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Seite 1 für „oxidativen“

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Suchtreffer

Schulmedizin

Ernährung

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    Vitamin C

    WissensartikelHOS-045106

    Vitamin C (Ascorbinsäure) ist ein wasserlösliches Antioxidans, das vor allem in frischem Obst und Gemüse vorkommt. Es spielt zentrale Rollen im Kollagen‑Synthese‑Stoffwechsel, der Eisenabsorption sowie im Immunsystem. In der klinischen …

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    Vitamin B2 (Riboflavin)

    WissensartikelHOS-056466

    Riboflavin (Vitamin B2) ist ein wasserlösliches Vitamin, das in einer Vielzahl von Lebensmitteln vorkommt, darunter Milchprodukte, Eier, Fleisch, grünes Blattgemüse und angereicherte Getreideprodukte. Es fungiert als Vorstufe der Coenzyme …

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    Selen

    Wissensartikel

    Selen ist ein essentielles Spurenelement, das in pflanzlichen Lebensmitteln (z. B. Vollkorn, Nüsse, Soja) und tierischen Produkten (Fisch, Fleisch, Eier) vorkommt. Es fungiert als Cofaktor für selenhaltige Glutathionperoxidasen, …

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    Glykämischer Index

    Wissensartikel

    Der glykämische Index (GI) und die daraus abgeleitete glykämische Last (GL) charakterisieren den postprandialen Blutzuckeranstieg nach dem Verzehr kohlenhydrathaltiger Lebensmittel. In der klinischen Praxis wird er vor allem im Kontext von …

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    Coenzym Q10

    WissensartikelHOS-009941

    Coenzym Q10 (Ubichinon) ist ein lipophiles Quinon, das in nahezu allen zellulären Membranen vorkommt und als essentieller Elektronen­träger in der mitochondrialen Atmungskette fungiert. Es wird primär über die endogene Synthese aus der …

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    Antioxidantien in der Ernährung

    Wissensartikel

    Antioxidantien umfassen eine heterogene Gruppe von Mikronährstoffen (z. B. Vitamin C, Vitamin E, Carotinoide, Polyphenole) sowie sekundäre Pflanzenstoffe, die exogen über die Nahrung aufgenommen werden. Sie wirken primär durch …

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    Ernährung bei nichtalkoholischer Fettleber

    WissensartikelHOS-016844

    Die nichtalkoholische Fettleber (NAFLD) ist eng mit einer überschüssigen Kalorienzufuhr, insbesondere aus gesättigten Fettsäuren und einfachen Zuckern, verknüpft. Ernährungsinterventionen zielen darauf ab, die intrahepatische …

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    Ernährung in der Schwangerschaft

    Wissensartikel

    Die Ernährung der Schwangeren beeinflusst sowohl den mütterlichen Stoffwechsel als auch die intrauterine Entwicklung des Fötus. Wesentliche Nährstoffe – insbesondere Energie, Protein, essentielle Fettsäuren, Eisen, Folat und Vitamin D – …

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    Ernährung bei Mukoviszidose

    WissensartikelHOS-002542

    Die Ernährung von Patientinnen mit Mukoviszidose (Zystische Fibrose) ist ein zentraler Bestandteil der Therapie, da die Erkrankung zu erhöhtem Energieverbrauch, Malabsorption von Fett und fettlöslichen Vitaminen sowie zu einem erhöhten …

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    Ernährung bei Demenz

    WissensartikelHOS-000781

    Eine ausgewogene Ernährung spielt bei Demenzpatientinnen eine zentrale Rolle für die allgemeine Gesundheitslage und das Fortschreiten kognitiver Defizite. In den geprüften Quellen werden insbesondere die mediterrane Ernährungsweise, die …

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    Beeren und Polyphenole

    WissensartikelHOS-007850

    Beeren liefern ein heterogenes Spektrum an Polyphenolen, insbesondere Anthocyane, Flavonole und Phenolsäuren. Diese sekundären Pflanzenstoffe besitzen antioxidative, antiinflammatorische und mikrobiomodulierende Eigenschaften, die in …

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