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch (FOLAC)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine) (VITB12)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin C (VITC)	1 mg	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid) (NACL)	0,5 g	Formelberechnung
Natrium (NA)	200 mg	Rezeptberechnung
Chlorid (CLD)	326 mg	Rezeptberechnung
Kalium (K)	484 mg	Rezeptberechnung
Calcium (CA)	43 mg	Rezeptberechnung
Magnesium (MG)	102 mg	Rezeptberechnung
Phosphor (P)	241 mg	Rezeptberechnung
Schwefel (S)	66 mg	Rezeptberechnung
Eisen (FE)	2,5 mg	Rezeptberechnung
Zink (ZN)	1,7 mg	Rezeptberechnung
Iodid (ID)	2 µg	Rezeptberechnung
Kupfer (CU)	390 µg	Rezeptberechnung
Mangan (MN)	1.310 µg	Rezeptberechnung
Fluorid (FD)	100 µg	Rezeptberechnung
Chrom (CR)	8 µg	Rezeptberechnung
Molybdän (MO)	23 µg	Rezeptberechnung
Essigsäure (ACEAC)	0,001 g	Rezeptberechnung
Zitronensäure (CITAC)	0,11 g	Rezeptberechnung
Milchsäure (LACAC)	0 g	Rezeptberechnung
Äpfelsäure (MALAC)	0,618 g	Rezeptberechnung
Weinsäure (TARAC)	0,442 g	Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt (POLYL)	0,489 g	Formelberechnung
Mannit (MANTL)	0 g	Rezeptberechnung
Sorbit (SORTL)	0,475 g	Rezeptberechnung
Xylit (XYLTL)	0,014 g	Rezeptberechnung
Monosaccharide, gesamt (MNSAC)	18,7 g	Formelberechnung
Glucose (GLUS)	9 g	Rezeptberechnung
Fructose (FRUS)	9,7 g	Rezeptberechnung
Galactose (GALS)	0 g	Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt (DISAC)	2,61 g	Formelberechnung
Saccharose (SUCS)	2,59 g	Rezeptberechnung
Maltose (MALS)	0,02 g	Rezeptberechnung
Lactose (LACS)	0 g	Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt (SUGAR)	21,3 g	Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar (OLSAC)	- g	-
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) (STARCH)	34,9 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular (FIBLMW)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular (FIBHMW)	- g	-
Ballaststoffe, wasserunlöslich (FIBINS)	- g	-
Ballaststoffe, wasserlöslich (FIBSOL)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich (FIBHMWS)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich (FIBHMWI)	- g	-
Fettsäuren, gesättigt, gesamt (FASAT)	1,8 g	Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) (F4:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) (F6:0)	0,01 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) (F8:0)	0,09 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) (F10:0)	0,07 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) (F12:0)	0,54 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) (F14:0)	0,2 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) (F15:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) (F16:0)	0,7 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) (F17:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) (F18:0)	0,2 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) (F20:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure) (F22:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) (F24:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt (FAMS)	2,3 g	Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) (F14:1CN5)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) (F16:1CN7)	0,007 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) (F18:1CN7)	0,1 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) (F18:1CN9)	2,2 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) (F20:1CN9)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) (F22:1CN9)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt (FAPU)	3,3 g	Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt (FAPUN3)	0,7 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) (F18:3CN3)	0,7 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) (F18:4CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) (F20:5CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) (F22:5CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) (F22:6CN3)	0,00021 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt (FAPUN6)	2,6 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) (F18:2CN6)	2,6 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) (F18:2C9T11)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) (F18:3CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) (F20:2CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) (F20:3CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) (F20:4CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige (FAX)	0 g	Rezeptberechnung
Cholesterin (CHORL)	0,01 mg	Rezeptberechnung
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt (AAE9)	2,9 g	Formelberechnung
Alanin (ALA)	0,47 g	Rezeptberechnung
Arginin (ARG)	0,64 g	Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin (ASP)	0,7 g	Rezeptberechnung
Cystein (CYSTE)	0,16 g	Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin (GLU)	1,5 g	Rezeptberechnung
Glycin (GLY)	0,42 g	Rezeptberechnung
Histidin (HIS)	0,2 g	Rezeptberechnung
Isoleucin (ILE)	0,33 g	Rezeptberechnung
Leucin (LEU)	0,67 g	Rezeptberechnung
Lysin (LYS)	0,32 g	Rezeptberechnung
Methionin (MET)	0,16 g	Rezeptberechnung
Phenylalanin (PHE)	0,4 g	Rezeptberechnung
Prolin (PRO)	0,45 g	Rezeptberechnung
Serin (SER)	0,41 g	Rezeptberechnung
Threonin (THR)	0,3 g	Rezeptberechnung
Tryptophan (TRP)	0,1 g	Rezeptberechnung
Tyrosin (TYR)	0,28 g	Rezeptberechnung
Valin (VAL)	0,42 g	Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt (NT)	1,4 g	Rezeptberechnung

Müslimischung mit Schokolade, glutenfrei, gesüßt

C512800 · HOS-076227 · BLS-4.0-2025

Nährstoffe, Einheiten und Datenherkunft

Nährstoff	Pro 100 g	Herkunft / Referenz
Energie (Kilojoule) (ENERCJ)	1.740 kJ	Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) (ENERCC)	414 kcal	Formelberechnung
Wasser (WATER)	8,9 g	Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25) (PROT625)	7,1 g	Rezeptberechnung
Fett (FAT)	14,7 g	Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar (CHO)	60,5 g	Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt (FIBT)	5,4 g	Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol) (ALC)	0 g	Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt (OA)	0,295 g	Rezeptberechnung
Rohasche (ASH)	2,2 g	Rezeptberechnung
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) (VITA)	8 µg	Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) (VITAA)	5 µg	Formelberechnung
Retinol (RETOL)	1,4 µg	Rezeptberechnung
Beta‑Carotin (CARTB)	34 µg	Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin (CAROTPAXB)	16 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D (VITD)	0,5 µg	Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) (CHOCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol) (ERGCAL)	0,5 µg	Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) (VITE)	1,3 mg	Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol (TOCPHA)	1,3 mg	Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol (TOCPHB)	0,04 mg	Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol (TOCPHG)	2,65 mg	Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol (TOCPHD)	0,12 mg	Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol (TOCTRA)	0,27 mg	Rezeptberechnung
Vitamin K (VITK)	5 µg	Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) (VITK1)	4 µg	Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone) (VITK2)	0,6 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B1 (Thiamin) (THIA)	0,27 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin) (RIBF)	0,11 mg	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent (NIAEQ)	3,1 mg	Formelberechnung
Niacin (NIA)	1,6 mg	Rezeptberechnung
Pantothensäure (PANTAC)	0,7 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B6 (VITB6)	190 µg	Rezeptberechnung
Biotin (BIOT)	7 µg	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent (FOL)	21 µg	Formelberechnung
Folat (FOLFD)	21 µg	Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch (FOLAC)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine) (VITB12)	0,1 µg	Rezeptberechnung
Vitamin C (VITC)	0,8 mg	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid) (NACL)	0,85 g	Formelberechnung
Natrium (NA)	340 mg	Rezeptberechnung
Chlorid (CLD)	533 mg	Rezeptberechnung
Kalium (K)	354 mg	Rezeptberechnung
Calcium (CA)	44 mg	Rezeptberechnung
Magnesium (MG)	83 mg	Rezeptberechnung
Phosphor (P)	199 mg	Rezeptberechnung
Schwefel (S)	36 mg	Rezeptberechnung
Eisen (FE)	2,8 mg	Rezeptberechnung
Zink (ZN)	1,66 mg	Rezeptberechnung
Iodid (ID)	5 µg	Rezeptberechnung
Kupfer (CU)	370 µg	Rezeptberechnung
Mangan (MN)	1.180 µg	Rezeptberechnung
Fluorid (FD)	0 µg	Rezeptberechnung
Chrom (CR)	23 µg	Rezeptberechnung
Molybdän (MO)	21 µg	Rezeptberechnung
Essigsäure (ACEAC)	0,002 g	Rezeptberechnung
Zitronensäure (CITAC)	0,036 g	Rezeptberechnung
Milchsäure (LACAC)	0,001 g	Rezeptberechnung
Äpfelsäure (MALAC)	0,167 g	Rezeptberechnung
Weinsäure (TARAC)	0,078 g	Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt (POLYL)	0,096 g	Formelberechnung
Mannit (MANTL)	0 g	Rezeptberechnung
Sorbit (SORTL)	0,096 g	Rezeptberechnung
Xylit (XYLTL)	0 g	Rezeptberechnung
Monosaccharide, gesamt (MNSAC)	4,7 g	Formelberechnung
Glucose (GLUS)	2,1 g	Rezeptberechnung
Fructose (FRUS)	2,6 g	Rezeptberechnung
Galactose (GALS)	0,001 g	Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt (DISAC)	19,9 g	Formelberechnung
Saccharose (SUCS)	18,71 g	Rezeptberechnung
Maltose (MALS)	0,02 g	Rezeptberechnung
Lactose (LACS)	1,2 g	Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt (SUGAR)	24,6 g	Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar (OLSAC)	0,002 g	Rezeptberechnung
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) (STARCH)	35,8 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular (FIBLMW)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular (FIBHMW)	- g	-
Ballaststoffe, wasserunlöslich (FIBINS)	- g	-
Ballaststoffe, wasserlöslich (FIBSOL)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich (FIBHMWS)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich (FIBHMWI)	- g	-
Fettsäuren, gesättigt, gesamt (FASAT)	7,6 g	Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) (F4:0)	0,03 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) (F6:0)	0,04 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) (F8:0)	0,24 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) (F10:0)	0,2 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) (F12:0)	1,38 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) (F14:0)	0,65 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) (F15:0)	0,01 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) (F16:0)	2,5 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) (F17:0)	0,02 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) (F18:0)	2,42 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) (F20:0)	0,09 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure) (F22:0)	0,03 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) (F24:0)	0,01 g	Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt (FAMS)	4,41 g	Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) (F14:1CN5)	0,01 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) (F16:1CN7)	0,04 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) (F18:1CN7)	0,06 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) (F18:1CN9)	4,25 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) (F20:1CN9)	0,04 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) (F22:1CN9)	0,01 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt (FAPU)	1,7 g	Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt (FAPUN3)	0,2 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) (F18:3CN3)	0,2 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) (F18:4CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) (F20:5CN3)	0,01 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) (F22:5CN3)	0,001 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) (F22:6CN3)	0,00037 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt (FAPUN6)	1,5 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) (F18:2CN6)	1,5 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) (F18:2C9T11)	0,005 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) (F18:3CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) (F20:2CN6)	0,00011 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) (F20:3CN6)	0,001 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) (F20:4CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige (FAX)	0,19 g	Rezeptberechnung
Cholesterin (CHORL)	2,5 mg	Rezeptberechnung
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt (AAE9)	2,52 g	Formelberechnung
Alanin (ALA)	0,38 g	Rezeptberechnung
Arginin (ARG)	0,48 g	Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin (ASP)	0,63 g	Rezeptberechnung
Cystein (CYSTE)	0,12 g	Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin (GLU)	1,28 g	Rezeptberechnung
Glycin (GLY)	0,34 g	Rezeptberechnung
Histidin (HIS)	0,17 g	Rezeptberechnung
Isoleucin (ILE)	0,28 g	Rezeptberechnung
Leucin (LEU)	0,56 g	Rezeptberechnung
Lysin (LYS)	0,31 g	Rezeptberechnung
Methionin (MET)	0,13 g	Rezeptberechnung
Phenylalanin (PHE)	0,33 g	Rezeptberechnung
Prolin (PRO)	0,4 g	Rezeptberechnung
Serin (SER)	0,37 g	Rezeptberechnung
Threonin (THR)	0,27 g	Rezeptberechnung
Tryptophan (TRP)	0,09 g	Rezeptberechnung
Tyrosin (TYR)	0,24 g	Rezeptberechnung
Valin (VAL)	0,38 g	Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt (NT)	1,1 g	Rezeptberechnung

Müslimischung mit Schokolade, gesüßt

C513300 · HOS-076228 · BLS-4.0-2025

Nährstoffe, Einheiten und Datenherkunft

Nährstoff	Pro 100 g	Herkunft / Referenz
Energie (Kilojoule) (ENERCJ)	1.667 kJ	Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) (ENERCC)	397 kcal	Formelberechnung
Wasser (WATER)	6,7 g	Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25) (PROT625)	10,45 g	Rezeptberechnung
Fett (FAT)	11,84 g	Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar (CHO)	58 g	Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt (FIBT)	8,1 g	Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol) (ALC)	0 g	Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt (OA)	0,086 g	Rezeptberechnung
Rohasche (ASH)	1,75 g	Rezeptberechnung
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) (VITA)	5 µg	Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) (VITAA)	3 µg	Formelberechnung
Retinol (RETOL)	2 µg	Rezeptberechnung
Beta‑Carotin (CARTB)	12 µg	Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin (CAROTPAXB)	11,1 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D (VITD)	0,4 µg	Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) (CHOCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol) (ERGCAL)	0,4 µg	Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) (VITE)	0,8 mg	Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol (TOCPHA)	0,8 mg	Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol (TOCPHB)	0,04 mg	Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol (TOCPHG)	0,95 mg	Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol (TOCPHD)	0,056 mg	Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol (TOCTRA)	1,763 mg	Rezeptberechnung
Vitamin K (VITK)	3,2 µg	Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) (VITK1)	2,5 µg	Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone) (VITK2)	0,705 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B1 (Thiamin) (THIA)	0,38 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin) (RIBF)	0,1 mg	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent (NIAEQ)	3,27 mg	Formelberechnung
Niacin (NIA)	0,79 mg	Rezeptberechnung
Pantothensäure (PANTAC)	0,8 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B6 (VITB6)	87 µg	Rezeptberechnung
Biotin (BIOT)	15 µg	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent (FOL)	61 µg	Formelberechnung
Folat (FOLFD)	61 µg	Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch (FOLAC)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine) (VITB12)	0,22 µg	Rezeptberechnung
Vitamin C (VITC)	0,2 mg	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid) (NACL)	0,11 g	Formelberechnung
Natrium (NA)	44 mg	Rezeptberechnung
Chlorid (CLD)	70 mg	Rezeptberechnung
Kalium (K)	409 mg	Rezeptberechnung
Calcium (CA)	76 mg	Rezeptberechnung
Magnesium (MG)	98 mg	Rezeptberechnung
Phosphor (P)	263 mg	Rezeptberechnung
Schwefel (S)	21 mg	Rezeptberechnung
Eisen (FE)	4,143 mg	Rezeptberechnung
Zink (ZN)	2,64 mg	Rezeptberechnung
Iodid (ID)	5,75 µg	Rezeptberechnung
Kupfer (CU)	409 µg	Rezeptberechnung
Mangan (MN)	3.260 µg	Rezeptberechnung
Fluorid (FD)	60 µg	Rezeptberechnung
Chrom (CR)	8 µg	Rezeptberechnung
Molybdän (MO)	48 µg	Rezeptberechnung
Essigsäure (ACEAC)	0,01 g	Rezeptberechnung
Zitronensäure (CITAC)	0,023 g	Rezeptberechnung
Milchsäure (LACAC)	0,022 g	Rezeptberechnung
Äpfelsäure (MALAC)	0,03 g	Rezeptberechnung
Weinsäure (TARAC)	0,002 g	Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt (POLYL)	0,042 g	Formelberechnung
Mannit (MANTL)	0 g	Rezeptberechnung
Sorbit (SORTL)	0,042 g	Rezeptberechnung
Xylit (XYLTL)	0 g	Rezeptberechnung
Monosaccharide, gesamt (MNSAC)	1,61 g	Formelberechnung
Glucose (GLUS)	1,49 g	Rezeptberechnung
Fructose (FRUS)	0,12 g	Rezeptberechnung
Galactose (GALS)	0,002 g	Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt (DISAC)	19,68 g	Formelberechnung
Saccharose (SUCS)	17,58 g	Rezeptberechnung
Maltose (MALS)	0,18 g	Rezeptberechnung
Lactose (LACS)	1,925 g	Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt (SUGAR)	21,29 g	Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar (OLSAC)	- g	-
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) (STARCH)	36,7 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular (FIBLMW)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular (FIBHMW)	- g	-
Ballaststoffe, wasserunlöslich (FIBINS)	- g	-
Ballaststoffe, wasserlöslich (FIBSOL)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich (FIBHMWS)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich (FIBHMWI)	- g	-
Fettsäuren, gesättigt, gesamt (FASAT)	5,22 g	Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) (F4:0)	0,05 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) (F6:0)	0,03 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) (F8:0)	0,03 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) (F10:0)	0,05 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) (F12:0)	0,05 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) (F14:0)	0,187 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) (F15:0)	0,018 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) (F16:0)	2,604 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) (F17:0)	0,019 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) (F18:0)	2,106 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) (F20:0)	0,06 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure) (F22:0)	0,011 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) (F24:0)	0,001 g	Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt (FAMS)	3,95 g	Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) (F14:1CN5)	0,014 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) (F16:1CN7)	0,07 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) (F18:1CN7)	0,04 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) (F18:1CN9)	3,83 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) (F20:1CN9)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) (F22:1CN9)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt (FAPU)	1,98 g	Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt (FAPUN3)	0,1 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) (F18:3CN3)	0,088 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) (F18:4CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) (F20:5CN3)	0,01 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) (F22:5CN3)	0,001 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) (F22:6CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt (FAPUN6)	1,871 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) (F18:2CN6)	1,87 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) (F18:2C9T11)	0,007 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) (F18:3CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) (F20:2CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) (F20:3CN6)	0,001 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) (F20:4CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige (FAX)	0,149 g	Rezeptberechnung
Cholesterin (CHORL)	3,5 mg	Rezeptberechnung
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt (AAE9)	3,968 g	Formelberechnung
Alanin (ALA)	0,581 g	Rezeptberechnung
Arginin (ARG)	0,636 g	Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin (ASP)	0,965 g	Rezeptberechnung
Cystein (CYSTE)	0,261 g	Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin (GLU)	2,387 g	Rezeptberechnung
Glycin (GLY)	0,589 g	Rezeptberechnung
Histidin (HIS)	0,239 g	Rezeptberechnung
Isoleucin (ILE)	0,467 g	Rezeptberechnung
Leucin (LEU)	0,886 g	Rezeptberechnung
Lysin (LYS)	0,419 g	Rezeptberechnung
Methionin (MET)	0,181 g	Rezeptberechnung
Phenylalanin (PHE)	0,583 g	Rezeptberechnung
Prolin (PRO)	0,706 g	Rezeptberechnung
Serin (SER)	0,563 g	Rezeptberechnung
Threonin (THR)	0,423 g	Rezeptberechnung
Tryptophan (TRP)	0,149 g	Rezeptberechnung
Tyrosin (TYR)	0,412 g	Rezeptberechnung
Valin (VAL)	0,621 g	Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt (NT)	1,67 g	Rezeptberechnung

Knuspermüslimischung, klassisch, gesüßt

C514200 · HOS-076229 · BLS-4.0-2025

Nährstoffe, Einheiten und Datenherkunft

Nährstoff	Pro 100 g	Herkunft / Referenz
Energie (Kilojoule) (ENERCJ)	1.764 kJ	Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) (ENERCC)	421 kcal	Formelberechnung
Wasser (WATER)	7,8 g	Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25) (PROT625)	9 g	Rezeptberechnung
Fett (FAT)	15,95 g	Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar (CHO)	56,4 g	Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt (FIBT)	7,7 g	Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol) (ALC)	0 g	Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt (OA)	0,006 g	Rezeptberechnung
Rohasche (ASH)	1,8 g	Rezeptberechnung
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) (VITA)	1 µg	Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) (VITAA)	0 µg	Formelberechnung
Retinol (RETOL)	0 µg	Rezeptberechnung
Beta‑Carotin (CARTB)	5 µg	Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin (CAROTPAXB)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D (VITD)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) (CHOCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol) (ERGCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) (VITE)	2,83 mg	Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol (TOCPHA)	2,83 mg	Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol (TOCPHB)	0,18 mg	Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol (TOCPHG)	4,07 mg	Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol (TOCPHD)	0,9 mg	Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol (TOCTRA)	2,94 mg	Rezeptberechnung
Vitamin K (VITK)	2 µg	Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) (VITK1)	2 µg	Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone) (VITK2)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B1 (Thiamin) (THIA)	0,29 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin) (RIBF)	0,05 mg	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent (NIAEQ)	3,88 mg	Formelberechnung
Niacin (NIA)	1,81 mg	Rezeptberechnung
Pantothensäure (PANTAC)	0,74 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B6 (VITB6)	144 µg	Rezeptberechnung
Biotin (BIOT)	10 µg	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent (FOL)	61 µg	Formelberechnung
Folat (FOLFD)	61 µg	Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch (FOLAC)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine) (VITB12)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin C (VITC)	0,018 mg	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid) (NACL)	0,53 g	Formelberechnung
Natrium (NA)	212 mg	Rezeptberechnung
Chlorid (CLD)	354 mg	Rezeptberechnung
Kalium (K)	280 mg	Rezeptberechnung
Calcium (CA)	33 mg	Rezeptberechnung
Magnesium (MG)	81 mg	Rezeptberechnung
Phosphor (P)	232 mg	Rezeptberechnung
Schwefel (S)	33 mg	Rezeptberechnung
Eisen (FE)	3,1 mg	Rezeptberechnung
Zink (ZN)	2,3 mg	Rezeptberechnung
Iodid (ID)	3 µg	Rezeptberechnung
Kupfer (CU)	280 µg	Rezeptberechnung
Mangan (MN)	2.860 µg	Rezeptberechnung
Fluorid (FD)	100 µg	Rezeptberechnung
Chrom (CR)	2 µg	Rezeptberechnung
Molybdän (MO)	40 µg	Rezeptberechnung
Essigsäure (ACEAC)	0 g	Rezeptberechnung
Zitronensäure (CITAC)	0,000011 g	Rezeptberechnung
Milchsäure (LACAC)	0,006 g	Rezeptberechnung
Äpfelsäure (MALAC)	0 g	Rezeptberechnung
Weinsäure (TARAC)	0 g	Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt (POLYL)	0 g	Formelberechnung
Mannit (MANTL)	0 g	Rezeptberechnung
Sorbit (SORTL)	0 g	Rezeptberechnung
Xylit (XYLTL)	0 g	Rezeptberechnung
Monosaccharide, gesamt (MNSAC)	0,2 g	Formelberechnung
Glucose (GLUS)	0,1 g	Rezeptberechnung
Fructose (FRUS)	0,1 g	Rezeptberechnung
Galactose (GALS)	0 g	Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt (DISAC)	19 g	Formelberechnung
Saccharose (SUCS)	18,482 g	Rezeptberechnung
Maltose (MALS)	0,3 g	Rezeptberechnung
Lactose (LACS)	0,253 g	Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt (SUGAR)	19,2 g	Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar (OLSAC)	0,1 g	Rezeptberechnung
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) (STARCH)	37,1 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular (FIBLMW)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular (FIBHMW)	- g	-
Ballaststoffe, wasserunlöslich (FIBINS)	- g	-
Ballaststoffe, wasserlöslich (FIBSOL)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich (FIBHMWS)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich (FIBHMWI)	- g	-
Fettsäuren, gesättigt, gesamt (FASAT)	6,82 g	Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) (F4:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) (F6:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) (F8:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) (F10:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) (F12:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) (F14:0)	0,139 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) (F15:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) (F16:0)	5,95 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) (F17:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) (F18:0)	0,66 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) (F20:0)	0,067 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure) (F22:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) (F24:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt (FAMS)	5,68 g	Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) (F14:1CN5)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) (F16:1CN7)	0,086 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) (F18:1CN7)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) (F18:1CN9)	5,59 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) (F20:1CN9)	0,002 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) (F22:1CN9)	0,0001 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt (FAPU)	2,62 g	Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt (FAPUN3)	0,13 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) (F18:3CN3)	0,13 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) (F18:4CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) (F20:5CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) (F22:5CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) (F22:6CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt (FAPUN6)	2,49 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) (F18:2CN6)	2,49 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) (F18:2C9T11)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) (F18:3CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) (F20:2CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) (F20:3CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) (F20:4CN6)	0,001 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige (FAX)	0 g	Rezeptberechnung
Cholesterin (CHORL)	0,3 mg	Rezeptberechnung
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt (AAE9)	3,2 g	Formelberechnung
Alanin (ALA)	0,442 g	Rezeptberechnung
Arginin (ARG)	0,5 g	Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin (ASP)	0,702 g	Rezeptberechnung
Cystein (CYSTE)	0,2 g	Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin (GLU)	2,25 g	Rezeptberechnung
Glycin (GLY)	0,478 g	Rezeptberechnung
Histidin (HIS)	0,2 g	Rezeptberechnung
Isoleucin (ILE)	0,4 g	Rezeptberechnung
Leucin (LEU)	0,7 g	Rezeptberechnung
Lysin (LYS)	0,3 g	Rezeptberechnung
Methionin (MET)	0,158 g	Rezeptberechnung
Phenylalanin (PHE)	0,5 g	Rezeptberechnung
Prolin (PRO)	0,707 g	Rezeptberechnung
Serin (SER)	0,45 g	Rezeptberechnung
Threonin (THR)	0,3 g	Rezeptberechnung
Tryptophan (TRP)	0,124 g	Rezeptberechnung
Tyrosin (TYR)	0,3 g	Rezeptberechnung
Valin (VAL)	0,5 g	Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt (NT)	1,4 g	Rezeptberechnung

Knuspermüslimischung, klassisch, gesüßt, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen

C514300 · HOS-076230 · BLS-4.0-2025

Nährstoffe, Einheiten und Datenherkunft

Nährstoff	Pro 100 g	Herkunft / Referenz
Energie (Kilojoule) (ENERCJ)	1.764 kJ	Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) (ENERCC)	421 kcal	Formelberechnung
Wasser (WATER)	7,8 g	Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25) (PROT625)	9 g	Rezeptberechnung
Fett (FAT)	15,95 g	Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar (CHO)	56,4 g	Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt (FIBT)	7,7 g	Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol) (ALC)	0 g	Logische Null
Organische Säuren, gesamt (OA)	0,006 g	Rezeptberechnung
Rohasche (ASH)	1,8 g	Rezeptberechnung
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) (VITA)	1 µg	Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) (VITAA)	0 µg	Formelberechnung
Retinol (RETOL)	0 µg	Rezeptberechnung
Beta‑Carotin (CARTB)	5 µg	Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin (CAROTPAXB)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D (VITD)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) (CHOCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol) (ERGCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) (VITE)	2,83 mg	Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol (TOCPHA)	2,83 mg	Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol (TOCPHB)	0,18 mg	Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol (TOCPHG)	4,07 mg	Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol (TOCPHD)	0,9 mg	Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol (TOCTRA)	2,94 mg	Rezeptberechnung
Vitamin K (VITK)	2 µg	Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) (VITK1)	2 µg	Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone) (VITK2)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B1 (Thiamin) (THIA)	0,29 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin) (RIBF)	0,05 mg	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent (NIAEQ)	3,88 mg	Formelberechnung
Niacin (NIA)	1,81 mg	Rezeptberechnung
Pantothensäure (PANTAC)	0,74 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B6 (VITB6)	144 µg	Rezeptberechnung
Biotin (BIOT)	10 µg	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent (FOL)	61 µg	Formelberechnung
Folat (FOLFD)	61 µg	Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch (FOLAC)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine) (VITB12)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin C (VITC)	0,018 mg	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid) (NACL)	0,53 g	Formelberechnung
Natrium (NA)	212 mg	Rezeptberechnung
Chlorid (CLD)	354 mg	Rezeptberechnung
Kalium (K)	280 mg	Rezeptberechnung
Calcium (CA)	33 mg	Rezeptberechnung
Magnesium (MG)	81 mg	Rezeptberechnung
Phosphor (P)	232 mg	Rezeptberechnung
Schwefel (S)	33 mg	Rezeptberechnung
Eisen (FE)	3,1 mg	Rezeptberechnung
Zink (ZN)	2,3 mg	Rezeptberechnung
Iodid (ID)	3 µg	Rezeptberechnung
Kupfer (CU)	280 µg	Rezeptberechnung
Mangan (MN)	2.860 µg	Rezeptberechnung
Fluorid (FD)	100 µg	Rezeptberechnung
Chrom (CR)	2 µg	Rezeptberechnung
Molybdän (MO)	40 µg	Rezeptberechnung
Essigsäure (ACEAC)	0 g	Rezeptberechnung
Zitronensäure (CITAC)	0,000011 g	Rezeptberechnung
Milchsäure (LACAC)	0,006 g	Rezeptberechnung
Äpfelsäure (MALAC)	0 g	Rezeptberechnung
Weinsäure (TARAC)	0 g	Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt (POLYL)	0 g	Formelberechnung
Mannit (MANTL)	0 g	Rezeptberechnung
Sorbit (SORTL)	0 g	Rezeptberechnung
Xylit (XYLTL)	0 g	Rezeptberechnung
Monosaccharide, gesamt (MNSAC)	0,2 g	Formelberechnung
Glucose (GLUS)	0,1 g	Rezeptberechnung
Fructose (FRUS)	0,1 g	Rezeptberechnung
Galactose (GALS)	0 g	Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt (DISAC)	19 g	Formelberechnung
Saccharose (SUCS)	18,482 g	Rezeptberechnung
Maltose (MALS)	0,3 g	Rezeptberechnung
Lactose (LACS)	0,253 g	Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt (SUGAR)	19,2 g	Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar (OLSAC)	0,1 g	Rezeptberechnung
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) (STARCH)	37,1 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular (FIBLMW)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular (FIBHMW)	- g	-
Ballaststoffe, wasserunlöslich (FIBINS)	- g	-
Ballaststoffe, wasserlöslich (FIBSOL)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich (FIBHMWS)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich (FIBHMWI)	- g	-
Fettsäuren, gesättigt, gesamt (FASAT)	6,82 g	Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) (F4:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) (F6:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) (F8:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) (F10:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) (F12:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) (F14:0)	0,139 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) (F15:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) (F16:0)	5,95 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) (F17:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) (F18:0)	0,66 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) (F20:0)	0,067 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure) (F22:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) (F24:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt (FAMS)	5,68 g	Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) (F14:1CN5)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) (F16:1CN7)	0,086 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) (F18:1CN7)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) (F18:1CN9)	5,59 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) (F20:1CN9)	0,002 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) (F22:1CN9)	0,0001 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt (FAPU)	2,62 g	Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt (FAPUN3)	0,13 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) (F18:3CN3)	0,13 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) (F18:4CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) (F20:5CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) (F22:5CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) (F22:6CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt (FAPUN6)	2,49 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) (F18:2CN6)	2,49 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) (F18:2C9T11)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) (F18:3CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) (F20:2CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) (F20:3CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) (F20:4CN6)	0,001 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige (FAX)	0 g	Rezeptberechnung
Cholesterin (CHORL)	0,3 mg	Rezeptberechnung
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt (AAE9)	3,2 g	Formelberechnung
Alanin (ALA)	0,442 g	Rezeptberechnung
Arginin (ARG)	0,5 g	Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin (ASP)	0,702 g	Rezeptberechnung
Cystein (CYSTE)	0,2 g	Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin (GLU)	2,25 g	Rezeptberechnung
Glycin (GLY)	0,478 g	Rezeptberechnung
Histidin (HIS)	0,2 g	Rezeptberechnung
Isoleucin (ILE)	0,4 g	Rezeptberechnung
Leucin (LEU)	0,7 g	Rezeptberechnung
Lysin (LYS)	0,3 g	Rezeptberechnung
Methionin (MET)	0,158 g	Rezeptberechnung
Phenylalanin (PHE)	0,5 g	Rezeptberechnung
Prolin (PRO)	0,707 g	Rezeptberechnung
Serin (SER)	0,45 g	Rezeptberechnung
Threonin (THR)	0,3 g	Rezeptberechnung
Tryptophan (TRP)	0,124 g	Rezeptberechnung
Tyrosin (TYR)	0,3 g	Rezeptberechnung
Valin (VAL)	0,5 g	Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt (NT)	1,4 g	Rezeptberechnung

Knuspermüslimischung mit Trockenfrüchten, gesüßt

C514400 · HOS-076231 · BLS-4.0-2025

Nährstoffe, Einheiten und Datenherkunft

Nährstoff	Pro 100 g	Herkunft / Referenz
Energie (Kilojoule) (ENERCJ)	1.721 kJ	Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) (ENERCC)	410 kcal	Formelberechnung
Wasser (WATER)	8,6 g	Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25) (PROT625)	7,9 g	Rezeptberechnung
Fett (FAT)	14,1 g	Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar (CHO)	59,2 g	Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt (FIBT)	7,1 g	Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol) (ALC)	0 g	Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt (OA)	0,19 g	Rezeptberechnung
Rohasche (ASH)	1,7 g	Rezeptberechnung
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) (VITA)	2 µg	Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) (VITAA)	1 µg	Formelberechnung
Retinol (RETOL)	0 µg	Rezeptberechnung
Beta‑Carotin (CARTB)	11 µg	Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin (CAROTPAXB)	1 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D (VITD)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) (CHOCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol) (ERGCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) (VITE)	2,64 mg	Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol (TOCPHA)	2,64 mg	Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol (TOCPHB)	0,37 mg	Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol (TOCPHG)	3,02 mg	Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol (TOCPHD)	0,7 mg	Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol (TOCTRA)	2,05 mg	Rezeptberechnung
Vitamin K (VITK)	2 µg	Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) (VITK1)	2 µg	Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone) (VITK2)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B1 (Thiamin) (THIA)	0,28 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin) (RIBF)	0,05 mg	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent (NIAEQ)	3,4 mg	Formelberechnung
Niacin (NIA)	1,7 mg	Rezeptberechnung
Pantothensäure (PANTAC)	0,5 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B6 (VITB6)	190 µg	Rezeptberechnung
Biotin (BIOT)	8 µg	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent (FOL)	49 µg	Formelberechnung
Folat (FOLFD)	49 µg	Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch (FOLAC)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine) (VITB12)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin C (VITC)	0,3 mg	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid) (NACL)	0,42 g	Formelberechnung
Natrium (NA)	168 mg	Rezeptberechnung
Chlorid (CLD)	298 mg	Rezeptberechnung
Kalium (K)	307 mg	Rezeptberechnung
Calcium (CA)	23 mg	Rezeptberechnung
Magnesium (MG)	69 mg	Rezeptberechnung
Phosphor (P)	201 mg	Rezeptberechnung
Schwefel (S)	37 mg	Rezeptberechnung
Eisen (FE)	2,6 mg	Rezeptberechnung
Zink (ZN)	2,1 mg	Rezeptberechnung
Iodid (ID)	2 µg	Rezeptberechnung
Kupfer (CU)	270 µg	Rezeptberechnung
Mangan (MN)	2.510 µg	Rezeptberechnung
Fluorid (FD)	100 µg	Rezeptberechnung
Chrom (CR)	2 µg	Rezeptberechnung
Molybdän (MO)	28 µg	Rezeptberechnung
Essigsäure (ACEAC)	0,001 g	Rezeptberechnung
Zitronensäure (CITAC)	0,03 g	Rezeptberechnung
Milchsäure (LACAC)	0,001 g	Rezeptberechnung
Äpfelsäure (MALAC)	0,098 g	Rezeptberechnung
Weinsäure (TARAC)	0,049 g	Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt (POLYL)	0,132 g	Formelberechnung
Mannit (MANTL)	0 g	Rezeptberechnung
Sorbit (SORTL)	0,132 g	Rezeptberechnung
Xylit (XYLTL)	0 g	Rezeptberechnung
Monosaccharide, gesamt (MNSAC)	5,3 g	Formelberechnung
Glucose (GLUS)	2,3 g	Rezeptberechnung
Fructose (FRUS)	3 g	Rezeptberechnung
Galactose (GALS)	0 g	Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt (DISAC)	22,06 g	Formelberechnung
Saccharose (SUCS)	21,94 g	Rezeptberechnung
Maltose (MALS)	0,12 g	Rezeptberechnung
Lactose (LACS)	0 g	Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt (SUGAR)	27,4 g	Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar (OLSAC)	0,004 g	Rezeptberechnung
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) (STARCH)	31,7 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular (FIBLMW)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular (FIBHMW)	- g	-
Ballaststoffe, wasserunlöslich (FIBINS)	- g	-
Ballaststoffe, wasserlöslich (FIBSOL)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich (FIBHMWS)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich (FIBHMWI)	- g	-
Fettsäuren, gesättigt, gesamt (FASAT)	7,1 g	Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) (F4:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) (F6:0)	0,02 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) (F8:0)	0,19 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) (F10:0)	0,14 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) (F12:0)	1,03 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) (F14:0)	0,49 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) (F15:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) (F16:0)	4,6 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) (F17:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) (F18:0)	0,55 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) (F20:0)	0,05 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure) (F22:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) (F24:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt (FAMS)	4,24 g	Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) (F14:1CN5)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) (F16:1CN7)	0,062 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) (F18:1CN7)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) (F18:1CN9)	4,18 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) (F20:1CN9)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) (F22:1CN9)	0,0005 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt (FAPU)	2,1 g	Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt (FAPUN3)	0,1 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) (F18:3CN3)	0,1 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) (F18:4CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) (F20:5CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) (F22:5CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) (F22:6CN3)	0,00007 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt (FAPUN6)	2 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) (F18:2CN6)	2 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) (F18:2C9T11)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) (F18:3CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) (F20:2CN6)	0,00002 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) (F20:3CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) (F20:4CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige (FAX)	0,01 g	Rezeptberechnung
Cholesterin (CHORL)	0,2 mg	Rezeptberechnung
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt (AAE9)	2,641 g	Formelberechnung
Alanin (ALA)	0,385 g	Rezeptberechnung
Arginin (ARG)	0,474 g	Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin (ASP)	0,598 g	Rezeptberechnung
Cystein (CYSTE)	0,178 g	Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin (GLU)	1,81 g	Rezeptberechnung
Glycin (GLY)	0,394 g	Rezeptberechnung
Histidin (HIS)	0,179 g	Rezeptberechnung
Isoleucin (ILE)	0,298 g	Rezeptberechnung
Leucin (LEU)	0,577 g	Rezeptberechnung
Lysin (LYS)	0,288 g	Rezeptberechnung
Methionin (MET)	0,136 g	Rezeptberechnung
Phenylalanin (PHE)	0,391 g	Rezeptberechnung
Prolin (PRO)	0,593 g	Rezeptberechnung
Serin (SER)	0,371 g	Rezeptberechnung
Threonin (THR)	0,272 g	Rezeptberechnung
Tryptophan (TRP)	0,101 g	Rezeptberechnung
Tyrosin (TYR)	0,261 g	Rezeptberechnung
Valin (VAL)	0,399 g	Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt (NT)	1,3 g	Rezeptberechnung

Knuspermüslimischung mit Trockenfrüchten, gesüßt, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen

C514500 · HOS-076232 · BLS-4.0-2025

Nährstoffe, Einheiten und Datenherkunft

Nährstoff	Pro 100 g	Herkunft / Referenz
Energie (Kilojoule) (ENERCJ)	1.721 kJ	Formelberechnung
Energie (Kilokalorien) (ENERCC)	410 kcal	Formelberechnung
Wasser (WATER)	8,6 g	Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25) (PROT625)	7,9 g	Rezeptberechnung
Fett (FAT)	14,1 g	Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar (CHO)	59,2 g	Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt (FIBT)	7,1 g	Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol) (ALC)	0 g	Logische Null
Organische Säuren, gesamt (OA)	0,19 g	Rezeptberechnung
Rohasche (ASH)	1,7 g	Rezeptberechnung
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) (VITA)	2 µg	Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) (VITAA)	1 µg	Formelberechnung
Retinol (RETOL)	0 µg	Rezeptberechnung
Beta‑Carotin (CARTB)	11 µg	Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin (CAROTPAXB)	1 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D (VITD)	0 µg	Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol) (CHOCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol) (ERGCAL)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) (VITE)	2,64 mg	Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol (TOCPHA)	2,64 mg	Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol (TOCPHB)	0,37 mg	Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol (TOCPHG)	3,02 mg	Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol (TOCPHD)	0,7 mg	Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol (TOCTRA)	2,05 mg	Rezeptberechnung
Vitamin K (VITK)	2 µg	Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon) (VITK1)	2 µg	Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone) (VITK2)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B1 (Thiamin) (THIA)	0,28 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin) (RIBF)	0,05 mg	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent (NIAEQ)	3,4 mg	Formelberechnung
Niacin (NIA)	1,7 mg	Rezeptberechnung
Pantothensäure (PANTAC)	0,5 mg	Rezeptberechnung
Vitamin B6 (VITB6)	190 µg	Rezeptberechnung
Biotin (BIOT)	8 µg	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent (FOL)	49 µg	Formelberechnung
Folat (FOLFD)	49 µg	Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch (FOLAC)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine) (VITB12)	0 µg	Rezeptberechnung
Vitamin C (VITC)	0,3 mg	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid) (NACL)	0,42 g	Formelberechnung
Natrium (NA)	168 mg	Rezeptberechnung
Chlorid (CLD)	298 mg	Rezeptberechnung
Kalium (K)	307 mg	Rezeptberechnung
Calcium (CA)	23 mg	Rezeptberechnung
Magnesium (MG)	69 mg	Rezeptberechnung
Phosphor (P)	201 mg	Rezeptberechnung
Schwefel (S)	37 mg	Rezeptberechnung
Eisen (FE)	2,6 mg	Rezeptberechnung
Zink (ZN)	2,1 mg	Rezeptberechnung
Iodid (ID)	2 µg	Rezeptberechnung
Kupfer (CU)	270 µg	Rezeptberechnung
Mangan (MN)	2.510 µg	Rezeptberechnung
Fluorid (FD)	100 µg	Rezeptberechnung
Chrom (CR)	2 µg	Rezeptberechnung
Molybdän (MO)	28 µg	Rezeptberechnung
Essigsäure (ACEAC)	0,001 g	Rezeptberechnung
Zitronensäure (CITAC)	0,03 g	Rezeptberechnung
Milchsäure (LACAC)	0,001 g	Rezeptberechnung
Äpfelsäure (MALAC)	0,098 g	Rezeptberechnung
Weinsäure (TARAC)	0,049 g	Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt (POLYL)	0,132 g	Formelberechnung
Mannit (MANTL)	0 g	Rezeptberechnung
Sorbit (SORTL)	0,132 g	Rezeptberechnung
Xylit (XYLTL)	0 g	Rezeptberechnung
Monosaccharide, gesamt (MNSAC)	5,3 g	Formelberechnung
Glucose (GLUS)	2,3 g	Rezeptberechnung
Fructose (FRUS)	3 g	Rezeptberechnung
Galactose (GALS)	0 g	Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt (DISAC)	22,06 g	Formelberechnung
Saccharose (SUCS)	21,94 g	Rezeptberechnung
Maltose (MALS)	0,12 g	Rezeptberechnung
Lactose (LACS)	0 g	Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt (SUGAR)	27,4 g	Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar (OLSAC)	0,004 g	Rezeptberechnung
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) (STARCH)	31,7 g	Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular (FIBLMW)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular (FIBHMW)	- g	-
Ballaststoffe, wasserunlöslich (FIBINS)	- g	-
Ballaststoffe, wasserlöslich (FIBSOL)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich (FIBHMWS)	- g	-
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich (FIBHMWI)	- g	-
Fettsäuren, gesättigt, gesamt (FASAT)	7,1 g	Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) (F4:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) (F6:0)	0,02 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) (F8:0)	0,19 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) (F10:0)	0,14 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) (F12:0)	1,03 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) (F14:0)	0,49 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) (F15:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) (F16:0)	4,6 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) (F17:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) (F18:0)	0,55 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) (F20:0)	0,05 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure) (F22:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) (F24:0)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt (FAMS)	4,24 g	Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) (F14:1CN5)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) (F16:1CN7)	0,062 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) (F18:1CN7)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) (F18:1CN9)	4,18 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) (F20:1CN9)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) (F22:1CN9)	0,0005 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt (FAPU)	2,1 g	Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt (FAPUN3)	0,1 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) (F18:3CN3)	0,1 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) (F18:4CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) (F20:5CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) (F22:5CN3)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) (F22:6CN3)	0,00007 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt (FAPUN6)	2 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) (F18:2CN6)	2 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) (F18:2C9T11)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) (F18:3CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) (F20:2CN6)	0,00002 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) (F20:3CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) (F20:4CN6)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige (FAX)	0,01 g	Rezeptberechnung
Cholesterin (CHORL)	0,2 mg	Rezeptberechnung
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt (AAE9)	2,641 g	Formelberechnung
Alanin (ALA)	0,385 g	Rezeptberechnung
Arginin (ARG)	0,474 g	Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin (ASP)	0,598 g	Rezeptberechnung
Cystein (CYSTE)	0,178 g	Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin (GLU)	1,81 g	Rezeptberechnung
Glycin (GLY)	0,394 g	Rezeptberechnung
Histidin (HIS)	0,179 g	Rezeptberechnung
Isoleucin (ILE)	0,298 g	Rezeptberechnung
Leucin (LEU)	0,577 g	Rezeptberechnung
Lysin (LYS)	0,288 g	Rezeptberechnung
Methionin (MET)	0,136 g	Rezeptberechnung
Phenylalanin (PHE)	0,391 g	Rezeptberechnung
Prolin (PRO)	0,593 g	Rezeptberechnung
Serin (SER)	0,371 g	Rezeptberechnung
Threonin (THR)	0,272 g	Rezeptberechnung
Tryptophan (TRP)	0,101 g	Rezeptberechnung
Tyrosin (TYR)	0,261 g	Rezeptberechnung
Valin (VAL)	0,399 g	Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt (NT)	1,3 g	Rezeptberechnung