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Seite 30 für „Überwachung“

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Schulmedizin

Ernährung

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    Vitamin B2 (Riboflavin)

    WissensartikelHOS-056466

    Riboflavin (Vitamin B2) ist ein wasserlösliches Vitamin, das in einer Vielzahl von Lebensmitteln vorkommt, darunter Milchprodukte, Eier, Fleisch, grünes Blattgemüse und angereicherte Getreideprodukte. Es fungiert als Vorstufe der Coenzyme …

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    Jod

    WissensartikelHOS-044296

    Jod ist ein essentielles Spurenelement, das primär für die Synthese der Schilddrüsenhormone Thyroxin (T4) und Triiodthyronin (T3) benötigt wird. Es kommt vorwiegend in Meeresfrüchten, Milchprodukten und jodiertem Speisesalz vor; die …

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    Kupfer

    WissensartikelHOS-045917

    Kupfer ist ein essentielles Spurenelement, das als Cofaktor für zahlreiche oxidativ-reduktive Enzyme (z. B. Cytochrom‑c‑Oxidase, Superoxid‑Dismutase, Ceruloplasmin) fungiert. Es kommt in einer Vielzahl von Lebensmitteln vor, insbesondere …

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    Mangan

    Wissensartikel

    Mangan ist ein essentielles Spurenelement, das vor allem in Vollkornprodukten, Nüssen, Hülsenfrüchten und grünem Blattgemüse vorkommt. Es fungiert als Cofaktor für mehrere Enzyme, darunter Mangan‑Superoxiddismutase, die antioxidative …

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    Fluorid

    WissensartikelHOS-013211

    Fluorid ist ein essentielles Spurenelement, das vor allem für die Remineralisierung des Zahnschmelzes und den Schutz vor kariesverursachenden Bakterien von klinischer Bedeutung ist. In der Ernährung stammt Fluorid hauptsächlich aus …

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    L-Carnitin

    WissensartikelHOS-035994

    L‑Carnitin ist ein quaternäres Ammoniumderivat der Aminosäure Lysin, das primär als Transporter für langkettige Fettsäuren über die innere Mitochondrienmembran dient. Es kommt sowohl endogen durch Hydroxylierung von …

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    Nahrungsergänzungsmittel

    WissensartikelHOS-034219

    Nahrungsergänzungsmittel (NM) umfassen isolierte Mikronährstoffe, pflanzliche Extrakte und komplexe Präparate, die über die normale Ernährung hinaus eingenommen werden. Sie dienen primär der Korrektur von definierten Defiziten oder zur …

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    Fettreicher Seefisch

    WissensartikelHOS-038345

    Fettreicher Seefisch liefert insbesondere langkettige mehrfach ungesättigte Fettsäuren (n‑3 PUFA) sowie gesättigte und einfach ungesättigte Fettsäuren in variabler Zusammensetzung, abhängig von Art, Lebensraum und Temperatur. In der …

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    Ketogene Diät

    WissensartikelHOS-033484HOS-039588

    Die ketogene Diät ist eine kohlenhydratarme, fettreiche Ernährungsform, die durch stark reduzierte Glukosezufuhr (typischerweise <50 g/Tag) und erhöhte Fettzufuhr (>70 % der Gesamtkalorien) gekennzeichnet ist. Ziel ist die Induktion einer …

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    Glutenfreie Ernährung

    WissensartikelHOS-025968

    Die glutenfreie Ernährung (GFE) ist die zentrale therapeutische Maßnahme bei Zöliakie und wird zunehmend auch von Personen ohne diagnostizierte Glutenunverträglichkeit gewählt. Sie umfasst den vollständigen Verzicht auf Weizen, Roggen, …

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    Ernährungstherapie bei Adipositas

    Ernährungstherapie ist ein zentraler Baustein im multimodalen Management von Adipositas. Sie umfasst die gezielte Modulation der Makro‑ und Mikronährstoffzufuhr, den Einsatz spezifischer Ernährungsformen (z. B. kalorienreduzierte Diäten, …

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    Ernährung beim metabolischen Syndrom

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    Das metabolische Syndrom ist gekennzeichnet durch eine Kombination aus Insulinresistenz, abdominaler Adipositas, Dyslipidämie und Blutdruckerhöhung. Ernährung spielt eine zentrale Rolle bei Prävention und Therapie, da sie direkt die …

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    Ernährung bei Hypercholesterinämie

    Wissensartikel

    Hypercholesterinämie ist ein bedeutender Risikofaktor für atherosklerotische Herz‑Kreislauf-Erkrankungen. Ernährungsinterventionen zielen darauf ab, das LDL‑Cholesterin (LDL‑C) zu senken und gleichzeitig die HDL‑Cholesterin‑Konzentration …

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    Ernährung bei Osteoporose

    WissensartikelHOS-055981

    Eine ausgewogene Ernährung ist ein zentraler Baustein im Management der Osteoporose. Wesentliche Nährstoffe umfassen Calcium, Vitamin D, Magnesium, Vitamin K2, Protein und sekundäre Pflanzenstoffe wie Isoflavone. Die aktuelle Leitlinie der …

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    Ernährung in der Schwangerschaft

    Wissensartikel

    Die Ernährung der Schwangeren beeinflusst sowohl den mütterlichen Stoffwechsel als auch die intrauterine Entwicklung des Fötus. Wesentliche Nährstoffe – insbesondere Energie, Protein, essentielle Fettsäuren, Eisen, Folat und Vitamin D – …

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    Ernährung bei Herzinsuffizienz

    WissensartikelHOS-019915HOS-006226

    Ernährung bei Herzinsuffizienz umfasst die Optimierung von Makro‑ und Mikronährstoffen, um kardiale Belastung zu reduzieren, den Ernährungsstatus zu verbessern und Komorbiditäten wie Sarkopenie oder Diabetes zu beeinflussen. Relevant sind …

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    Heimparenterale Ernährung

    WissensartikelHOS-001753

    Heimparenterale Ernährung (HPN) stellt eine lebenswichtige Therapieoption für Patientinnen dar, bei denen die enterale Nahrungsaufnahme langfristig nicht möglich ist und ein intravenöser Zugang über einen zentralvenösen Katheter gesichert …

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    Ernährung nach bariatrischer Operation

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    Nach bariatrischer Operation – insbesondere nach Roux‑en‑Y‑Gastric‑Bypass (RYGB) und Sleeve‑Gastrektomie – ist die postoperative Ernährung entscheidend für den langfristigen Erfolg. Die Energie- und Proteinaufnahme in der frühen …

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    Ernährung bei Kurzdarmsyndrom

    WissensartikelHOS-052291

    Kurzdarmsyndrom (KDS) ist ein komplexes Krankheitsbild, das durch eine stark reduzierte funktionelle Darmlänge nach chirurgischer Resektion oder angeborenen Fehlbildungen entsteht. Die Ernährung spielt eine zentrale Rolle für die …

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    Ernährung bei Mukoviszidose

    WissensartikelHOS-002542

    Die Ernährung von Patientinnen mit Mukoviszidose (Zystische Fibrose) ist ein zentraler Bestandteil der Therapie, da die Erkrankung zu erhöhtem Energieverbrauch, Malabsorption von Fett und fettlöslichen Vitaminen sowie zu einem erhöhten …

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    Ernährung bei Dialysepflicht

    Wissensartikel

    Die Ernährung von Patienten mit terminaler Niereninsuffizienz, die dialysepflichtig sind, erfordert eine präzise Abstimmung auf veränderte Stoffwechselbedingungen, eingeschränkte Ausscheidungsfähigkeit und das Risiko von Mangelzuständen. …

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