Suche

Eosinophile Gastroenteritis (ICD‑10 K52.8) Diagnostik, Differenzialdiagnostik & Therapie‑Standard

Eosinophile Gastroenteritis (EG) ist eine seltene, chronisch‑entzündliche Erkrankung des Magen‑ und Dünndarms, die durch eine pathologische Infiltration von Eosinophilen in der Schleimhaut gekennzeichnet ist. Die Prävalenz wird auf < 1 % …

Erdnussallergie Diagnostik, Differenzialdiagnosen & Palforzia‑Therapie (Stufe 2)

Die Erdnussallergie ist eine der häufigsten Nahrungsmittelallergien und stellt insbesondere in westlichen Industrienationen ein bedeutendes Gesundheitsproblem dar. Die Prävalenz liegt im Kindesalter bei etwa 1 % bis 2 % und bleibt bei …

Säuglingskoliken (R10.4) Differenzialdiagnostik und Therapie‑Standard

Säuglingskoliken (Infantile Koliken) sind ein häufiges, aber meist selbstlimitierendes Syndrom bei gesunden Säuglingen im Alter von 2 Wochen bis zu 5 Monaten. Sie manifestieren sich durch wiederholte, lang anhaltende und scheinbar …

Sonstige näher bezeichnete Ösophagitis (K20.8) Diagnostik, Differenzialdiagnosen & Therapie‑Standard

Sonstige näher bezeichnete Ösophagitis umfasst entzündliche Erkrankungen der Speiseröhre, die nicht zu den klassischen Formen wie Reflux‑ oder infektiöser Ösophagitis zählen. Dazu gehören insbesondere die eosinophile Ösophagitis (EoE), …

Cholin‑Mangel Diagnostik, Differenzialdiagnosen & evidenzbasierte Therapie‑Standard

Cholin ist ein essentieller, wasserlöslicher Nährstoff, der als Vorstufe für den Neurotransmitter Acetylcholin und als Baustein von Phosphatidylcholin in Zellmembranen eine zentrale Rolle spielt. Der tägliche Bedarf wird primär über die …

Endometrium Differenzialdiagnostik und Therapie‑Standard (ICD‑10 D07.0)

Das Endometrium ist die innere Schleimhautschicht der Gebärmutter, die zyklisch auf hormonelle Signale reagiert und für die Implantation eines Embryos vorbereitet wird. Es besteht aus einer basalen Schicht, die konstant bleibt, und einer …

Sojaprodukte

Sojaprodukte umfassen ein breites Spektrum von Lebensmitteln, darunter Sojabohnen, Tofu, Tempeh, Sojamilch und fermentierte Produkte wie Miso und Natto. Sie sind reich an pflanzlichem Protein, mehrfach ungesättigten Fettsäuren, …

Selen

Selen ist ein essentielles Spurenelement, das in pflanzlichen Lebensmitteln (z. B. Vollkorn, Nüsse, Soja) und tierischen Produkten (Fisch, Fleisch, Eier) vorkommt. Es fungiert als Cofaktor für selenhaltige Glutathionperoxidasen, …

Ernährung bei Osteoporose

Eine ausgewogene Ernährung ist ein zentraler Baustein im Management der Osteoporose. Wesentliche Nährstoffe umfassen Calcium, Vitamin D, Magnesium, Vitamin K2, Protein und sekundäre Pflanzenstoffe wie Isoflavone. Die aktuelle Leitlinie der …

Ernährung bei Nahrungsmittelallergien

Ernährungsstrategien bei Nahrungsmittelallergien umfassen die Identifikation und Vermeidung allergener Lebensmittel, die Sicherstellung einer ausgewogenen Nährstoffversorgung trotz Ausschlussdiäten sowie den gezielten Einsatz von …

Fermentierte Lebensmittel

Fermentierte Lebensmittel umfassen ein breites Spektrum von Produkten, bei denen mikrobieller Stoffwechsel zur Umwandlung von Rohstoffen führt. Typische Beispiele sind Joghurt, Käse, Sauerkraut, Kimchi und fermentierter Soja (z. B. Miso, …

Cholin

Cholin ist ein essentieller, wasserlöslicher Nährstoff, der als Vorstufe des Neurotransmitters Acetylcholin und als Bestandteil von Phospholipiden (z. B. Phosphatidylcholin) im Zellmembranaufbau dient. In der Ernährung wird Cholin …

Bechamelsauce vegan, mit Sojadrink

Cornflakes mit Sojadrink und Ahornsirup gesüßt

Fleischersatz gluten-, milch- und sojahaltig

Haferflocken gesüßt, mit Sojadrink und Fruchtmischung

Haferflocken ungesüßt, mit Sojadrink und Fruchtmischung

Kaffee (Getränk) mit Sojadrink, ungesüßt